În adâncurile unui fruct matur, sunt acoperite între 400 și 700 de semințe, iar fiecare boabe este un depozit real de vitamine și oligoelemente. Cunoscând printre locuitorii vechiului Babilon, exista o credință că sucul unui rodie face un războinic invulnerabil. Și acest lucru este parțial adevărat.
11 fapte incontestabile despre utilizarea rodiei
- Utilizarea regulată a fructelor mărește nivelul de hemoglobină din organism. Toată lumea știe că rodia este un remediu eficient pentru eliminarea anemiei. Problema anemiei este rezolvată prin utilizarea sucului de rodie diluat: 0,5 linguri. o băutură delicioasă este beată o jumătate de oră înainte de mese de 3 ori pe zi. Durata tratamentului este de 2 luni.
- Sub influența substanțelor nutritive din sucul de rodie, tensiunea arterială ușor crescută revine la normal.
- Pregătiți un remediu eficient pentru insomnie din rodie este foarte simplu: uscați și adăugați în membranele de ceai fierbinte de fructe coapte.
- Datorită proprietății sale astringente, rodia va ajuta să facă față stresului intestinal și să învingă diareea. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de 20 g de coaja uscată și tocată sau 40 - 50 g de boabe coapte, care trebuie să se toarnă 1 lingura. apă și fierbeți timp de o jumătate de oră la căldură scăzută. Luați un medicament natural pentru 2 linguri. l. dimineața și seara.
- Elemente tanic și acid organic din fruct granular afectează microbi în cavitatea bucală, astfel încât în timpul bolilor inflamatorii, cum ar fi angina, faringite, gingivite și stomatite, util gargară bulion apos rodie crustă. Medicamentul surprinde repede anestezia și dezinfectarea zonelor afectate ale țesutului mucus.
- Fără frică inutilă, rodia poate fi consumată cu diabet, iar apoi zahărul din sânge va scădea cu siguranță. Acesta este cel mai bun medicament natural pentru diabetici. Pentru sănătate este suficient să luați 60 de picături de suc de rodii proaspăt de 4 ori pe zi imediat înainte de a mânca.
- Sucul de rodie este un scut sigur de radiații. Din acest motiv, locuitorii din zonele cu un nivel ridicat de radiații radioactive și cei care sunt în serviciul de a face cu izotopi radioactivi ar trebui să includă permanent grenade în dieta lor.
- Rodia îmbunătățește starea pielii. Măștile cosmetice, pentru prepararea cărora se utilizează suc proaspăt de rodii, eliberează fața strălucirii uleioase și erupțiile pustuloase neatractive. Uscat și fărâmițate în coaja de pulbere de rodie poate fi adăugat la unguent cicatrizant - așa arsuri, fisuri și zgârieturi pe piele strânse repede.
- Granatul este un antihelmintic eficient. În combaterea helminths folosind coaja fructului matur: 40 - 50 g de materie primă este zdrobit, apoi timp de 5 - 6 oră înmuiate în 0,5 litri de apă rece, apoi la foc mic pana se evapora pana la exact jumătate bulion. Alimentele refrigerate trebuie filtrate și băut în porții mici timp de 60 de minute. După 1 oră, trebuie să luați un medicament laxativ și să faceți o clismă în 5 ore.
- Mulți oameni se întreabă dacă este posibil să mănânci rodie cu oase. Categoric, da! Substanțele stocate au un efect pozitiv asupra fondului hormonal al organismului. Fibrele, fitohormonii și uleiurile esențiale, pe care le obțineți prin consumul de fructe, fără a le curăța de pe oase, pot înlocui estrogenii. Acesta este motivul pentru care rodie este foarte util pentru femei - utilizarea regulată va salva doamnelor minunat din hormonal „salt“, iritabilitate si dureri de cap migrena in ajunul menstruatiei si menopauza. Iar grecii antice au observat cu exactitate efectul uimitor al rodiului asupra creșterii potenței masculine, numind fructul de rubin fructul pasiunii și fertilității.
- Cojile de rodii au un puternic efect antiinflamator și ajută perfect la blocarea proceselor inflamatorii în organele sistemului genito-urinar. Pentru a face un medicament, luați 2 lingurițe. uscate și tocate coaja și se toarnă 1 lingura. apă de fierbere, apoi se pune într-o baie de apă timp de o jumătate de oră, apoi se tensionează și se adaugă apă fiartă la volumul original. Medicamentul trebuie luat la 3-4 lingurițe. l. timp de 30 de minute. înainte de mese dimineața și seara.
