Pilaf cu rețete de pui și șofran - mâncăruri principale

Valoare energetică pe servire

  • Valoarea calorică 378 kcal
  • Proteine ​​14,4 grame
  • Grăsimi 16,9 grame
  • Carbohidrați 43 grame
  • * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
  • 1 portie
  • 2 porții
  • 3 porții
  • 4 porții
  • 5 porții
  • 6 porții
  • 7 porții
  • 8 porții
  • 9 porții
  • 10 porții
  • 11 porții
  • 12 porții

Ingredientele

  • Orez 1,5 cupe
  • Pui 300g
  • Morcovi 1 bucată
  • Ceapa 1 bucată
  • Usturoi 2 bucăți
  • Sare la gust
  • Piper negru la gust
  • Șofranul pe vârful cuțitului
  • Supă de pui 3 cești
  • Ulei vegetal 3 linguri

Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"

Comandați ingredientele în

Cum să vă pregătiți

1. Pregătiți mai întâi ingredientele. Beat ceapa. Răciți morcovul. Carne de pui preîncăzută tăiată. Clătiți orezul. Coaceți usturoiul, dar nu-l tăiați.

2. Într-o tigaie (preferabil fund) cu ulei vegetal se adaugă ceapa, lăsând friptură bine timp de câteva minute și se adaugă pui, friptură de 5 minute, se adaugă morcovii și încă se lasă timp de 5 minute.

3. În tigaie se adaugă orez, se amestecă și se lasă să stea timp de 3-5 minute, se adaugă sare, piper la gust și șofran.

4. Se adaugă supa de pui, se amestecă și se pune într-un întreg risotto de usturoi și se lasă timp de 15 minute să se pregătească, să nu se amestece (puteți lingura periodic pentru a promova orez de la marginile spre centru).

5. Gatiti cu un capac usor deschis timp de 5 minute, apoi inchideti capacul pana cand este gata.

Articole similare