Deci, există multe definiții ale acestui termen:
Biochimia (chimie biologică sau fiziologică) de Wikipedia este:
- știința compoziției chimice a celulelor și organismelor vii și a proceselor chimice care stau la baza activității lor vitale.
Biochimia Enciclopediei Collier este:
- o știință care descrie în limba chimiei structura și funcțiile organismelor vii.
Biochimie (Biol. Chimie) de XuMuK.ru:
- El studiază chimia. compoziția și structura substanțelor conținute în organismele vii, căile și căile de reglementare a metabolismului lor, precum și suportul energetic pentru procesele care apar în celulă și corp.
Cu toate acestea, toate aceste definiții nu dau un răspuns la întrebarea veșnică a studenților:
De ce medicul are nevoie de chimie biologică?
Tu, din cauza tinereții tale, este încă dificil să înțelegi importanța disciplinelor fundamentale, ai venit la universitate, ai vrea să "începi să studiezi medicina".
Sunteți loviți de o avalanșă de cunoștințe în primii 3 ani de școlarizare la Școala de Biomedicină.
Unele dintre aceste cunoștințe nu au nimic de a face cu medicina - limbajul latin, chimia, fizica, disciplinele umanitare, dar sarcina lor este de a forma o idee despre integritatea lumii noastre, despre unitatea ei și despre inseparabilitatea fenomenelor.
Un alt grup de științe - științele medicale, anatomia, histologia, fiziologia și biochimia umană, patomanatomia și patofiziologia, farmacologia. Semnificația lor poate fi comparată cu ideea veche a structurii lumii. Anatomia, histologia, citologia - oceanul, fără de care totul nu contează. Biochimie. fiziologia și fiziopatologia - trei balene din acest ocean. Ei informează medicul viitor despre principiile funcționării organismului, despre procesele chimice din materia vie. Sarcina lor este de a construi punți în disciplinele clinice, pentru a oferi medicului posibilitatea de a înțelege esența procesului care provoacă boala.
Toate disciplinele clinice se bazează pe aceste trei balene - biochimie. fiziologie și fiziopatologie. Îndepărtăm balenele - și nu există decât un punct inflamat și nimic ghicitor nerezonabil despre tipul de boală, cauzele și metodele sale de tratament.
Dacă încercați să formulați altfel, întregul domeniu al cunoștințelor medicale poate fi împărțit în trei zone:
· Zona 1. Nivelul celular și molecular și interorganic al vieții - se ocupă de anatomie și histologie, biochimie și fiziologie.
· Zona 2. Procesele care generează boli - aici în anatomia patologică primară și fiziologia patologică.
· Zona 3. Explicații externe ale bolilor cu simptome și sindroame și eliminarea acestor manifestări - aici sunt active științele clinice (terapie, chirurgie etc.).
Mulți medici sunt complet în a treia zonă. Și cel mai trist lucru este că nu înțeleg nici măcar nevoia de a merge în a doua zonă, ca să nu mai vorbim de prima. Fără o cunoaștere cuprinzătoare a chimiei biologice, a fiziologiei și a fiziopatologiei, acești medici sunt asemănați cu câinele Pavlov, care a fost instruit să apese butoanele atunci când iluminează un bec. Ei știu ce să facă cu simptomele descrise în manual, algoritmul bine învățat al acțiunilor în cadrul specializării lor înguste, dar se află într-un final, când ceva nu merge bine. Pentru că ei nu știu și nu înțeleg elementele de bază.
Și "într-un fel nu este așa" BOLII merge foarte des, în forma "pură" a bolilor practic nu se întâmplă.
Un medic adevărat ar trebui să poată vedea și să coreleze funcționarea diferitelor organe într-un singur întreg. De exemplu, intestinul și sistemul nervos, ficatul și pielea, vedeți unitatea diferitelor procese. de exemplu, steatoree și alergii, sângerări și disbioză. Și, în același timp, nu este ușor să legăm, ci să găsim relații cauză-efect.
