Compoziție (pentru un pot-kazan de 4 litri)
Orez - 2,5 cesti (300 ml volum cupa)
Carne - carne de porc + carne de vită * - 1 kg
* Soacra a folosit întotdeauna 2 tipuri de carne, apoi gustul și aroma au fost foarte bogate, dar puteți folosi clasa I.
Morcovi - 1 lucru foarte mare sau 2-3 mediu
3 becuri medii
piper negru - prindeți
Sare - aproximativ 2 linguri fără coaster (sau la gust. M-am gândit la început că ar fi foarte sărat, dar a fost doar așa)
Frunza de frunze - 2-3 frunze
Apă fierbinte cu apă fierbinte - aproximativ 4-5 litri. Am fiert fierbătorul de 1,5 litri - l-am folosit și l-am turnat și l-am lăsat să fiarbă din nou.
Uleiul vegetal - 1 lingurita (nu mai mult.)
fotoreporturi pentru baza de prescriptie medicala 0
În prezent nu există fotografii cu această rețetă
Preparare: Clătiți carnea, tăiați în cuburi. Ceapa nu este tocata prea fin.
Într-o caserola mare rece sau o oală cu fundul gros, se toarnă uleiul și se pune ceapa. Pe foc mediu, se încălzește ceapa până când ceapa începe să dea suc.