Mulți părinți tineri sunt preocupați de tot ce are legătură cu alimentația copilului și crearea unui meniu echilibrat. Ei sunt interesați în special de ceea ce alimentele sunt introduse pentru prima oară în dieta de crumbs. După ce ați citit articolul de astăzi, veți învăța cum să preparați piure de mere pentru copii.
De ce acest produs?
Dintre toate varietățile existente de fructe pentru primele alimente complementare se folosesc mere verzi coapte. Alegerea se datorează faptului că aceste fructe parfumate produc, foarte rar, reacții alergice.
De asemenea, este important ca acestea să poată fi achiziționate pentru cea mai mare parte a anului. Și le vând la prețuri foarte rezonabile. Trebuie de asemenea remarcat faptul că piureul de mere pentru copii, a cărui rețetă va fi prezentat în acest articol, este pregătit foarte repede și simplu. În majoritatea cazurilor, nu se folosesc ingrediente suplimentare pentru prepararea acestuia.
Care fructe sunt potrivite pentru aceste scopuri?
Pentru a pregăti un puf de mere cu adevărat util pentru copii, trebuie să alegeți cu atenție fructele. Este important ca fructele să nu fie supuse unui tratament chimic și unei depozitări pe termen lung. În plus, acestea nu ar trebui să conțină o concentrație crescută de nitrați.
În mod ideal, în aceste scopuri este necesar să se aleagă fructe cultivate din soiuri verzi sau albe. În absența unei astfel de oportunități, ar trebui să se adreseze prietenilor care au propria grădină. Pe piețe sau în supermarkete nu există aproape niciun mere sigur. Din păcate, chiar și agricultorii care pretind că vând produse ecologice sunt folosiți în procesul de creștere a substanțelor chimice.
Când cumpărați fructe din care se prepară piureul de mere pentru copii, rețeta pe care o veți învăța un pic mai târziu, este important să aveți grijă că nu au pete maronii și puncte. Nu cumpărați fructe moi, deoarece acestea pot fi înghețate sau putrezite. De asemenea, de la fătul ales de dvs. ar trebui să apară o aromă caracteristică pronunțată pronunțată. Orice miros neplăcut poate indica faptul că fătul începe să se deterioreze.
Pregătirea prin metoda de stingere
Pentru a face un tratament cu adevărat util pentru un copil, trebuie să alegeți fructele soiurilor verzi. Este de dorit ca acestea să fie dulci, deci nu trebuie să adăugați zahăr. În stadiul inițial este necesar să se taie fructele spălate și decojite în mai multe părți și să se extragă miezul de la acestea.
Pentru a mere de mere pentru sugari aduce beneficii maxime, pentru prepararea sa ar trebui să fie utilizate de apă potabilă de filtrare. Pentru fiecare fruct, este necesară o lingură de lichid. Toate ingredientele ar trebui să fie plasate într-o cratiță și trimise la o sobă. Conținutul vaselor trebuie agitat constant pentru a nu arde. După zece minute, bucățile de fructe roșii ar trebui să fie șterse printr-o sită sau bătut cu un blender. După ce cartofii piurei răciți, ei pot hrăni copilul.
Tehnologie de gătit cu abur
Fructele pre-spălate și decojite trebuie tăiate în jumătate. Feliile astfel obținute trebuie plasate într-o baie de apă prematură și lăsate acolo timp de zece sau douăsprezece minute. Acest timp ar trebui să fie suficient pentru a le face să fie moi.
Pregătirea fructelor este verificată cu un cuțit. Pentru a obține un piure de mere de gust și omogen pentru bebeluși, a înmuiat câteva bucăți, trebuie să biciuiți cu un blender. Această rețetă este ideală pentru hrănirea copiilor, deoarece în compoziția sa nu există decât fructele.