Și numai după aceea medicul, sau mai degrabă pacientul, poate ajuta farmacologia - să nu elimine simptomele, ci să ajute cu adevărat. Dar chiar și aici nu se poate face fără cunoașterea primei zone, deoarece, de regulă, medicamentele acționează asupra proceselor biochimice. Accelerarea sau încetinirea lor, medicamentele schimbă metabolismul celulelor și le facilitează sarcina de recuperare. În același timp, multe medicamente au adesea o serie de efecte secundare, lista cărora depășește lista de indicații. Este ușor de înțeles că efectele secundare ale medicamentelor sunt interferențe în procesele chimice ale celulelor, adică în biochimie!
Deci, nevoia de chimie biologică pentru cineva care vrea să se vindece. și nu doar pentru a trata, este fără îndoială.
Datorită faptului că metodele biochimice de cercetare pentru un medic modern reprezintă o sursă importantă de informații diagnostice și, în combinație cu datele din studiile clinice, ele sunt ghidate de aceștia în activitatea terapeutică.
Răspunzând la întrebarea dvs. despre biochimie?
Luați orice sistem biologic - o celulă (remiză). Celula este unitatea structurală, funcțională și genetică a unui organism viu. Toate celulele sunt capabile să se înmulțească prin împărțire, transferând semnele lor biologice către descendenți. Celulele sunt împărțite în celule procariote (nenucleare) și eucariote (nucleare). Ele diferă în ceea ce privește compoziția chimică și metabolismul.
Există substanțe externe, iar celula le lipsește. Chiar face un stoc de aceste biomolecule (B, F, F).
Totalitatea transformărilor biochimice ale biomoleculelor în organismele vii se numește metabolism sau metabolism. Când suntem în curs de divizare a unei substanțe complexe într-o simplă, aceasta este catabolismul. Dacă există o sinteză a biomoleculelor - este anabolism. Catabolismul este însoțit de eliberarea de energie, din cauza căreia celula își construiește stocul de biomolecule.
Deci, biochimie, care studiază compoziția chimică a organismelor și structura moleculelor constitutive ale acestora (proteine, aminoacizi, acizi nucleici, glucide, lipide, vitamine, hormoni), numit static.
Dar cum este exact procesul de transformare a acestor substanțe în organism, cu ce viteză se studiază biochimia dinamică.
Datorită necesităților de fiziologie, biochimia funcțională a apărut. care studiază reacțiile biochimice care stau la baza funcțiilor fiziologice.
Diviziunea biochimiei dinamice este bioenergetica, care studiază modelele de formare, acumulare și consum de energie în sistemele biologice.
Pentru a transforma substanța A în substanța B, sunt necesare enzime. Apare o secție de biochimie a enzimologiei. studiind structura, proprietățile, mecanismul acțiunii enzimatice.
Celula conține un genom, trebuie să știți care proteine ar trebui să fie sintetizate. Acest lucru se face prin biologie moleculară sau hemiotică.
Celula este separată de mediul extern printr-o structură supramoleculară numită o membrană. Trebuie să cunoașteți structura, funcțiile membranelor. Aceasta se referă la știința membranelor.
Trebuie să știți cum comunică celulele, interacționează. Acesta este receptorul (hormonii).
De asemenea, există organe specializate, biochimie specială (biochimie hepatică, rinichi, țesut muscular, țesut conjunctiv, nervos).
În acest semestru vom lua în considerare o biochimie statică.
Biomolecule și structuri celulare.
Biosfera Pământului are aproximativ 1,2 milioane de specii de animale, inclusiv oameni, precum și mai mult de 500 de mii de specii de plante. În organismele vii conține aproximativ 40 de elemente chimice diferite. 99% din compoziția elementară a organismelor vii sunt elemente cum ar fi carbonul (C), oxigenul (O), hidrogenul (H), azotul (N), fosforul (P) și sulful (S).
Din aceste elemente chimice (bioelemente sau organogeni) se formează întregul spectru de compuși bioorganici.
Unele elemente incluse în organismele vii, în stare liberă, ca un macro (de exemplu, ionii de Na, K, Ca, Mg, Cl), sau oligoelemente (Fe, Cu, Zn, Mn, Co, Se, F, Mo, V, etc. .), care îndeplinesc funcții structurale și de reglementare importante.
Primul dintre compușii chimici este apa. În corpul uman apa este de aproximativ 60% din greutatea corporală. Majoritatea macro- și microelementelor este sub formă de soluții apoase și în majoritatea cazurilor - în combinație cu compuși organici.
Biomoleculele sunt compuși organici care alcătuiesc organisme care formează structuri celulare și care participă la reacțiile biochimice ale metabolismului.
