Tensiunea arterială crescută, cunoscută și sub numele de hipertensiune arterială, este un ucigaș evaziv și invizibil, victimele căruia în fiecare an sunt milioane de oameni. Timp de mulți ani și chiar zeci de ani nu puteți observa simptome și tot acest timp există o distrugere a sistemului cardiovascular. Ca urmare, într-o zi, în timpul antrenamentului sau în timpul odihnei, se va întâmpla - un atac de cord sau un accident vascular cerebral care vă va rupe sau vă va schimba pentru totdeauna viața.
Hipertensiunea arterială este o boală cronică foarte frecventă la adulți asociată cu creșterea tensiunii arteriale. Merită să crească tensiunea arterială și este foarte dificil să reveniți la numerele normale. Majoritatea oamenilor au nevoie de mai multă odihnă și de somn, exerciții regulate, medicamente zilnice și, cel mai dificil, obiceiuri alimentare în schimbare. Și, știi, ce captură? Stresul din cauza acestui fapt agravează doar situația. Între timp, normalizarea tensiunii arteriale - unul dintre cele mai importante etape, dacă nu cel mai important, de a îmbunătăți sănătatea și de a spori speranța de viață.
Din fericire, există o alternativă la o mână de comprimate: multe produse pot reduce tensiunea arterială în mod natural. Oamenii de știință au dovedit că nu trebuie întotdeauna să se limiteze. Puteți beneficia foarte mult de includerea următoarelor alimente în dietă.
Nitrații și nitriții sunt compuși chimici care joacă un rol foarte important în sistemul metabolic. Mecanismul de acțiune al nitraților poate părea la început confuz, dar dacă aveți probleme cu presiunea, merită cu siguranță să vă uitați la toate acestea.
Mulți oameni cred că nitrații și nitriții sunt chimie artificială, dar nu este. Ele sunt adesea adăugate la alimente ca conservanți, dar ele sunt, de asemenea, produse în corpul dumneavoastră. Nitrații și nitriții pot fi transformați în două tipuri de compuși, dintre care există o diferență enormă: nitrozamine (foarte rău) și oxid nitric (foarte bune).
Nitrosaminele sunt formate din nitriți sub influența temperaturilor extrem de ridicate. Imaginați-vă că prajiti nitritul în tigaie cu șuncă, umplute cu conservanți sau arderea nitriților în țigări. În toate aceste cazuri, riscul de a dezvolta tumori canceroase crește.
O altă problemă este oxidul de azot (NO). Este o moleculă-regulator, care este foarte util pentru sănătate. Trimite semnale către celulele din pereții arterelor și le spune că vă puteți relaxa. O consecință a acestui fapt este o vasodilatație semnificativă, care duce la scăderea tensiunii arteriale.
De aceea alimentele bogate în nitrați care nu sunt expuse la temperaturi foarte ridicate sunt sănătoase. Acestea pot fi transformate în oxid nitric. Din păcate, foarte puțini oameni înțeleg că legumele sunt principalele surse de nitrați din dieta noastră.
Știți că la începutul istoriei, usturoiul nu a fost folosit pentru gătit? Din cele mai vechi timpuri, usturoiul a fost folosit în principal în scopuri medicale. Aceasta dovedește moștenirea lăsată de marile civilizații, în special Egiptul antic, Babilonul, Grecia antică, Imperiul Roman și China. Componenta activă a usturoiului este o allicină - o moleculă care conține sulf, care se formează atunci când tăiați, stoarceți sau mestecați usturoi.
Mai multe studii efectuate la om au arătat că utilizarea usturoiului duce la o reducere semnificativă a tensiunii arteriale. Rezultatele uneia dintre lucrările științifice au fost deosebit de impresionante. Oamenii de știință au ajuns la concluzia că, în 24 de săptămâni, usturoiul dă același efect ca medicamentele hipotensive cu prescripție medicală.
Având în vedere că, printre altele, usturoiul reduce cu 10-15% colesterolul lipoproteinelor cu densitate scăzută (LDL), este absolut necesar să fie adăugat la dieta dvs., sunt convins de acest lucru. Rezultatele au fost obținute prin utilizarea a 600-1200 mg de usturoi pe zi, ceea ce echivalează cu consumul zilnic de cel puțin două denticule.
