Părinții nu încetă să se plângă că în cantinele școlare sunt hrăniți prost, scrie Today. Supa asta nu este asta, apoi da un cartof. Am decis să o rezolvăm și am trecut prin cantinele școlare - s-au uitat în farfurie și au gustat mâncarea Stolovskaya.
În Ucraina, copiii de la 1 la 4 ani se hrănesc gratuit. Și în clasele de vârstă gratuită pot mânca numai beneficiarii - orfani și din familii cu venituri mici. "Ei primesc trei mese pe zi, micul dejun, prânzul și o gustare", ne-a spus șeful educației KSCA.
În afară de verificarea calității produselor, ele se uită la condițiile de gătit, iau spălări, investighează totul în laboratoare. Poate verifica calitatea gătitului și a părinților, dacă comitetul părinte constată că este nevoie de acest lucru. "
Dar, prin organizarea de licitații pentru furnizarea de alimente, întrebările rămân. "Aceasta este o sferă suficient de coruptă. Din păcate, există numeroase exemple de încălcări în achizițiile de produse - prețuri umflate, uneori revendicări de calitate. De exemplu, astfel de încălcări au fost găsite anul trecut în cartierele Dnieper, Darnitsa ale capitalei. Prin urmare, intenționăm să creăm o comisie adjunctă pentru a aborda această problemă. Vom insista ca anul viitor autoritatea de a organiza licitații să fie luată de la districte până la oraș. La urma urmei, prețul de eliberare este 300-400 milioane UAH. pe an. Compania furnizorilor ar trebui să fie selectată la nivel central, atunci va fi mai ușor de controlat ", a declarat secretarul Consiliului municipal din Kiev cu privire la educație Alexei Davidenko.
ȘCOALA NORMALĂ: SIMPLĂ, DAR INSTANT
Sala de mese. Serviți terci, merluciu de pește, salate din legume proaspete
La școală №74 districtul Solomenskiy, am vizitat pentru masa de prânz, mâncarea nu este exotică, deși îndeplinește. De exemplu, în timpul vizitei noastre copiii (am ajuns la cină la prima și a doua clase) s-au dat supă de legume, paste cu cârnați, salată de roșii proaspete. meniul copiilor, care rămân pe prodlenki - salată, pește, merluciu, cartofi sau cereale (de exemplu, orz) fierte. Pentru elevii juniori costul întregului set 6 UAH. (banii sunt plătiți din buget, pentru părinți gratuit). Aceasta este o supa preț separat - 1.08 UAH, porțiuni de paste - 47 cenți, salata verde - 70 copeici. Copii mici, din fericire, cum ar fi prețurile. nu-mi pasă. Plăcile au devenit goale în câteva minute, copiii se ciocnesc, urechile se sparg. „Yummy! Mai ales cârnați! "- recunoaște primul Nazar. În prezent, studenții în vârstă fac cumpărături la bufet. Nu există jetoane și alte produse alimentare "greșite": sucuri, dulciuri, produse de patiserie.
LYCEUM "PODOL: CE SUNT SCOTELE IUSHCHENKO
Liceul "Podol". Copiii curăță masa cu vase murdare. Foto: A. Yaremchuk
Liceul nr. 100 Podol, deși este subordonat instituției educaționale raionale, este considerat elită la Kiev. Aici, copiii lui Anatoli Gritsenko, fiica comisarului Poporului Anatoly Kinakh, nepoții fostului președinte Viktor Iușcenko. În ciuda statutului "star", mesele școlare aici sunt aproape la fel ca în școlile obișnuite, iar costul acesteia nu diferă (6-7 UAH pe zi pe persoană). Am mâncat o astfel de cină: o supă cu fasole, hrișcă și un tăiță specială. Este gustos. Satisfacerea. Deși fără exotici. Dar partea este astfel încât adultul nu poate mânca nimic.
Sala de mese din liceul Podol este foarte mare, situația este un pic cam ca cea sovietică - superremont și mobilier scump nu am observat. Am reușit să ne uităm la bucătăria liceului de elită. O cameră mică, fără clopote și fluiere și cu cea mai recentă tehnologie. Simplu și curat. Tăvi mari, în care se prepară supe, cereale, cartofi, aluat mare. Carnea și cofetăriile sunt situate separat.
"Elevii mănâncă la fiecare rundă, pentru fiecare clasă propriul program. Copiii de la prima la a șasea clasă - patru mese pe zi: mic dejun complet, prânz (fructe), prânz și gustări. Noi înșine nu inventăm nimic și nu adăugăm, meniul pentru noi, precum și pentru alte școli, este confirmat de SES ", spune directorul școlii Victoria Teligina. De exemplu, în ziua când am ajuns la prânz, meniul a fost așa. Pentru micul dejun - ragut de legume cu cârnați, unt, ceai cu zahăr, pâine. Pentru al doilea mic dejun - un măr. Pentru prânz - supă de cartofi cu fasole, un tăiță specială cu hrișcă, roșii proaspete, castraveți și verdețuri, compot de struguri proaspeți și mere, pâine. Pentru o gustare - o rola cu stafide si ceai.
PE PECHESK: PASTE CU CREMĂ ȘI GRĂDINĂ
Școala internațională Pechersk (Pechersk School International) este situată în capitala de pe stradă. Victor Zabily, 7-a, lângă stația de metrou "Holosiivska". În această școală, acum fiicele lui Viktor Iușcenko, nepoata lui Sofia Rotaru, și mai târziu au studiat copiii de om de afaceri Garik Korogodsky.
