Ingredientele
- Picior de porc (partea inferioară cu copita) 1 buc.
- Bay leaf 2 bucăți.
- Piper cu mazăre 5-7 buc.
- Ceapa 1 buc.
- Morcovi 1piece.
- Sare la gust.
- Usturoi 3zubchika.
Cum să gătesc
1. Turnați piciorul de porc timp de câteva ore în apă, răzuiți-l cu un cuțit.
2. Turnați apă curată și gătiți pe foc mediu cu mirodenii și legume (cu excepția usturoiului), sare și la sfârșit!
3. Se fierbe picioarele mult timp, timp de câteva ore, fișa trebuie să treacă ușor prin picior. Cu jumătate de oră înainte de preparare la apă sărată. Când carnea este gata, opriți focul și în tigaie adăugați usturoi zdrobit și lăsați să stea.
4. Se poate prepara ipsos de smântână, pasta de tomate si usturoi, paprika, chili, sare, piper negru. Coat cu picior si loc sub gratar timp de câteva minute, pentru a forma o crustă frumoasă.
5. Delicios atat la cald cat si la rece.
6. Garnitura poate fi servita varza tocata, cartofi piure sau legume coapte. Berea însăși.
7. Ai un apetit frumos pentru tine si pentru cei dragi!
Pas cu pas
Informații suplimentare
Mâncăruri foarte gustoase, doar o delicatesă pentru cei care înțeleg!
Odihna în Carpați este nu numai munții frumoși, cabane confortabile din lemn și aer de munte. Un important factor al dragostei poporului față de Carpați este bucătăria carpatică. Sunați-l într-o altă limbă nu este rotită, deoarece tradițiile culinare ale alpinistilor împletesc motive de, română, slovacă, maghiară bucătăria poloneză. Acest buchet delicios de cele mai bune creații ale bucătăriei naționale a diferitelor popoare și este unul dintre cei mai importanți factori ai unei minunate vacanțe, ținută în Carpați. Odihna în Carpați vă va deschide un basm verde al vârfurilor de munte.
Vechiul molid, râuri de munte curate, lacuri transparente.
Cascade fierbinți - toate acestea au fost colectate pentru dvs. prin natură într-un colț numit Carpați.
Restul în Carpați - cele mai accesibile financiar și cele mai multe probleme-free în ceea ce privește comunicarea cu gazda - este întotdeauna înțeles că aveți nevoie, spre deosebire de stațiunile de peste mări. În plus, odihna în Carpați nu necesită vize și pașapoarte străine.
Vacanța de vară în Carpați este o vacanță în sânul naturii neatinsă, printre râurile muntoase curate și vârfurile fermecătoare de fum. Lacurile de munte cristaline, pescuitul, aerul de munte vindecător - toate acestea vă așteaptă în Carpați.
Ei bine, iarna ...
Rețetă: picioare de porc (gheare). Bucătăria carpatică. cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
Articole similare
