Seminte (boabe) muștar pur și simplu turnat pe fundul borcane de sticlă, înainte roșii pat și le toarnă sosul. On litri borcan, doar o linguriță plină de muștar de cereale, de la șapte la 12 bile de cuisoare, și un cuplu de frunze de dafin, și pe trei litri - 1 semințe de muștar lingură, iar numărul de cuisoare și schimbarea dafinul nu este necesară, deoarece într-un vas umplut cu roșii nu vine atât de mult marinata - litri doar un an și jumătate și condimente suficient de saturate cu ea aroma picant.
Proporțiile de sare, zahăr și oțet pentru marinadă sunt alese în funcție de gustul dumneavoastră. Tomatele întâi se toarnă apă clocotită, se lasă să stea timp de 15 minute până la o oră și apoi se toarnă apă, sare și zahăr sunt adăugate în conformitate cu marinată rețeta selectată, încălzit până la fierbere, se toarnă roșii în bancă, se adaugă oțet și se acoperă rola. Îmi place marinată, care este potrivit pentru tomate separat, și castraveți, precum și castraveți asortate și roșii: 1,5 litri de apa iau sare 2 linguri grosier pentru conservare, 4 linguri de zahar si desert lingura acid acetic 70%, care a fost turnat într-un borcan înainte de a închide capacul, când acesta este umplut cu rosii saramura fierbinte.
Semințe de muștar pot fi adăugate, de asemenea, la marinada pentru castraveți. În plus față de gustul său delicat, acționează ca un conservant excelent, care are proprietăți de protecție și dezinfectare.
Pentru prepararea de tomate murate ia cutii spălate ouătoare pe frunze de hrean fund, fenicul, cireșe, porumb muștar, usturoi, frunze de dafin, piper. Acolo am pus piperul bulgară tăiat, puteți adăuga piper amar. Umpleți cutia cu roșii. Se umple borcan cu apă și stânga fierbere timp de 5 minute, apoi îmbinați apa în oală, și umple din nou, se fierbe timp de 5 minute, din nou fuziona într-o tigaie și se aduce la fierbere. În borcanele cu roșii adăugăm sare, zahăr și oțet. Umpleți cu apă fierbinte și rotiți. Într-una trebuie sa ia kg.spelyh rosii 2 catei de usturoi, frunze de dafin 2, zahăr 20gramm, 15 grame de sare și 1 linguriță muștar 1 bulgară Perey, 10 mazăre negru piper, otet si 10 ml per litru de apă.