1. Banana este o boabe. Planta de banane - cea mai mare plantă care nu are un trunchi solid. Stema de iarbă de banană ajunge uneori la 10 metri înălțime și 40 de centimetri în diametru. Pe o astfel de tulpină atârnă, de regulă, 300 de fructe cu o greutate totală de 500 kg.
2. Bananele nu sunt doar galbene, ci și roșii. Roșii au o carne mai delicată și nu tolerează transportul. Seychelles este singurul loc din lume în care cresc bananele de aur, roșu și negru. Localnicii, desigur, le mănâncă: este un fel de mâncare, care este servit la homari și crustacee.
3. Bananele conțin mai multă vitamină B6 decât alte fructe. Este cunoscut faptul că această vitamină este responsabilă pentru o bună dispoziție.
4. În funcție de greutate, recolta de banane este cea de-a doua cea mai mare cultură din lume, înaintea strugurilor pe locul trei, și acordă primul loc portughezilor.
5. India și Brazilia produc mai multe banane decât orice altă țară din lume.
6. Bananele sunt aproape unu și jumătate mai multe cartofi decât cartofii, iar în bananele uscate, de cinci ori mai multe calorii decât cele crude. Într-o banană conține până la 300 mg de potasiu, care ajută la lupta cu creșterea tensiunii arteriale și întărește mușchiul inimii. Fiecare dintre noi are nevoie de 3 sau 4 grame de potasiu pe zi.
8. În limba latină, o banană se numește "musa sapientum", ceea ce înseamnă "rodul unui înțelept".
9. Recordurile mondiale de absorbție a bananelor timp de o oră - 81 de banane.
10. Primul președinte al Zimbabwe a fost Canaan Banana.
Și mai multe despre banane:
Banana este rodul unei plante erbacee perene din familia bananelor. Cultivat din secolul IV î.Hr.
Inițial din sudul Indiei, bananele au fost cultivate timp de aproximativ 3000 de ani, însă în Europa până în secolul XX au fost considerate un lux. Acum bananele sunt importate din multe țări. Acestea sunt transportate verde și aduse la maturitate la temperatura camerei.
Pulpa fructului banană conține o mulțime de zaharoză, vitaminele C, B1, B2, PP, E, caroten, enzime, oligoelemente (în special potasiu); există acizi organici (predominant mere), fibre, ulei esențial, amidon.
Când cumpărați banane, ca și alte fructe, vedeți că pe coaja nu există pete, ele pot fi cumpărate necoapte și se vor maturiza acasă. Nu păstrați niciodată bananele în frigider, deoarece ele înnegresc la temperaturi scăzute.