Ingrediente necesare: Orez Nori Creveti Eel Spanac Clatite Tempura Mod de preparare: Pasul unu. Se toarnă orezul în șuviu și se clătește cu apă curentă. Clătiți până când apa devine clară. Apoi se toarnă într-o cratiță profundă și se înmoaie în apă rece timp de 30-40 de minute. Trimiteți tigaia cu orez la foc timp de 20 de minute. [...]
Ingredientele necesare: Nori Eel Somon Avocado Carbonad Clare Tempura Mod de preparare: Pasul unu. Anghilul trebuie să fie puțin dezghețat (dacă este înghețat), tăiați o bucată mică, scoateți restul în congelator. Tăiați pielea de la anghilă, tăiați felii de anghilă. Spălați avocado, împărțite în jumătate, îndepărtați piatra. Tăiați în felii alungite. Somon tăiat în felii largi de 0,5 cm grosime. Carbonatul tăiat în bare drepte. Pasul [...]
Caviarul lui Tobiko dă rolurile un stil japonez real. În plus față de faptul că are un gust plăcut, este încă un bun breading pentru ei. În această rolă va fi somonul, iar tonul, și anghila - adevăratele roiuri regale. Acestea se pot bucura numai în cazuri speciale. Pentru a le pregăti, mai întâi trebuie să vizitați un magazin specializat pentru a cumpăra totul [...]
În centrul acestor role sunt creveți și anghilă. Deci, mergem la magazin și cumpărăm tot ce ai nevoie. Nu este un secret faptul că fructele de mare, precum și carnea, au un set de caracteristici de calitate și aromă. Depinde de cât de delicioase sunt rolele. Prin urmare, este necesar să cunoaștem criteriile pentru selectarea acestor fructe de mare. În primul rând despre creveți În magazinele de diferite formate [...]
Distrugerea tonului, sau altfel, bonito, în Japonia - un adaos deosebit de respectat. Este baza multor rețete pentru rulouri și sushi, dar se adaugă și altor feluri de mâncare. Se consumă ca o gustare și se amestecă cu orez fierbinte. Cu ea, supe și ciorbe sunt gătite, dashi. În magazine obișnuite este greu de găsit, este vândut [...]
Descriere: Ceva complet nou si straniu, te vei gandi, uita-te la aceste role. De fapt, nu se va întâmpla nimic neobișnuit, vom pregăti rulourile în conformitate cu regulile pentru gătitul Uramaki și vom acoperi rola cu materiale plastice subțiri de avocado. Într-un alt mod, acest fruct este numit pere de aligator. Într-adevăr, avocado înfățișarea ceva ca o pară, dar nu pentru a gusta, ceea ce am [...]
Descriere: În mitologia japoneză, un dragon este o creatură deosebit de respectată, periculoasă și puternică. Multe legende sunt despre el, cântece erau dedicate lui, silueta lui este folosită pentru tatuarea și coaserea hainei. Deoarece multe lucruri sunt legate de imaginea dragonului din țara soarelui care se ridică, numele său era denumit "Dragon", care era faimos în întreaga lume. Să-l pregătești pentru tine [...]
Descriere: Nu confunda aceasta reteta cu celebra reteta pentru Rolls "Dragon". În acest caz, nu vom rula rola în felii de anghilă. Vom face uramaks obișnuiți și le vom roși într-un amestec de susan. Aceste rulouri sunt, de asemenea, foarte gustoase, dar procesul de gătit face mai ușor ceea ce nu vom face de la rolele de dragon, ci doar folosiți tehnica standard [...]