Acest remediu are un efect secundar semnificativ: respirația de usturoi!
3. Uleiul de pește
Uleiul de pește este util în acizi carboxilici naturali, care se găsesc în anumite tipuri de pești. Acești acizi carboxilici - de exemplu, grăsimile omega-3 - sunt utile pentru sănătatea sistemului cardiovascular. Multe studii efectuate la om au demonstrat că consumul de ulei de pește este un remediu eficient pentru tensiunea arterială crescută. Cu toate acestea, acest efect a fost observat numai la persoanele cu hipertensiune arterială.
Mecanismul de acțiune nu este clar, însă majoritatea experților consideră că întreaga chestiune este în proporție de omega-6 și omega-3. Pe scurt, cu cât mai mult omega-3 din dieta ta (comparativ cu omega-6), cu atât mai bine pentru inimă. Se dovedește că la un raport de 1: 1 vasele de sânge sunt mult mai sănătoase și mai puternice.
Aditivi cu ulei de pește - o alternativă eficientă și convenabilă la peștele gras. Cu toate acestea, dacă peștii din zona dvs. sunt abundenți, 2-3 porții pe săptămână vor fi foarte utile pentru inima dumneavoastră.
4. Cesus și migdale
Nucile care cresc pe copaci, pentru a nu fi confundate cu arahidele, care cresc in pamant, au un efect benefic asupra proceselor metabolice. Migdalele și casheurile se disting, mai ales atunci când vine vorba de probleme metabolice, cum ar fi hipertensiunea arterială.
Nucile care cresc pe copaci au un efect benefic asupra proceselor metabolice
Interesant este, într-un studiu la om, cu reducere a tensiunii arteriale diabet zaharat de tip 2 a fost realizată numai după adăugarea de magneziu la vitamina C și E. Diabeticii ar trebui să ia act în cazul în care a decis să nu aleagă alimente integrale si suplimente alimentare.
Doza zilnică recomandată de magneziu de astăzi este de 310-420 miligrame. O ceașcă de migdale sau cajușe vă va oferi 360 mg și de aceea recomand cât mai mult clienților săi să mențină un echilibru optim.
Datorită a ceea ce kale reduce tensiunea arterială ridicată? Este vorba de un set unic de nutrienți. În fecale, o cantitate mare de magneziu, potasiu și vitamina C și o dietă îmbogățită cu potasiu este legată în mod inextricabil de scăderea tensiunii arteriale. Acest lucru poate fi explicat prin faptul că influența magneziului asupra tensiunii arteriale crește odată cu creșterea nivelului de potasiu. În unele cazuri, acest tandem reduce presiunea la fel de eficient ca medicamentele.
Din păcate, majoritatea oamenilor nu obțin suficient de potasiu din hrana lor. Strămoșii noștri, care au vânat și colectați, primesc zilnic aproximativ 10.500 mg potasiu cu alimente, în timp ce în zilele noastre ajungem doar la 2.800 mg pe zi.
Prefer preferintele de varza, deoarece vitamina C este de 4 ori mai mare decat in spanac! Ca și în cazul interacțiunii potasiu-magneziu, vitamina C poate crește efectul hipotensiv al magneziului și, în același timp, crește nivelul de potasiu în sânge.
Trinitatea nutrienților din magneziu, potasiu și vitamina C face fecalele de varză un mijloc de neegalat pentru controlul tensiunii arteriale și minimizarea riscului de apariție a bolilor. Dacă trebuie să alegeți doar o singură legumă cu frunze verzi, alegeți fecalele!
Cand zaharul rafinat a fost recunoscut ca fiind daunator, substituentii de zahar alternativi au devenit incredibil de populari. Stevia este una dintre cele mai comune opțiuni. Acesta este unul dintre puținii îndulcitori naturali care nu conduce la o creștere accentuată a glicemiei și nu provoacă teamă, spre deosebire de mulți îndulcitori artificiali de pe piață.
Gustul dulce al stevia este asociat cu două ingrediente active - steviosid și rebaudioside A.