Funcțiile biomoleculelor în organismele vii.
a) participarea la reacțiile metabolice ca intermediari (metaboliți). De exemplu, aminoacizii, monozaharidele, acizii grași etc.
b) participarea la formarea de molecule complexe (proteine, acizi nucleici, lipide, polizaharide) sau structuri biologice (membrane, ribozomi, cromatină nucleară etc.).
c) participarea la reglementarea proceselor și funcțiilor biochimice ale celulelor individuale și ale organismului ca întreg (vitamine, hormoni, nucleotide ciclice ale cAMP, cGMP etc.).
Principalele clase de biomolecule sunt:
Proteine și aminoacizi. Proteinele sunt proteine (protos - primul, semnificativ), cea mai importantă clasă de biomolecule, a căror existență conectează existența vieții în condițiile Pământului. Proteinele sunt molecule care alcătuiesc 20 de aminoacizi. Totalitatea proteinelor din organism este proteomul său.
Acizi nucleici și nucleotide. Acizii deoxiribonucleici (ADN) și ribonuclei (ARN) sunt biopolimeri constând din nucleotide purină și pirimidină. Sunt purtători de informații genetice în toate organismele vii. Secvența de mononucleotide din compoziția acizilor nucleici determină (codifică) secvența resturilor de aminoacizi din proteine.
Carbohidrații sunt molecule constând din monozaharide și derivații lor (dizaharide, homo- și heteropolozaharide). În organismele animale, monozaharidele și glicogenul homopolizaharidic îndeplinesc în principal funcțiile energetice, iar heteropolozaharidele participă la formarea de membrane, glicocaliu, țesut conjunctiv etc.
Lipidele - molecule care oferă un caracter hidrofob. Lipidele acționează ca material energetic (grăsimi neutre) sunt componente structurale ale membranelor (fosfolipide, glicolipide) și bioreglatorilor (hormoni steroizi, eicosanoizi, vitamine liposolubile).
Vitaminele sunt compuși cu structură chimică diferită, care nu sunt sintetizați în organismele animale, dar necesari pentru activitatea lor vitală. Ei trebuie să intre în mod constant în organism cu alimente, asigurând un curs normal al proceselor metabolice, deoarece ele sunt componente ale sistemelor enzimatice.
Hormoni și neurotransmițători - molecule care transmit semnale chimice. Datorită acțiunii de hormoni de reglementare și mediatori ai sistemului nervos este integrarea sistemelor anatomice și fiziologice individuale organism pluricelular holistică. De asemenea, în organism sunt aminoacizi liberi, compuși azotați, nucleotide, mono- cu greutate moleculară mică, acizi di- și tri-carboxilici, alcooli, amine, care sunt produse intermediare ale metabolismului (metaboliți sau intermediari).
Metode utilizate în biochimie. chimice; fizică; metode enzimatice - există numai în biochimie; molecular-genetic și altele. Material pentru studii biochimice - sânge, urină, suc gastric, lichid cefalorahidian, lichid sinovial, saliva, biopsie organică.
Să începem cu cele mai importante biomolecule - PROTEINE!
Proteinele - proteine (protos - primul, semnificativ) Proteinele și peptidele sunt biopolimeri constând din aminoacizi.
Funcțiile proteinelor sunt variate.
1. Funcția enzimatică (catalitică). Majoritatea enzimelor sunt proteine.
2. Funcția structurală. Proteinele sunt componente structurale ale membranelor, baza citoscheletului și a matricei intercelulare.
3. Funcția de reglementare. Majoritatea hormonilor și a altor regulatori sunt proteine.
4. Funcția receptorului. Receptorii de proteine asigură percepția celulelor de reglarea semnalelor din organism (de exemplu, hormoni, neurotransmițători).
5. Funcția de transport. Proteinele se leagă de diverse substanțe (bilirubina, acizi grași, xenobiotice, oxigen etc.) și le transportă.
6. Proteinele efectuează funcția contractilă în mușchi (actină și miozină).
7. Funcția de protecție. Proteine (imunoglobuline, citokine, etc.) Efectuate funcției imune, și, de asemenea, preveni pierderea de sânge din cauza formării de trombi (proteine de coagulare și sistemului sanguin antisvortyvayuschey).