03.07.05 13:04 Ce este o baie de apă?
"Puneți o baie de apă și puneți cuptorul timp de 45 de minute, apoi reduceți căldura la 120 de grade și lăsați-l în cuptor pentru încă o jumătate de oră".
Am gasit o reteta de caserola pe internet, dar nu pot sa o gatesc, pentru ca nu stiu ce este o baie de apa. Explica, te rog, intr-un mod uman, ce trebuie sa fac?
03.07.05 13:09 Re: Ce este o baie de apă?
Se toarnă apă în tigaie (aproximativ o treime din cratiță, în funcție de ceea ce va fi a doua cratiță) și apa fierbe în tigaie pe care devine a doua kastryulbku mai mici, care gătit doriți să o „baie de apă“. În cazul tău, puneți ambele oale în cuptor. Despre Legea Arhimede nu uitați, deci nu turnați prea multă apă, astfel încât să nu curgă din prima oală peste margine
03.07.05 13:25 Re: Ce este o baie de apă?
Pălării de la chanterelles pentru a pune într-o cantitate mică de prune. ulei. Răcește-l. 2 fileuri de pui pentru a prăji, restul de carne să se macină. Sare și piper. Se adaugă oul, gălbenușurile și smântâna. Se amestecă bine. Adăugați verdele tăiat fin de tarhon și chanterelles la amestecul pregătit. Puneți la frigider. Încălziți cuptorul la 180 de grade. Formați uleiul cu ulei și puneți jumătate din volumul de carne tocată. Puneți bucățile de file de prăjit deasupra și acoperiți cu umplutura rămasă. Puneți-o într-o baie de apă și puneți-o în cuptor timp de 45 de minute. Apoi, reduceți căldura la 120 de grade și lăsați în cuptor timp de încă o jumătate de oră.
Aceasta este întreaga rețetă. Nu înțeleg cum poți aplica această baie de apă în forma caserolei. Este un dreptunghiular alungit, și cratița este rotundă, cum pot să fac asta?