Într-un studiu de un an pentru persoanele cu hipertensiune arterială, au fost obținute următoarele rezultate. La participanții care au primit 750 mg steviozidă pe zi, presiunea sistolică a scăzut cu 8,1% în trei luni, iar presiunea diastolică cu 13,8%. Este impresionantă faptul că au reușit să mențină această scădere a tensiunii arteriale în următoarele nouă luni.
Într-un alt experiment, s-au utilizat doze mari de steviozidă (1500 mg pe zi). Ca urmare, după doi ani, tensiunea arterială a scăzut cu 6,5%.
Într-o serie de lucrări științifice, nu a fost posibil să se găsească vreun efect pozitiv asupra sănătății. Trebuie să spun că acestea erau studii pe termen scurt în care au participat oameni sănătoși, iar îndulcitori, de regulă, au fost folosiți de mult timp. Dacă intenționați să înlocuiți zahărul sau să utilizați un alt îndulcitor, stevia va fi cea mai bună alegere, în special pentru persoanele cu hipertensiune arterială. Nu așteptați rezultate imediate, dar pe termen lung este sigur și poate chiar util.
7. Turmeric
Curcuma este un condiment popular indian pentru curry. De secole, locuitorii Indiei au folosit-o nu numai pentru gătit, ci și ca plantă medicinală. Ceva pe care l-au cunoscut.
Proprietățile curative ale turmericului au fost recent dovedite de știință și sunt foarte impresionante. Principalul ingredient activ al curcuminei este curcumina, care are un puternic efect antiinflamator.
Într-un experiment, 32 de femei din postmenopauză au luat curcumină de 150 mg timp de opt săptămâni. Rezultatul a fost o îmbunătățire a circulației sângelui până la un nivel caracteristic persoanelor care practică sportul de trei ori pe săptămână.
Proprietățile curative ale turmeriei au fost recent dovedite de știință și sunt foarte impresionante
Într-un alt studiu efectuat la om, 500 mg de turmeric a fost utilizat de trei ori pe zi (fiecare doză conținea 22,1 mg curcumină). O reducere semnificativă a tensiunii arteriale a fost observată la subiecții cu nefrită sau boala inflamatorie a rinichilor. La persoanele cu patologie vasculară, în special la diabetici, crește riscul apariției unor astfel de probleme la rinichi.
Se crede că efectul benefic al curcuminei asupra circulației sângelui și a tensiunii arteriale este asociat cu oxidul de azot, ca în cazul sfeclei menționate la început. Se demonstrează că, pe fondul preluării curcuminei în numai 4 săptămâni, nivelul oxigenului azotic circulant crește, iar în unele cazuri cu 40%. Beneficiul probabil pentru sistemul cardiovascular este prea mare pentru a fi ignorat, mai ales dacă vă aflați într-un grup cu risc crescut de a dezvolta complicații.
Adăugați mai mult piper în curry pe bază de turmeric. Sau, dacă vă decideți să rămâneți pe aditivii alimentari, beți-i împreună cu mazărea de piper negru.
8. Ceai verde
Venind din China, ceaiul verde este încărcat cu o gamă de compuși chimici puternici și antioxidanți pe care nu îi veți găsi în niciun alt produs.
Secretul folosirii ceaiului, în special ceaiul verde, se găsește în polifenoli. Unul dintre polifenolii din ceaiul verde, cunoscut sub numele de catechin, are un efect benefic asupra circulației sângelui și a tensiunii arteriale. Ca și în cazul sfeclei și curcuminei, mecanismul de acțiune este probabil asociat cu oxidul nitric.
Ceaiul verde este încărcat cu o serie de compuși chimici puternici și antioxidanți pe care nu îi veți găsi în nici un alt produs
Un studiu pe scară largă asupra ceaiului verde a confirmat că două cești pe zi (500 ml) pot crește diametrul arterelor la 40%. La fel cum țevile largi lăsau în apă mai mult, vasele de sânge largi și relaxate măresc fluxul de sânge și reduc tensiunea arterială. Nu este surprinzator faptul ca, la iubitorii de ceai verde, riscul bolilor cardiovasculare este mai mic cu 31%.
