Formarea viței de magnolie chineză
Planta adultă este formată din 5-6 muguri principale, restul fiind excizat la nivelul solului. Ramurile vechi, neproductive (în vârstă de 15-16 ani) sunt îndepărtate la bază, înlocuindu-le cu lăstari tineri selectați din tragere. Începutul formării fructelor de pădure este de obicei remarcat în jur de 40-45 de zile după înflorire. Fructele se formează aproximativ trei luni mai târziu. Atunci când se recoltează fructe de padure coapte, peria din plantă trebuie îndepărtată foarte atent pentru a nu deteriora vița de vie (este mai bine să folosiți foarfece în acest scop). Atunci când colectați, depozitați și pieptănați fructele de viță de vie din magnolia chineză, nu puteți folosi feluri de mâncare ușoare (metalice), altfel acest lucru poate provoca otrăviri.
Boabele sunt insuficiente pentru a fi transportabile, se pot rupe usor, sufoca, pierde sucul si, in consecinta, incep sa se plimbe, acoperite cu ciuperci albe. Din acest motiv, fructele păstrate mai mult de două zile, fără a fi supuse procesării sau uscării, nu sunt recomandate.
Reproducerea viței de magnolie chineză
Lemongrass înmulțite prin semințe și mijloace vegetative (rhizomatous muguri, straturi și butași mai puțin verzi). Pentru reproducerea semințelor este necesar să se folosească numai material proaspăt colectat sau depozitat într-un loc răcoros și în stare uscată timp de cel puțin un an. Ar trebui să fie, de asemenea, conștienți de faptul că semințele Schisandra sunt caracterizate prin mai multe caracteristici: acestea sunt eterogene în dimensiune, masă, și chiar de culoare. În unele dintre semințele (15-35%, în funcție de lot), aparent normale, dar morfologic defecte sub învelișul nu este un embrion sau endosperm, ceea ce duce la subțierea răsadurilor. La embrion complet de semințe (dimensiune 0,5x0,2 mm), sunt de asemenea stocate în grade subdezvoltate și diferite de dezvoltare (de a acționa ca gradul de maturare de fructe), precum și pentru umflarea completă le necesită apă până la 50% din greutatea lor inițială. Acest fenomen conduce în perioada ulterioară perioadei de germinare a semințelor și apariția răsadurilor. Creșterea și dezvoltarea embrionului continuă în timpul așa-numitei stratificări.
De regulă, genunchiul subclavicular apare mai întâi sub forma unei bucla, care se îndreaptă treptat. Apoi subfamilia frunze, acoperită cu un strat de sămânță, lăsa planta pentru o lungă perioadă de timp pentru a fi eliberat. După căderea cochiliei, frunzele se îndreaptă și se măresc. Linișoare verde, mari, carnoase cotyledon de viță de vie magnolia în această perioadă sunt foarte similare în aparență cu lăstari de castraveți.
În primul an de viață, răsadurile cresc foarte încet, au o creștere mică (7-10 cm) și o frunză slabă. Acest fenomen este tipic pentru această perioadă de dezvoltare a Schisandrei, nu abuzați de îngrășăminte azotate pentru a accelera creșterea lor. În anul următor răsadurile cresc mult mai repede și pot fi un material foarte potrivit pentru a le transplanta într-un loc permanent în grădină. Dar, mai des, acest material este gata pentru plantare pe un loc permanent la vârsta de doi sau trei ani (transporta cu suficientă pământ), iar pentru fructare este potrivit pentru încă 2-3 ani. Dacă nu există posibilitatea de a transfera răsadul cu o cantitate suficientă de sol adiacent rădăcinilor sale, sistemul său de rădăcină este tratat cu o grămadă de argilă groasă, adăugându-i mullein la acesta.
După cum sa observat deja, rizomii rizomi poartă un număr mare de muguri de somn, care după trezire dau o creștere abundentă în jurul plantei uterine în primii doi ani. Descendența, separată de cea din urmă, poate fi folosită ulterior ca material de plantare. Apropo, magnolia poate fi răspândită și cu butași de rădăcină - bucăți de rizom (cu lungimea de până la 10 cm) cu 2-3 muguri de dormit, pentru care trezirea este necesară udarea zilnică. Uneori, în primăvară se plantează un foc lung, care până la sfârșitul vegetației formează un sistem rădăcină destul de bun, cu care poate fi depus. Când se răspândește cu butași verzi, se folosesc ramurile sale cu trei frunze scurtate pentru o treime. În butașii, baza este tratată cu o soluție stimulantă, apoi plantată într-un focar la un unghi de 45 ° și udată în mod regulat. În doi ani, un astfel de material este destul de pregătit pentru plantare într-un loc permanent, iar fructele încep în 1,5-2 ani.
