Continuăm seria de articole despre pivnițe, astăzi vom vorbi despre metodele de dezinfectare a pivniței.
Împreună cu legumele, insectele intră în pivniță, în afară de aceasta, pot apărea mucegaiuri și ciuperci putrede. Și după cum ați bănuit, combinația acestor factori afectează negativ siguranța legumelor și a pivniței în sine. Cu privire la lupta împotriva tuturor acestor lucruri, conversația noastră va fi cu voi.
Deci, ce să fac? În primul rând, pivnița trebuie curățată, spălată, ventilată și dezinfectată în fiecare an.
Metoda numărul 1 - tratarea pivniței din ciupercă și mucegai pentru ajutorul de var
Cea mai simplă metodă de dezinfectare este varul de var. Pentru a face acest lucru, adăugați 10% din cupru sau fier vitriol la soluție.
Metoda numărul 2 - fumigarea cu sulf
Următoarea metodă de dezinfectare este fumigația anuală a pivniței cu sulf. Pentru aceasta, se toarnă 30-60 grame de sulf pe 1 metru cub de beciură pe o tigaie fierbinte.
Metoda numărul 3 - o pereche de var
O altă metodă este folosirea vaporilor din varia sărată. La 10 metri de volumul cubic al pivniței, luați 2-3 kg de praf neîntrerupt. Ea adoarme într-un recipient și toarnă apă, lăsând repede pivnița. Vaporii din var hidratat distrug insectele și suprimă activitatea vitală a ciupercilor putrefactive. Pivnița este închisă timp de două zile. După ce este bine aerat.
Este foarte util să spălați pereții pivniței cu soluție de 10% de cupru sau vitriol de fier.
Dacă ciuperca din pivnița dvs. este încă îndoită
Este necesar să se taie sau să se taie locurile infectate, astfel încât să nu se permită distribuirea. Lemnul îndepărtat trebuie să fie ars, dar nu în aragaz (astfel încât infecția să nu se răspândească peste site).
Partea de piatră a pereților și fundațiile care se învecinează cu zonele afectate sunt calcinate cu ajutorul lămpilor de suflare. De asemenea, este necesar să se îndepărteze solul de pivniță la o adâncime de până la 20 cm. Acest teren este udat cu o soluție de 10% de cupru sau fier vitriol și acoperit cu nisip calcinat.
După o astfel de tratare și uscare, se recomandă să se spală cu var de două ori. Vărsarea albului ca o armură va proteja lemnul de sporii ciuperci.
Și încă un sfat. La construirea unei noi pivnițe. Nu utilizați materialele din casele dezasamblate. Ele pot fi infectate cu ciuperci.