9. Cafea verde
Boabele de cafea sunt în mod natural verzi, iar numai friptura le dă o culoare maro. De fapt, cafeaua verde este doar un alt nume pentru boabele de cafea neprajite.
Deși, după frigerea boabelor de cafea, practic rămâne același set de compuși chimici, tratamentul termic distruge cea mai mare parte a acidului clorogenic. Acest ingredient activ face ca boabele de cafea verzi să fie deosebit de utile și este această componentă a boabelor de cafea care este utilizată în aditivii alimentari, cum ar fi extractul de cafea verde.
Poate că extractul de cafea verde nu este "un instrument magic pentru scăderea în greutate", dar îmbunătățește cu siguranță circulația sângelui, cel puțin pe termen scurt.
Un studiu pe 12 săptămâni a utilizat 480 mg extract de cafea verde (echivalent cu 140 mg de acid clorogenic). Oamenii de știință au concluzionat că acest lucru reduce frecvența cardiacă și tensiunea arterială cu 8%. Efectul pozitiv a persistat pentru toate cele 12 săptămâni de suplimente, dar numai la persoanele cu tensiune arterială inițială ridicată. După oprirea aportului aditivului, efectul a fost pierdut.
Teoretic, dacă beți mai multă cafea verde, veți obține același efect ca atunci când luați suplimentul, dar aceasta depinde de concentrația de acid clorogenic. În cadrul studiului, au fost utilizate doze echivalente cu 120-300 mg de acid clorogenic.
Încercați să înlocuiți cafeaua regulată cu verde și o lună mai târziu verificați dacă afectează tensiunea arterială.
10. Vitamina K2
De zeci de ani, ni sa spus că trebuie să scoatem toate grăsimile din dieta noastră. Din păcate, aceste recomandări s-au bazat pe dovezi științifice eronate.
În contextul consumului de grăsimi și tensiunii arteriale, produsele lactate grase pot fi foarte utile deoarece conțin vitamina K2. Vitamina K2 este implicată în metabolismul calciului. Menține calciu în oase și îl îndepărtează din vasele de sânge, unde poate provoca compactarea și calcificarea arterelor.
Produsele lactate ecologice din lapte sunt cu siguranta cea mai buna sursa de vitamina K2. Acestea includ unt, brânză, iaurt gras și ghee. Ficatul și alte organe sunt, de asemenea, o sursă bună, împreună cu produse fermentate cum ar fi varza de varză, brânza de soia și miso. Dacă aceste produse nu vă sunt potrivite pentru vreun motiv, luarea suplimentelor alimentare va fi o alternativă demnă, dar pentru efect maxim ar trebui să fie luate cu vitamina D.
În opinia mea, ar trebui să creștem cu toții consumul de vitamină K2 pentru prevenirea bolilor de inimă. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care sunt predispuși la depunerea de calciu în artere datorită diabetului zaharat sau unei predispoziții familiale la creșterea colesterolului și a presiunii arteriale.
11. Ulei de măsline de presare la rece
Efectul benefic al uleiului de măsline asupra sistemului cardiovascular este pentru nimeni un secret. Într-un studiu pe scară largă, sa demonstrat că reduce riscul de infarct miocardic, accident vascular cerebral și deces cu un impresionant 30%. Este de mirare că uleiul de măsline este un produs fantastic pentru scăderea tensiunii arteriale.
Într-un studiu care a implicat 23 de persoane cu tensiune arterială crescută, uleiul de măsline a scăzut cu 48% mai mult tensiunea arterială decât uleiul de floarea-soarelui. Opt participanți folosesc ulei de măsline chiar și pentru a reduce nevoia de medicamente antihipertensive!
Dieta este doar începutul
Desigur, mulți alți factori afectează tensiunea arterială. Printre acestea, activitatea fizică, somnul bun, expunerea la soare, meditația și alte modalități de a face față stresului. În cele din urmă, totuși, majoritatea drumurilor se întorc la dietă. Ceea ce intră în gura ta devine cel mai influent factor.
Există o mulțime de produse naturale care vă pot ajuta să scădeați tensiunea arterială - mai ales dacă este greu pentru dvs. să faceți față problemei fără ajutorul medicamentelor. Singura întrebare este care dintre ele decideți să încercați.