Mă bucur să știu că, în ultimul deceniu, popularitatea acestei plante în țara noastră a crescut foarte mult. Lemongrass este într-adevăr demn de cultivare în fiecare parcelă, atunci când ia în considerare faptul că în ultimii 25-30 de ani fructoase populații aproape a dispărut în pădurile din Primorsky Krai datorită colectării crescut de boabe sale și daune sale cu viță de vie. Ruinare și barbar cules fructe de padure de la plantele la îndepărtarea de pomi fructiferi pentru rezultate rapide în distrugerea viță de vie, întrucât acestea din urmă nu se ridică. S-au găsit în nivel ierboase din păduri de molid și plante de viță de vie magnolie cu frunze căzătoare mixte sunt depresivi, ele sunt pipernicit din cauza umbrirea Bush copaci înalți puternici și arbuști năpădite și nu pot să urce la suport, nu poartă rod. incendiile forestiere distrug, de asemenea, viță de vie, ca descuamare și peeling scoarță de copac este foarte inflamabil. distrugerea suplimentară a populațiilor purtătoare de fructe de lemongrass este de natură să ducă la dispariția lor completă în habitatele naturale. Rezultatul: sălbatice Schisandra este tot mai mica, iar cererea pentru aceasta crește industria farmaceutică.
Cum de a alege o semințe de plantare de viță de vie magnolie chineză
Atunci când cumpărăm planta însăși, este ușor să recunoaștem Schizandra: toate părțile sale (flori, frunze, tulpini și lăstari subterani tineri) miros de lamaie. Dar este important să aflați care dintre cele două forme (dioecious sau monoecious) pe care le dobândiți sau dacă este obținută direct din semințe.
Gradurile Sadoviy 1, Pervenets și altele, introduse în instituții de cercetare științifică, sunt rareori disponibile pentru vânzare, iar cumpărarea lor din mâinile lor este plină de achiziționarea de materiale care sunt complet inadecvate. Cred că în 10-15 ani, Schizandra se va înmulți atât de mult în regiunea noastră încât se poate găsi pe fiecare locație, precum și, de exemplu, coacăze sau coacăze. Apropo, nu recomand să păstrați această liană de foioase în condiții de cameră, deoarece această plantă este de foioase, ar trebui să treacă o perioadă de odihnă la o temperatură destul de scăzută.
În condițiile grădinilor din zona non-cernoziom a țării nu au fost observate maladii grave și dăunători în vița de magnolie. Poate fi o ușoară deteriorare a frunzelor prin omizi din grupul de dăunători polifagi. Păsările nu ating legumele târgului. Pentru a preveni infecțiile fungice, se recomandă o îndepărtare de toamnă a frunzelor căzute de sub liane și o pulverizare timpurie a frunzelor cu un amestec de Bordeaux de 1%.
Proprietăți de vindecare ale viței de magnolie din China
Cele mai mari Proprietatile curative ale lemongrass sunt în semințele sale. Aceasta este cauzată de un complex de substanțe biologic active (lignani) care definesc un stimulator, tonic si efect adaptogen asupra agenților organismului Schisandra. Fructele se acumulează macronutrienti :. potasiu, mangan, calciu, fier, etc. De asemenea conțin bor, titan, molibden și argint. Frunzele, mugurii, rizomi și rădăcini de lemongrass sunt, de asemenea, bogate în uleiuri esențiale și vitamine. Astfel, în frunzele de cinci ori mai mult decât vitamina C în fructe (130 mg%). Stimulantă, tonic și substanțe adaptogene sunt, de asemenea, găsite în pulpa, coaja si fructe de padure, frunze, scoarță de copac, muguri, rizomi și rădăcini de Lemongrass.
Astfel, toate părțile lianei servesc drept sursă de compuși biologic activi. Când sunt cultivate în grădină, proprietățile valoroase ale acestei plante se păstrează. În diferite regiuni ale țării, în funcție de condițiile și locul culturii sale, compoziția chimică a Schizandra poate fluctua oarecum.
Retete din oțet magnolia chineză
Din boabe de lemongrass la domiciliu pregăti sucuri, siropuri, compoturi, gemuri, băuturi din fructe și multe altele. Înainte de prelucrare, boabele sunt separate de peduncul, sortate și spălate cu apă fiartă.
Biscuiți proaspeți de Schisandra în zahăr
Boabele sunt uscate pe tifon, amestecate cu un volum de zahăr de două ori, plasate în borcane de sticlă de jumătate de litru, cu un capac bine pământ, depozitate în frigider.