Rodia în gătit
Experimentele cu granat în bucătărie reușesc întotdeauna, pentru că sucul de rodie este un condiment universal pentru preparate marinate și carne înăbușită. Enzimele de proteine și acizii naturali (lămâie, vin și mere) fac carnea incredibil de suculentă și moale. Și dacă adăugați o grămadă de semințe de rodie la salată, felul de mâncare va avea un gust plin de pâine cu "sourness". La masa festivă, serviți înghețată sau frisca, decorând delicat deliciosul cu miez de rubin - desertul va fi apreciat atât de copii, cât și de adulți. Valoarea energetică a 100 g fructe parte a fructelor suculente este de aproximativ 65 - 80 kcal, iar în 100 ml de suc conține aproximativ 40 - 65 kcal.
Beneficiați de rodie pentru copii
Pentru părinți, întrebarea este dacă copiii pot mânca rodie, vor fi întotdeauna relevanți. Bebelușii care încă nu au avut timp să-și sărbătorească prima zi de naștere, să intre în fructe în dietă este prea devreme. După un an, oferă un mic suc de rodii gourmet, jumătate diluat cu apă. Amintiți-vă că rodia poate provoca dezvoltarea unei reacții alergice, așa că începeți să introduceți copilul la acest produs din jumătate de linguriță de suc diluat. După 10-14 zile, creșteți doza la 100 ml și aduceți-o treptat la 200 ml. Cu semințe întregi de rodii, copilul este introdus când are 3 ani.
Copiii sub 7 ani nu au mai mult de o lingura de lingurita. suc de rodie diluat pe zi. Și observați că în fiecare zi această băutură nu poate fi dată unui copil, altfel veți provoca o constipație. Cea mai bună opțiune este să diversificați meniul pentru copii cu suc de rodie de 1-2 ori pe săptămână. Apropo, sucul de rodie, cumpărat în magazin, este mai puțin util decât un produs proaspăt stors.
Rodie pentru mamele însărcinate și care alăptează
Gestul este nu numai posibil, dar trebuie să mănânci rodie. O femeie care așteaptă un copil se confruntă cu o mulțime de probleme și multe dintre ele pot fi eliminate prin consumul de fructe de rubin. Rodia crește imunitatea generală a unei femei și acest lucru este atât de important atunci când o viață nouă crește și crește în interiorul ei! În plus, grenadele pentru mama viitoare ar trebui să fie stocate cel puțin pentru a se proteja de dezvoltarea anemiei. Anemia de deficit de fier este probabil cea mai frecventă problemă pentru toate femeile aflate în situație.
Substanțele utile care alcătuiesc fructul, normalizează activitatea tractului gastro-intestinal, stimulează activitatea sistemului cardiovascular și îmbunătățesc capacitatea sângelui de a se coagula. Dacă beți în mod regulat suc de rodie, puteți slăbi semnificativ toate simptomele neplăcute ale toxicozelor.
Rămâne acum doar să aflăm norma zilnică a sucului de rodie pentru o mamă viitoare. Să mențină sănătatea cu ajutorul unei femei proaspete de rodie pe toată perioada sarcinii, cu condiția să nu aibă contraindicații pentru utilizarea acesteia. Doza zilnică maximă de suc de rodie este de 3 pahare pe zi. Trebuie să beți o jumătate de oră înainte de mese (înainte de micul dejun, prânz și cină).
Pot mânca rodie pentru mama care alăptează? Întrebarea este foarte controversată. În principiu, să mănânci fructe granulare și să bei sucul lor la noul mama poate fi în același mod ca în timpul sarcinii. Totuși, nu uitați că rodia este clasificată ca un alergen puternic. Aceasta înseamnă că elementele care saturează sucul de fructe cu laptele matern pot obține un copil și nu faptul că corpul său va fi loial față de acest produs. Dacă, în ciuda a tot ceea ce nu puteți renunța la fructele preferate, monitorizați cu atenție starea bebelușului și, la primele semne de alergie, consultați imediat un medic.
O modalitate ușoară de a curăța grenada
Mulți oameni tratează grenada cu o anumită dispreț, știind cât de greu este să o curățați. Pete roșii puternice din suc pe haine și mobilier de bucătărie, de asemenea, nu vă rog pe nimeni. Oferim o modalitate necomplicată dar eficientă de curățare a fructelor recalcitante:
- Purtați o șorț - de la sprayul pe care nu sunteți încă asigurat.
- Luați vasul profund. Spălați rodia.
- Folosind un cuțit ascuțit, tăiați piciorul "corona" din fruct, astfel încât să fie expuse vene albe, care împart semințele de rodii pe secțiune.
- Aveți grijă să nu faceți tăieturi profunde de-a lungul venelor cu un cuțit.