Rețetă pentru fructe fierte și coapte
Nu va dura mult timp pentru a pregăti o masă complementară. De obicei, întregul proces nu durează mai mult de o jumătate de oră. Prepararea piurei de mere pentru copii din fructe fierte începe cu prepararea materiilor prime. Pentru a face acest lucru, fructele pre-spălate, periate și tăiate sunt plasate într-o cratiță mică, umplută cu apă filtrată. După ce conținutul vaselor se fierbe, trebuie să reduceți căldura și să așteptați zece minute. După acest timp, fructul este bătut cu un mixer, răcit și copilul este dat.
În ceea ce privește cartofii piure preparați pe bază de fructe coapte, și aici totul este destul de simplu. După ce ați petrecut un minim de timp, vă rugăm să vă rog copilul dumneavoastră cu un vas delicat și bogat. În plus, un astfel de momeală nu va provoca apariția colicii. Pentru a pregăti astfel de piure de mere pentru grudnichka, trebuie să alegeți un fruct dulce și dulce. Spălate și tăiate în plăci subțiri, fructul este așezat într-un recipient din sticlă rezistent la căldură, acoperit cu un capac și trimis în cuptor. Douăzeci de minute mai târziu, se obține o masă destul de moale, care ar trebui să fie ușor bătută cu o furculiță. Puteți alimenta un copil cu un vas rece.
Apple piure cartofi din mere proaspete
Pregătirea acestui aliment complementar nu durează prea mult timp. Tehnologia însăși este atât de simplă încât chiar și o tânără fără experiență se poate descurca cu ea. Fructele pre-spălate și decojite sunt măcinate pe o grătar din plastic. În cazul bucăților mici, masa rezultată poate fi bătută cu un mixer.
În recipientul finit, nu este nevoie să adăugați zahăr. Pulpa de mere pentru bebelușii din mere proaspete este de dorit pentru a da bebelușului în timpul zilei, astfel încât până noaptea a avut timp să digere pe deplin și nu ia provocat o colică.
Pureul de mere pentru copii pentru iarnă
Datorită acestei rețete, bebelușul dvs. va putea mânca un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă preparată din fructe ecologice în sezonul rece. Pentru a face o astfel de atracție, ai nevoie de trei kilograme de fructe coapte, o sută de grame de zahăr brun și un litru de apă filtrată.
În aceste scopuri, este de dorit să se aleagă soiuri verzi, deoarece acestea sunt considerate una dintre cele mai bune surse de fier și multe vitamine. Pentru a pregăti piure de casă de casă pentru copii pentru iarnă, trebuie mai întâi să scăpați de fructele coajei, boabelor și tulpinilor. După aceea, materia primă este măcinată într-un amestecător până la obținerea unei mase omogene.
Cartofii dulci care rezultă sunt transferați într-o cratiță, iar apa și zahărul sunt expediate acolo. Conținutul de feluri de mâncare este adus la fiert și gătit la căldură scăzută timp de douăzeci de minute, fără a uita să se amestece ocazional. După acest timp, vasul finit este transferat în borcane mici, pre-sterilizate, închise și expediate pentru depozitare.
Pureu de mere cu cremă
O delicatesă pregătită în conformitate cu această rețetă, puteți trata copiii mai în vârstă. Este de dorit să o introduceți în meniu după ce copilul încearcă să gătească cartofi de terci, fructe și legume. Acest fel de mâncare are un gust delicat și conține toate substanțele nutritive de care are nevoie copilul. Se potrivește perfect cu toate nevoile unui copil de opt luni.
Pentru a face acest piure veți avea nevoie de două mere verde mari, o lingură de zahăr, o jumătate de pahar de apă filtrată și două linguri de cremă naturală. În lichidul preîncălzit este necesar să trimiteți merele rase și să reduceți focul. Cincisprezece minute mai târziu, zahărul și zahărul granulat trebuie adăugate la cratița cu fructe fierbinți. Masa rezultată trebuie să fie bine amestecată și răcită. După aceea, piureul de mere este gata de utilizare.
