Un mic ghid pentru alegerea unui vin simplu
Vinul este mult mai accesibil decât se poate imagina. Un pahar de vin și o cană de bere, datorită unor rezistențe diferite, produc aproximativ același efect de intoxicare, dar sunt îmbrăcați în diferite confuzii. Dacă găsiți o sticlă de vin în magazin pentru 700 de ruble, fiecare sticlă va costa numai 140, ceea ce este de două sau chiar de trei ori mai ieftin decât o cană de orice bere artizanală. Luați această sticlă cu un picnic - mai ieftin și mai interesant decât petrecerea acelorași bani, în picioare într-un bar de bere înfundat. Fumul de elitism, care împiedică înțelegerea vinurilor scumpe, este foarte mult în mâinile unor sticle simple, deoarece, după cum știm, viața cu vinul este mai laxă. Principala problemă a vinului ieftin este eterogenitatea calității și nepopularitatea mărcilor. În unele cazuri, într-o sticlă sub o singură etichetă, dar cu ani de recoltare diferit - pot exista diferite tipuri de vin. Nu puteți spune cu certitudine că același vin va fi un anumit brand și un anumit an din diferite magazine: condițiile pentru stocarea vinurilor ieftine - un gunoi special. Am colectat zece reguli simple care vor ajuta la urmărirea unei sticle normale, luând în considerare toți acești factori și alți factori de risc.
Alegeți varietăți mai puțin populare de struguri. De regulă, vinurile ieftine din soiuri care nu au câștigat încă faima mondială diferă într-un mod pozitiv de cele vindecate ferm pe piață. Alegeți în favoarea, de exemplu, carmea, primitivo, tanna, nero d'avoli sau pasăre Syrah
Dacă este posibil, cumpărați o mulțime de sticle dintr-o dată, este foarte economic. Principala strategie în această achiziție nu este de a accepta seturi de vinuri diferite. Cu o achiziție angro competentă, nu trebuie să alergi noaptea la bar pentru un aditiv, iar costul unei sticle va fi chiar mai mic
Găsiți marca dvs. preferată și încercați alte vinuri de la acest producător. Este posibil ca toată lumea din jurul tău să depășească acest vin, dar să nu uiți că poți să ai încredere în gustul tău. Despre asta se spune de multe ori Robert Parker
Găsiți magazinul dvs. preferat, supermarket sau supermarket cu un departament de vin din apropiere. Făcând un cârlig de șapte mile pentru câteva sticle de Sauvignon ieftine este inadmisibil. Un vin bun ieftin poate fi chiar sub nas. Mai întâi verificați toate cele mai apropiate magazine pentru stocurile de vin și reduceri
Uită-te în jur. În magazine și supermarketuri există un concept de "stabilire", adică regulile pentru localizarea mărfurilor pe tejghea. Sarcina principală a unui calcul bun este să obții o persoană să cumpere ceea ce trebuie să vândă magazinul. Cel mai inutil sau supraestimat este întotdeauna la nivelul ochilor. Toate cele mai ieftine - la nivelul genunchilor. Totul este în partea de sus
Uită-te la sticlă. În cazul în care pluta a ieșit ușor, atunci vinul a fost depozitat în condiții greșite. Dacă pe pereții scânteietor există picături lipicioase, acest vin a fost păstrat în ghearele de fier, iar următoarea sticlă a izbucnit. Dacă în partea de jos - urme de carton aderat, apoi sticla stătea într-o cutie umedă. Astfel de sticle nu sunt necesare pentru a cumpăra
Căutați ciudate. Dacă vedeți o sticlă cu o etichetă nebună sau un vin dintr-o regiune foarte rară, cumpărați. Vinul să devină dezgustător: este mult mai distractiv să te îmbeți cu Languedoc Riesling decât să scuipi chablisii morți. În Auchan. de exemplu, vinde un vin alb ciudat de ieftin din Applesa Grave
Experiment. Cumparati sauvignon din Chile si sauvignon din Argentina, o perec de prosecco si muscat fortificat. Compara orbește, săbii cu un aipad, umple vinul cu un vin, prăji carne pe el. Vinul ieftin este rece
Articole similare