Manșon pentru coacere - asta e calea pentru hostess!
Efortul cel puțin - rezultatul este delicios!
Și cuptorul nu trebuie spălat! Și formularul de coacere nu trebuie să fie curățat!
Vă ofer versiunea mea de gătit carne în manșon pentru coacere.
ingrediente:
1 kg de pastă (am un gât de porc)
6-8 Cartofi
2-3 morcovi
3-4 ardei bulgari
4-5 roșii
1 ceapă
1 lingură de muștar
1 linguriță miere
2 linguri de smantana
sare, piper, condimentele tale preferate
manșon pentru coacere.
Mai întâi, tăiați carnea în bucăți mici.
Ardeii sunt tăiați în 4-6 bucăți, un bulb în 4 părți, morcovi în bucăți groase
Într-un castron amestecați miere cu muștar, smântână și ierburi.
Se adaugă carne și legume, sare, piper, se amestecă și se lasă timp de 30 de minute pentru a se marina.
În acest moment, curățim cartofii.
Mina și felii tăiate, aproximativ 4-6 părți.
Cartofii trebuie să fie și sare și piper.
Acum amestecați cartofii cu carnea.
Am tăiat o bucată din lungimea dorită din manșon.
Am mâneca asta
Legăm-o foarte atent de ambele capete, pune-o pe o foaie de copt și pune-o într-o tigaie rece. cuptorul de pe raftul inferior. Aveți grijă ca punga să nu atingă pereții cuptorului.
Închideți, porniți cuptorul la 200 de grade.
Acum, cel mai important lucru este să nu pierdeți, atunci când pachetul este umflat.
Se va întâmpla cam 20 de minute mai târziu.
Luăm o scobitoare și facem în pachet 8-12 puncte din partea de sus.
În următorul timp, uite, dacă este prea înfumurat, uneori punctele sunt lipite împreună.
De acum încolo, carnea noastră va fi de o oră mai lungă.
Apoi, deschideți cuptorul și așezați-l în ambalaj pe partea superioară a unei incizii mari cu foarfece sau cuțit.
Deci, carnea și cartofii noștri vor fi coapte într-o roșie.
Închideți cuptorul și coaceți încă 20 de minute.
Totul! Gata! Mâncăruri delicioase și aromate pentru prânz! Încearcă!