Suc de Schisandra
Din suc de fructe coapte stors (prin 2 straturi de tifon), care este umplut în sterile 100-250 ml flacoane au fost depozitate în frigider închise sau sterilizate timp de 5 minute, la o temperatură de 90 ° C Astfel preparat suc proaspăt stors într-un recipient bine sigilat depozitat ani de zile fără a pierde calitatea lor (dar containerul deschis este utilizat cât mai repede posibil, deoarece sucul rapid mucegăit, mai ales la temperatura camerei). suc natural de lemongrass și a obține în acest fel. fructe coapte într-un vas de sticlă sau email turnat strat de zahăr. După 3-4 zile, boabele dau complet suc, care este plasat într-un flacon de sticlă închis ermetic. Sucul este utilizat pentru acidificare și aroma de multe feluri de mâncare, pentru vinurile buketirovaniya. Puteți adăuga jeleu sau compot de alte fructe, le dă o culoare strălucitoare și o aromă plăcută. De exemplu mere soiurile de iarnă spălate bine și plasate în borcane sterile Schizandra boabe, apoi se toarnă o soluție de aditiv fluidizat (1 litru de apă, 300 g de miere sau zahăr, 30-50 g de oțet de mere). După sterilizare băncile rola. Sucul poate fi folosit ca un condiment pentru ceai (o lingurita la o cana).
Sirop de fructe de padure
Sucul se toarnă în vase emailate, se adaugă zahăr (1,5 kg pe 1 l de suc), se încălzesc, se amestecă până când zahărul se dizolvă și se toarnă în sticle sterile. A se păstra într-un loc răcoros.
Morse de la Schisandra
1 litru de sirop este diluat cu 10 litri de apă fiartă răcită, înmuiați ziua într-un loc răcoros. Servit ca o băutură răcoritoare.
Kissel de la Schisandra
În apă fiartă se toarnă apă în amidon diluat în apă rece, se amestecă și se îndepărtează din foc în momentul fierberii.
Suc de Schizandra din boabe uscate
Pentru produsele din fructe uscate preforme împrăștie pe tifon sau un strat sortat pînză de sac ușor podvyalivayut în aer timp de 3-4 zile a fost uscat într-un cuptor la o temperatură de 50-55 ° C. Depozitați fructele uscate într-un recipient din sticlă deschisă, deoarece acestea sunt închise și syreyut se deterioreze, sau pungi, pachetele în încăperi uscate ventilate. Perioada de valabilitate - 2 ani.
Pentru stoarcerea 3-4 linguri de fructe uscate se toarnă un litru de apă, fierte timp de 10 minute într-un enamelware închis, insista 10-12 ore, se filtrează prin tifon, a adăugat zahăr (sticlă per litru de lichid) este încălzit pentru a se dizolva sub agitare, se toarnă în rezervor.
Frunze uscate și lăstari
Tinctura de lamaie
Sucul de boabe de pur este filtrat prin tifon și 1 litru de suc, se adaugă 200 g de zahăr și 150-200 ml de băut alcool. Apoi amestecul este agitat, îmbuteliat și înfundat cu dopuri din lemn, acoperite cu o ceară de etanșare. Două săptămâni, flacoanele sunt ținute în frigider (la 2. 5 ° C), tremurând de mai multe ori pe zi. Apoi apăra luna.
Vin de la Schisandra
Boabele proaspete sunt acoperite cu zahăr 1: 1 și se mențin timp de 2-3 zile în condiții de cameră. Când sucul eliberat din fruct, se toarnă într-un vas separat (sticlă având un volum de 1-3 litri). Pentru a adăuga suc de fructe de pădure nespălate (3-5 stafide, și, dacă este posibil, 5-7 zmeura, coacaze negre si chokeberry). Pe sticlă se pune o mănușă sterilă medicală subțire, într-un deget de care se face o gaură mică cu un ac. Prin aceasta, gazul va curge atunci când se fermentează sucul. După terminarea acestui proces, vinul este turnat peste recipiente mici și strâns înfundat.
Tinctura de alcool
Din semințele spălate din viță de vie magnolia pregătesc tinctură alcoolică de 70%. A se păstra într-un loc răcoros. Pentru scopuri medicale utilizați 20-30 picături de 2-3 ori pe zi înainte de mese sau la 4 ore după masă. De asemenea, este bine cunoscută o tinctură de 20% din semințe de magnolie, preparată pe bază de alcool 96% (la o concentrație mai redusă de alcool, substanțele active ale viței de magnolie sunt agravate).
Tinctura de apă
Pentru prepararea sa ia o cantitate egală de frunze uscate, tulpini și fructe de pădure, zdrobite, se toarnă 250 ml de apă clocotită și insista (termos disponibile). Vreau să vă avertizez înainte de a începe utilizarea regulată pe termen lung a concentratelor de lemongrass, este recomandabil să se consulte un medic, deoarece este destul de un biostimulator puternic, iar fiecare persoană are propria lor rată; supradozajul poate supraexcita sistemul cardiovascular și nervos
Alexandru Lazarev, candidat al științelor biologice,
Cercetător principal al Laboratorului de Protecție Microbiologică