Biscuit pentru tiramisu, rețete cookie

Biscuit pentru tiramisu


Biscuit pentru tiramisu, rețete cookie

O reteta clasica pentru pregatirea unui biscuit pentru tiramisu este foarte simpla si nu necesita produse speciale. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

- 6 gălbenușuri de ou
- 6 albusuri de ou
- 40 de grame de zahăr pudră
- 100 grame de zahăr granulat
- 120 de grame de făină

Folosind un mixer, bate proteinele răcite într-o spumă cremoasă densă pentru zahăr bătut în masă trickle adăugat și gălbenușurile de pre-biciuit de ou cu zahăr pudră. Când masa dobândi textura densa, a introdus ușor în făină în timp ce continuă să măturică aluatul.

Un strat de hârtie pergament este așezat pe o foaie de coacere preîncălzită și unsă. Pe dungile de hârtie unsizate, cu lățimea de 6-8 cm, se servește un aluat cu decupaje foarte mari între benzi din seringa culinară. Aluatul este acoperit cu zahăr de vanilie amestecat cu pulbere de zahăr.

Biscuit este pus într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade și se coace în timpul 6-10 minute. După ce suprafața biscuit este acoperită cu o crustă aurie, cuptorul oprit și ușa cuptorului întredeschisă, biscuitul menținut timp de 10-15 minute.

La sfârșitul acestei perioade, benzile obținute sunt îndepărtate din tavă, răcite și pot fi preparate din tiramisu.

Rețete similare:

Biscuit pentru tiramisu, rețete cookie
Rețetă de tort ay Petri

Biscuit pentru tiramisu, rețete cookie
Reteta pentru tortul "Trei ciocolată"

Biscuit pentru tiramisu, rețete cookie
Reteta pentru tortul "Sancho Pancho"

Ciocolată cookie

  • Biscuit pentru tiramisu, rețete cookie

Ce este un cookie? Acestea sunt bucăți mici de copt dulce

  • Biscuit pentru tiramisu, rețete cookie

    Aceste cookie-uri au o textura moale, crocanta si ciocolata

  • Biscuit pentru tiramisu, rețete cookie

    Glazura de ciocolată pentru biscuiți poate fi preparată în diverse moduri.

    • Biscuit pentru tiramisu, rețete cookie

    Multe gospodine le place să-și facă prăjituri

  • Biscuit pentru tiramisu, rețete cookie

    Din iaurt puteți găti o mulțime de deserturi, și

  • Biscuit pentru tiramisu, rețete cookie

    Tortul corporativ al fabricii din Sevastopol, numit Ai-Petri,

    Articole similare