- Întoarceți rodia cu boabele în jos peste castron și împingeți ușor pielea tăiată cu degetele, încercați să le scuturați. Dacă nu puteți, ajutați-vă cu o lingură.
Contraindicații privind utilizarea rodiei
Sucul natural de rodie reprezintă un anumit pericol pentru smaltul dintelui, și anume acesta corodează stratul său superior. Sub influența acizilor care sunt conținute în sucul rodiei, culoarea materialului de umplere și a dinților se schimbă. După ce ați consumat o rodie, asigurați-vă că clătiți gura cu apă. Sau, beți suc de rodie diluat. Dacă este necesar, consumați foarte frecvent grenade, cumpărați două paste de dinți - albire și întărire. Acestea vă vor ajuta să vă protejați dinții de efectele distructive ale sucului de rodie.
Nu se recomandă mâncarea de rodii cu oase pentru persoanele care suferă de gastrită, enterita și aciditatea crescută a stomacului. Același lucru este valabil și pentru cei care urmează tratament pentru ulcere și ulcere duodenale. Acidul boric, citric, malic, tartric și succinic numai agravează cursul acestor boli.
Nu puteți mânca oameni de rodie care sunt predispuși la dezvoltarea reacțiilor alergice. Principalele simptome de alergie la granulata de fructe simt roșeață, inflamație a mucoasei gurii, gât uscat, slăbiciune și amețeală.
Rețetele populare, în cazul cărora o coajă de rodie este folosită cumva, trebuie aplicate cu mare grijă. Substanțele specifice din pielea de rodie (izopelletierine și alcanoidele de peletierin) sunt otrăvitoare, prin urmare este posibil să se utilizeze coaja în doze foarte moderate.
Cum să alegi o rodie coaptă
Știați că granatul piratat prematur dintr-o ramură, spre deosebire de multe alte fructe, nu va fi niciodată copt? Nu o rodie coapte va surprinde neplăcut cu un gust acru și nu va aduce beneficiile așteptate, prin urmare, este necesar să luați cu mare responsabilitate selecția și achiziționarea de fructe.
Deci, cum să alegeți granatul "drept":
- Indicatorul principal al maturității și sănătății rodii este coaja, culoarea căreia ar trebui să fie, în mod ideal, roșu strălucitor. Dacă fructul este suficient de copt, "îmbrăcămintea" de sus poate decora pete de portocal și zgârieturi. Coaja trebuie, de asemenea, să fie suficient de subțire pentru a vedea conturul boabelor de sub ea.
- Dacă coaja strălucește, fructul a fost colectat prea devreme. Suficiența suficientă a rodiei este indicată prin coaja uscată.
- De asemenea, inspectați cu atenție zona de atașament a granatului pe copac - nu trebuie să fie verzuie.
- Sunteți norocos dacă vânzătorul va tăia fructul - acum aveți posibilitatea de a evalua starea boabelor. Ele trebuie să fie elastice și să aibă o culoare roșie bogată. Rețineți că semințele anumitor grade de rodie sunt albicioase.
- Luați rodia în mână și atinge-o cu degetele. Dacă pe suprafața sa se află suprafețe moi, înseamnă că fructele au reușit deja să se îndoaie sau au fost stocate incorect și înghețate. Romeiul matur este întotdeauna greu.
- Estimați greutatea rodii "cu ochi" și apoi cereți să o cântăriți. Greutatea reală a fructului este întotdeauna mai mare decât pare.
Funcțiile de stocare a rodiilor
Păstrați grenade au nevoie în partea de jos a compartimentului frigider - este temperatura ideala pentru fructele păstrează prospețimea lor mai mult timp.
Dacă intenționați să depozitați grenade mult timp, luați în considerare câteva reguli:
- Pentru depozitarea reușită, fructele nu trebuie să fie coapte sau putrezite, iar coaja lor trebuie să fie întreagă, fără nici o deteriorare vizibilă. Apoi aveți șansa de a stoca grenade în frigidere timp de aproximativ 2 luni, fără a-și pierde calitățile valoroase.
- Din când în când, inspectați grenadele pe care le stocați. Dacă găsiți un fruct stricat, îndepărtați imediat fructele rămase, altfel se vor strica aceleași lucruri. Întreaga parte a rodiului putred poate mânca imediat.
- Dacă aveți grenade parțial deteriorate și doriți să le păstrați pentru o vreme, utilizați înghețarea boabelor pentru acest lucru. Îndepărtați coaja de pe fructe, împăturiți boabele întregi într-o pungă etanșă sau într-un recipient special, cu un capac ermetic, și trimiteți-l la congelator pentru depozitare. Rețineți că rodiile nu trebuie spălate înainte de îngheț.