Mesele la școală sunt oferite de restaurantul de catering, care este deservit de mai multe ambasade și "Mystetskyi Arsenal" pe lângă școală. Copiii pot mânca între orele 8:00 și 16:00. Mâncarea în costul formării (care este de 20 mii USD pe an) nu este inclusă, ci plătită separat. Copiilor le este oferit un meniu fierbinte și un meniu de tip sandviș. Primul include legume proaspete, supă și pâine, curs principal, desert și suc. Costă de la 30 la 38 UAH. (în funcție de vârsta porțiunilor de dimensiuni diferite). Al doilea - un sandwich și suc - 29 UAH. Preturile sunt stabilite pentru fiecare fel de mancare separat. De exemplu, supa - 11 UAH. salata - de la 11 la 22 UAH. carne - 16 UAH. suc proaspăt - 15 UAH. înghețată - 11 UAH, cursul principal cu garnitură - 26 UAH. ceai - 5 UAH. și așa mai departe.
Bucătăriile sunt oferite copiilor de la diferite bucătării ale lumii - american, italian, francez. Primul curs - este o supă verde, supa de legume, mazăre, conopidă, pe meniu există un vichyssoise american - o supa rece de cartofi și praz. La cea de-a doua ofertă, paste italiene cu șold, mazăre și smântână, prăjituri daneze cu orez, carne de vită și cartofi piure, pizza cu brânză și roșii. Există, de asemenea, un meniu vegetarian special în școală.
Cei care nu mananca carne, se poate încerca fel de mâncare graten francez de dovlecei și roșii, legume fierte, mamaliga fel de mâncare italiană cu peperantoy (nu vă faceți griji - este doar terci de porumb cu salata de ardei dulce). Pentru copii dulci, dați întotdeauna fructe, iaurt sau prăjituri, sucuri.
ȘCOALA PRIVATĂ: MESAJ SWEDES ȘI CROWN RED
Liceul "Mare". Copiii mănâncă caviar roșu și sandvișuri de marcă. Foto: A. Yaremchuk
Liceul "Grand" pe stradă. Zhilyanskaya, 38 - una dintre cele mai prestigioase instituții de învățământ privat din Kiev și una dintre cele mai scumpe. Aici copiii oamenilor de afaceri, deputaților, sportivilor, reprezentanților studiului afacerilor spectacolului. Pregătirea costă 9800 de euro pe an (27 de euro pe zi), dar există un sistem all-inclusive. Adică, pentru acești bani, elevii primesc trei mese pe zi - pentru un motiv bun, cafeaua școlii este numită "Studentul liceal cu normă întreagă". Este decorată în culori calde de ciocolată, decorată cu compoziții de flori, picturi, iar elevii se culcă sub muzică plăcută. "Chef" deasupra vaselor bucătarului Vera Korneva.
"Mâncarea din Liceul nostru este organizată astfel încât mâncarea nu este numai gustoasă și variată, ci și nutritivă, echilibrată. În unele cazuri, oferim nutriție alimentară. Totul este pregătit ținând cont de nevoile zilnice ale copilului în vitamine și substanțe nutritive ", se spune în liceu.
"Un student de liceu cu normă întreagă". Acesta este numele unei cafenele pentru copii
Un meniu aproximativ al zilei ar putea arăta astfel. Pentru micul dejun - somon sau somon cu lămâie, biscuiți caș, lapte copt fermentat, iaurt, suc, gem, miere, unt, ceai. De asemenea, oferă un mic dejun, care este organizat pe principiul unui bufet, cârnați, mezeluri doctor, cereale (lapte, dovleac), tosterny tip sandwich și brânză, delicatese de brânză. Pentru prânz - salată sau aperitiv (de exemplu, sortimentul de legume cu ulei de măsline, gustare cu bastoane de crab, lamaie, castraveți și verdețuri). Primul (supa de pui cu tăiței, borș ucrainean cu smântână, supa de legume), al doilea (gulaș cu orez si castraveti, curcan fript cu paste și sos de ciuperci, cartofi fierți cu pulpă de pui la cuptor) și compot. Gustare după-amiaza: găluște cu brânză și sos de smantana, desert (fructe), ceai vitaminizat. De asemenea, oferă sandvișuri fierbinți (la meniul liceului există un sandwich de marcă cu semnătura, pizza de marcă), produse de patiserie, prăjituri. Și, uneori, elevii din liceu sunt răsfățați cu caviar roșu și înghețată.
MARIUPOL: SUN ȘI SOLDIER
Ce școală școlară din țările vecine ale lumii
În Suedia, elevii pot să se asorteze. De exemplu, luați cartofi, varză, fasole, biscuiți și compot. Sau luați un morcov cu mazăre.
Studenților din Franța sunt servite cartofi prăjiți, iaurt, pâine proaspătă, grapefruit, desert, măzăriche și fructe exotice pentru prânz! Alimentele sunt aproape ca pentru adulți, cu excepția fără vin.
Multe școli din Italia alimentează copiii cu alimente ecologice, de preferință, cultivate în apropiere. Și, desigur, pe masă există întotdeauna o pastă din grâu dur.
Cele mai multe dintre cafenelele școlare din Coreea folosesc tăvi de fier cu sloturi pentru porții. Cele două mari secțiuni sunt pentru orez și supă de vită.
În Japonia, prânzul este o parte importantă a programului școlar. Mâncați puțini copii de multe ori în clase, apoi curățați cu atenție mesele. De regulă, primesc o bucată de fructe la felurile principale.
Copiii kenyeni sunt hrăniți cu porții destul de modeste, care nu diferă în funcție de soi, ci de alimente proaspete și în fiecare zi. De exemplu, acești studenți au primit un avocado la cină.