Rezultatul va satisface pe toți! Desigur, gemul în rețetele multivariate este diferit, deoarece totul depinde de fructele și fructele selectate, precum și de modelul dispozitivului.
Cafea cu gem de caise în multivark
Ingrediente pentru gem de caise în multivarchetă:
- 600 de grame de caise;
- o jumătate de lămâie;
- 300 de grame de zahăr.
- Caisele trebuie spălate, împărțite în jumătăți și extrase din oase. Dacă se dorește, fructul poate fi tăiat mărunt, dar, în principiu, nu este necesar.
- Fructe după acest pus pe fundul castron multivarki, turnând suc, stors din jumătate de lamaie, și de top cu zahăr. Setați modul "Oprire" timp de o oră. De asemenea, puteți utiliza modul "Coacere", dar în acest caz capacul trebuie să rămână deschis tot timpul.
- Periodic, viitorul blocaj ar trebui să fie agitat, mai ales în apropierea sfârșitului gătitului, astfel încât să nu rămână la fund.
- În același timp, este necesar să se sterilizeze bidoanele sub piesa de prelucrat și capacele pentru un cuplu.
- Jam-ul se toarnă în borcane, închideți bine capacul și puneți-l într-un loc întunecat cu susul în jos.
Unii adaugă migdale la gemul de caise, dar dă un fel de aromă pe care nu-i poate plăcea toată lumea.
Zmeie de gem în multivark
Zmeiul de zmeură este în mod tradițional unul dintre cele mai favorizate, deoarece nu este numai foarte gustos, ci și util: în sezon nu se poate renunța la răceli.
Ingrediente pentru gem de zmeură în multivark:
- 1 kilogram de zmeură;
- 1 kilogram de zahăr.
- Bomboane de pre-sortare pentru a elimina toate resturile, precum și zmeura rasfatate, care pot strica gustul. După aceea, puneți totul în multivark, adormind pe vârf cu un kilogram de zahăr.
- Setați dispozitivul pe dispozitivul "Quenching" timp de o oră, lăsând capacul închis. Este necesar să se amestece gemul de cel puțin 2-3 ori în acest timp, astfel încât să nu se ardă.
- Băncile se sterilizează pentru un cuplu, acoperă fierberea.
- Blocați-vă să turnați cutii, fierbinte, deschideți capacul. După o zi, acestea ar trebui transferate într-un loc răcoros.
Uneori pentru gust se adaugă puțin suc de lamaie sau acid citric.
Rețete de gem de cireșe în multivark
Este apreciat pentru gustul său unic și plăcută "sourness", astfel încât popularitatea sa nu este inferioară căpșunii sau zmeură.
Ingrediente pentru gem de cireșe în multivark:
- 1 kilogram de zahăr;
- 100 ml de apă curată;
- 1 kilogram de cireșe (puteți utiliza atât boabe congelate, cât și cele proaspete).
- Fructe cu atenție sortare pentru a elimina toate ramurile, frunze sau cireșe rasfatate, se spală, apoi se toarnă în partea de jos a bolului de la multivark.
- Adăugați apă și zahăr, amestecați totul bine, apoi acoperiți dispozitivul cu un capac. Setați modul "Quenching" la 1 oră. Periodic, este necesară îndepărtarea spumei formate și agitarea blocajului.
- Băncile se sterilizează și acoperă fiorul pentru a ucide microbii. Gemul fierbinte se toarnă peste recipientele fierte, se rostogoleste, se pun pe coperți într-un loc întunecat.
Dacă doriți să obțineți un blocaj fără gropi, atunci va trebui să fie scos în prealabil, și aceasta este o sarcină destul de dificilă. De obicei, boabele fierbe ca atare, fără a se împărți în bucăți.
Plum gem o rețetă într-un multivariat
Pentru prepararea gemului de prune, puteți să luați fructe albe și întunecate: gustul nu suferă de acest lucru. Cantitatea de zahăr poate fi de asemenea variată - cei care îi plac dulcele își pot mări cantitatea de 1,5 kilograme.
Ingrediente pentru gem de prune:
- 1 kilogram de prune proaspete sau congelate;
- 1 kilogram de zahăr.
- În primul rând, trebuie să aveți grijă de prune: spălați-le, coajați-le, împărțiți-le în jumătăți și scoateți pietrele. Fructele congelate sunt imediat gata, nu au nevoie de timp pentru a se dezghea.
- Puneți toate prunele în multivark, umpleți-o cu nisip și setați modul "Curățare" sau "Coacere" timp de o oră. În acest din urmă caz, capacul trebuie lăsat deschis tot timpul.
- Jam-ul ar trebui să fie agitat periodic, astfel încât să nu se lipi de castron și să nu fie ars.
- Băncile pentru gem de prune și capacele se sterilizează, apoi rostogoliți totul și puneți-l într-un loc întunecat. Cel mai bine este să puneți borcanele cu capul în jos.
Adesea se adaugă puțină apă sau suc de lămâie la gem pentru aromă, dar de obicei nu este nevoie de lichid suplimentar, dar o lumină "acru" la prune nu durează.
