Desertul cel mai util este o salată de fructe, delicioasă pentru cea extraordinară. După o varietate de fructe diferite și iaurt dulce, puteți construi o salată ușoară pentru plăcerea fiecăruia. Și dacă nu urmărești scopul de a face o salată de fructe, rețeta se găsește pe Internet și improvizând (fără să uiți să iei o probă), atunci fructele și fructele de pădure vor fi întotdeauna diferite.
Cine a inventat salata de fructe?
Puteți spune că salata de fructe a fost inventată de natura însăși. Abundența de fructe și fructe de pădure vă permite să jucați fantezie în deplină măsură. De exemplu, o salată de fructe cu iaurt poate suna diferite gusturi și note de aromă. Beneficiile salatelor de fructe nu ar trebui să fie menționate - chiar și cei mai mici admiratori ai acestui fel de mâncare cunosc acest lucru.
De ce să prezentați o salată de fructe?
Cel mai bun loc pentru acest fel de mâncare dulce se află pe o masă de bufet sau de desert. Datorită consistenței sale reconfortante, salata de fructe este foarte potrivită pentru o vacanță de vară sau doar o gustare la prânz. Pentru copii mici, ingredientele pot fi tocate sau zdrobite într-un blender și turnate în sticla lor preferată din iaurtul din fabrică. Obțineți un cocktail de fructe sau maniere de peste mări - "smoothies". Apropo, mulți adulți preferă să mănânce această salată de fructe lichidă. Și este foarte convenabil să luați cu el, astfel încât după piscină, de exemplu, să nu arătați ochii foame spre cea mai apropiată cafenea, dar calm să vă împrospătați cu o sticlă de cocktail de mână.
Cum sa alegi ingredientele intr-o salata de fructe?
Aveți o petrecere planificată și o salată de fructe ar trebui să fie un cui de o sărbătoare dulce. Ați luat o salată de fructe interesantă, a cărei rețetă produce deja un apetit? Acum, cel mai important lucru este să cumpărați fructe și boabe bune. Din păcate, se întâmplă adesea că în magazin fructul a insuflat încredere în tine, iar acasă a gustat complet "greșit". Trimiteți "înșelător" la compot. Pentru a nu fi dezamăgit în viitor, atunci când alegeți, asigurați-vă că inspirați aroma de mango, de pere sau de ananas. Miroase delicios? Apoi, la casierie.
Dacă decideți să faceți o salată de fructe congelate sau fructe de padure congelate, atunci atenți la ambalaj - conținutul ar trebui să fie nemișcat la atingere și nu o masă solidă omogenă, ca o piatră prețioasă proletară.
Rețete pas cu pas pentru salate de fructe
Oferim un exemplu bun de rețete de fructe cu fotografii pe care le puteți găti cât mai curând doriți ceva dulce și exotic.
Salată de fructe «Exotica»
Ingrediente: două banane coapte, mango suculent, două kiwi ușor moi, un mini-ananas parfumat, o grămadă de struguri mari, dulciuri sau grapefruit, trei mandarine și o jumătate de lămâie.
Mod de preparare: legume spalata si curățate se taie arbitrar, dar nu prea fin, citrice curate din filmele și stoarce sucul din tangerine si se amesteca cu suc de lămâie, struguri tăiate în jumătate și se îndepărtează gropi. Se amestecă tot, sezonul cu suc.
Salată de fructe "Legume dulci"
Ingrediente: soiuri Două mere proaspete dulce și acru, cupa conserve de bucăți de ananas (puteți, desigur, și ananas coapte), dovleac și morcovi, ras pe o răzătoare fină o jumătate de cană de stafide nuci negre și prăjite trei linguri, o lingura de prăjit nuci de pin, portocale, două linguri de fructe de afine, cateva linguri de miere, apă și suc de lămâie, o mică bucată de rădăcină de ghimbir.
Mod de preparare: Se taie merele în felii si se presara cu suc de lamaie, portocale sau tăiate clar din pereți și se taie în bucăți de dimensiuni mijlocii, pune totul într-un castron, se adauga ananasul si legume rasi. Stoarce sucul de afine, adăugând două linguri de apă, miere și puțin ghimbir (aproximativ una sau două lingurițe trebuie să fie suficiente), pentru un gust mai bogat. Se toarnă sosul în salată, se amestecă și se formează cu o alunecare. Sprângeți nucile și stafidele.
