Pentru a pregăti aripile pentru bere, veți avea nevoie de următorul set de produse:
- proaspete aripi de pui - un kilogram;
- o perucă dulce - două sau trei lingurițe;
- ulei vegetal (floarea-soarelui) - o sută cincizeci de mililitri;
- sare - la gust;
- Piper negru - pentru gust.
Rețeta de gătit aripi de pui la bere:
Primul pas. Aripile proaspete de pui sunt clătite bine în apă rece și apoi uscate prin împrăștiere pe un prosop de hârtie de bucătărie. apoi fiecare aripă este tăiată în două părți și așezată într-un vas sau tigaie adâncă.
Al doilea pas. În continuare trebuie să murăm puiul nostru. Pentru a face acest lucru, se presara cu trei lingurite de boia de ardei dulce, se adauga, de asemenea, la aripile de piper negru si sare, la gust. Aripile pot fi foarte ascutite, sarate, unii iubitori de bere iubesc doar o astfel de gustare sau se adauga condimente intr-o cantitate moderata si ating un gust echilibrat. Aripile aripilor, lăsa să stea la temperatura camerei aproximativ treizeci până la patruzeci de minute.
Al treilea pas. cald Mai sus bine într-o tigaie cu ulei vegetal fund gros (floarea-soarelui), verifică temperatura acestuia poate fi folosind un vârf de cuțit de sare, în care uleiul deversând trebuie să șuiera puternic. Într-un astfel de ulei puteți săpeți aripile murate. Noi le-a pus într-o tigaie și prăjit într-o căldură mare prima de o parte, până de aur, de aur, clare, și apoi celălalt. aripi de pui gata prajite, răspândite pe o pliat în două sau trei straturi de hârtie de bucătărie prosop și se lasă la macerat timp de câteva minute, hârtia a absorbit tot excesul de ulei exagerat, care nu este foarte util pentru digestie.
Al patrulea pas. Aripile terminate sunt servite la masă. Acestea pot fi consumate atat la rece cat si la cald. În plus față de o astfel de gustare, puteți servi sos de usturoi, sos tkemali sau un ketchup normal de roșii. De asemenea, vă recomand să vă pregătiți pentru inele de ceapă de ceapă. mai ales ca bărbații.
Trimiteți-vă prietenilor în rețelele sociale!