Cum să cumpărați apă minerală autentică
Au fost momente în care apele minerale din Rusia ar putea fi obținute
numai în locurile de origine - mai exact, rezultatul. În Caucaz, în Carpați și chiar aici și acolo. Apoi apa a început să fie îmbuteliată și vândută în orașe, iar la început în farmacii. Apoi vânzările au început peste tot, iar la sfârșitul secolului trecut, apa minerală a devenit puțină. Acum, apele minerale sunt prezentate în magazine în cantități uriașe, iar mai recent renumitul "Borjomi", vândut acum la prețul francezului "Perrier", ne-a revenit. Dar "Borjomi" cel puțin apă minerală reală, care nu se poate spune despre majoritatea mineralelor pretins a fi vândute. greutate Falsuri - să fie surprins, pentru că chiar și oamenii de PR din Roma antica au putut lipite pentru totdeauna la apele minerale ale etichetei „foarte bun pentru sănătate.“ La un cost redus pentru cea mai mare parte a produsului, a fost o mișcare de marketing genială. Vechea regina egipteană Cleopatra se odihnească, chiar în baie cu apă minerală și apă minerală potabilă în speranța de întinerire a corpului, și contemporani mărturisesc că așteptările ei au fost îndeplinite, iar ea sa sinucis la vârsta de aproximativ 40 de ani destul de tineri și este sănătos.
Cu toate acestea, vom aborda falsuri și ape minerale reale. Deci, apa minerală are dreptul să nu fie numită toată apa, în care există o cantitate de săruri. Conform apei minerale GOST acesta „... includ apa care conține în soluție de 2 g / săruri minerale l ...“ - (Goodsknowing produse aromatizante, «economie», Moscova). Compoziția chimică a majorității apelor minerale este cunoscută în principal (cu 99%). Este, de asemenea, cunoscut faptul că cea mai bună apă minerală este apa, folosită la fața locului, la stațiune. La urma urmei, cum plimbare rece pe apa, care este, de două săptămâni sângerat în Kislovodsk sanatoriu, pe jos prin frumoasa zona de munte, cu o ceașcă de apă minerală pe partea. În timpul transportului, deseori se pierde cantitățile foarte mici de componente necunoscute și cunoscute, care conferă acestor ape proprietăți minunate. Cu toate acestea, studiul unei compoziții de apă de 99% îi permite să reproducă în mod artificial și apă obținut în acest fel nu este numit mineral, și „saline“ sau „mineral artificial“. Înainte de revoluție, asemenea ape precum "soda" și "seltzer" erau foarte frecvente, dar nu se pretindeau niciodată ca fiind o apă minerală reală.
Dar "Arkhyz" cel puțin din Arkhyz - regiunea muntoasă din Karachay-Cherkessia. Dar, la urma urmei, apa de sub pământ poate fi mișcată oriunde - acest lucru, apropo, este exploatat cu succes de psihic cu specializarea "lozohodtsy". Nu este o surpriză faptul că, cu ajutorul unei lovituri de filare, ei găsesc cu ușurință un loc unde să săpăm bine - da oriunde poți! Întrebarea este numai adâncimea de săpat, și aceasta este deja determinată de natura terenului și a vegetației din zona suburbană.
Acest fapt geologic a fost folosit și de cea mai mare companie transnațională "Pepsi-Kola", care produce apă "Aqua Minerale". Eticheta arată un munte frumos acoperit de zăpadă, aproape un Chomolungma, astfel încât cumpărătorul asociază involuntar această apă cu o sursă de munte curată. Dar din textul etichetei, ca întotdeauna, scrisă în litere microscopice, rezultă că apa este extrasă dintr-un puț artezian pe teritoriul zonei economice libere "Sherrizon"! Acesta este aproape de aeroportul "Sheremetyevo", și nu în Himalaya.
În același timp, apa nu este deloc "minerală". Înțeleg perfect că, în răspuns la critici, compania "Pepsi-Kola" va scrie că nu a spus "apă minerală", ci a scris doar cuvântul fără sens "minerale"! În "Aqua" numai aproximativ 0,25 g / l de săruri minerale - aproximativ la fel, apropo, în apă obișnuită de la robinet. De dragul dreptății, "Aqua" - apă gustoasă și de înaltă calitate, deși nu minerală.
Observ titularul de înregistrare pentru cost - asta, desigur, "Perrier". Faimosul apã francezã, scumpã ºi teribil de curativã, dupã cum se asigurã locul acestei ape minerale. Adică, poate că în Franța, această apă este considerată minerală, nu știu GOST-urile lor, dar noi "Perrier" nu ne putem numi ape minerale. Nu eram prea leneș pentru a adăuga concentrațiile tuturor sărurilor listate pe site - din anumite motive, mineralizarea totală nu este indicată. Și sa dovedit că în "Perrier" doar aproximativ 1,14 g / l de săruri - până la 2 grame pe litru nu este în mod evident suficient.
Deci, atunci când cumpără apă minerală, dacă nu sunteți înregistrat de medic un anumit fel, și vrei doar să, doar în cazul în băutură „apă minerală“ - citeste tot aceeași etichetă și amintiți-vă că în cazul în care salinitatea totală de mai puțin de 2 g / l, nu este apă minerală . Cel mai bun - ușor mineralizat. Și chiar a curățat apa arteziană.
Pe apa de utilitate sau de nocivitate a apelor minerale, există mai multe puncte de vedere. Mai întâi, o anumită apă este într-adevăr dăunătoare pentru anumite tipuri de pacienți sau chiar pentru oameni sănătoși. Dacă aveți vreo îndoială, consultați un medic. Dar cum rămâne cu utilitatea ... Am unele îndoieli cu privire la apele minerale curative generale. Notă: toate aceste ape conțin o anumită cantitate de săruri minerale, dar întotdeauna diferite și în proporții diferite. Cu toate acestea, etichetele și medicii le recomandă aproape întotdeauna de la aceleași boli, în primul rând "tractul gastro-intestinal". Acest lucru este destul de ciudat. Dar să încercăm să realizăm un experiment pur de control, deși unul teoretic. Uite, nu există înregistrări privind speranța de viață sau scăderea incidenței locuitorilor Yessentuki sau Borzhomi, care beau în mod constant apele minerale, nu au livrat, este cunoscut. Și suferă de aceleași boli și mor aproape la aceeași vârstă. Se pare că aici există un psihosomă comună: dacă sunteți sigur că este util și că medicul a prescris - este într-adevăr puțin mai bun, deși temporar. Și la stațiunea cu apă minerală va fi cu siguranță mai bună - la stațiuni, în general, este bună. Nu mergeți la muncă, respirați aerul din oraș, trăind adesea stres. Și, în același timp, și apă curată pentru a bea, și nu ceai în apa de la robinet, nu întotdeauna bine purificat.
Și totuși sunt pentru apă minerală. Și chiar și pentru cei slab mineralizați. Și puteți alege pur și simplu pentru a gusta. Și nu neapărat pentru preț. "Narzan" nostru nu este mai rău decât "Perrier", cu excepția faptului că sticla nu este atât de rafinată.
Peter Obraztsov, expert