Salată de fructe cu cremă și brânză de vaci
Ingrediente: două sute de grame de masă caș, cinci sau șapte linguri de lapte condensat, două banane coapte, două pere suculent dulce, cateva linguri de stafide negre mari, frișcă gata și zmeură, afine sau mure pentru decor.
Mod de preparare: Se amesteca branza de vaci cu grijă cu lapte și stafide condensat, a pus pe partea de jos a orificiului de evacuare pentru inghetata, pune bananele cubulete de top cu pere, fără piele, acoperite cu un strat de frisca si garnisiti cu fructe de padure proaspete.
Reteta preferata pentru salata de fructe cu iaurt de la Arnold Schwarzenegger
Ingrediente: o pereche de banane coapte, dulce biberonul de iaurt, un pahar de cornflakes iced, un mar, 250 de grame de căpșuni (proaspete sau decongelate anterior), zece bucăți de caise uscate și prune uscate fără sâmburi.
Mod de preparare: fructe uscate ușor în apă fierbinte și uscate, tăiate în formă fină, pus pe fundul bolului porționat de salată. Pe partea de sus a amestecului de mere cu cuburi mici și inele de banane. Se toarnă iaurtul, se presară cu fulgi, se așeză pe perimetrul căpșunului și unul în centru.
Salată de fructe cu înghețată
Ingrediente: două sute de grame de umplutură moale, ușor moi, 150 de grame de nuci prăjiți, trei piersici proaspete sau conservate, o sută de grame de căpșuni proaspete, o banană.
Preparare: Căpșuni și banane tăiate în felii subțiri, puse împreună cu piersici tăiate într-un vas. Puneți câteva linguri de înghețată pe partea de sus și presărați cu nuci tăiate.
Salată de fructe cu iaurt și struguri
Ingrediente: 300 grame de struguri albi kish-mish, iaurt natural amestecat cu piure de căpșuni la un raport aleatoriu sau dulce gata, două banane, două mere dulci, două pere.
Preparare: se spală toate fructele, se usucă și se taie în felii, se pune într-un castron de salată, se toarnă cu iaurt și se amestecă. Presărați strugurii de sus.
Salată de fructe cu iaurt și nuci
Ingrediente: un amestec de sticlă de nuci prăjite (alune, caju, migdale, nuci și nuci de pin), o cana de fructe iaurt gros, două banane, două mere și pere toate, portocalii, semințe de rodie luminoase pentru decorare.
Mod de preparare: piulițele arse, se lasă să stea timp de trei până la patru minute, se scurge apa, se pune pe un prosop. Cu migdalele, alunele și nucile, dacă este posibil, îndepărtați cojile și puneți-le într-un vas de salată adâncă. Adăugați la ei mere tăiate, banane și pere, se strânge sucul de portocale în amestec, se amestecă și se pune capacul deasupra cu iaurt și se presară cu o grenadă.
Salată de fructe cu iaurt și kiwi
Ingrediente: trei kiwi nu este greu, 150 de grame de iaurt, o lingura de miere, o linguriță de coajă de portocală, jumătate de ceașcă de orice fructe (căpșuni, afine, zmeură, cireșe, coacăze), două banane, mere, mango coapte, un ananas mic și subțire O felie rotundă de portocal pentru decorare.
Preparare: într-un castron pentru un blender, amestecați iaurtul, coaja de portocale, miere și fructe de padure (puțin stânga pentru a decora), toate se macină și se curăță în frigider timp de 22-25 minute. Îndepărtați fructele, tăiați fie în materiale plastice (dacă faceți o salată stratificată), fie în felii mici (dacă sunt amestecate). Răspândiți într-o ordine aleatorie pe un vas subțire sau castron de servire, fiecare strat de sos dulce promazyvaya din belșug. Decorează cu fructe de pădure întregi și portocale din plastic învelite în mod fantastic.
Salată de fructe cu frisca
Ingrediente: două căni proaspete sau căpșuni dezghețate, 200 de grame de struguri albi Kish Mish, două banane, două mere mici dulce, două toate pere, portocale sau două mandarină, frișcă, două linguri de ciocolata neagra ras, două linguri de lapte ras ciocolată albă și o cremă de menta, pentru decorare, dacă este cazul.
Mod de preparare: se spală bine fructele, poshinkovat forma arbitrara (dar nu mici), a pus în prizele individuale, se toarnă sucul stors de portocale sau mandarine, ușor se presara cu un amestec de fulgi de ciocolata, crema zapenit din sticla si se decoreaza cu ciocolata ramasa.