Ca orice alt pește.
Cântarele pot fi curățate. dacă lenevia este cu ea.
Curățați interiorul. NECESARILY curete filmul negru în interiorul bara. IRC dacă aveți și unul, aruncați-l.
Dacă doriți, scoateți branhiile.
Se toarna sarea. Cand lasati sucul in jug pentru cateva zile in frigider.
Sarea nu se poate schimba. Peștele are mai multă sare decât ar trebui să ia în sine.
După zile, trei. îl spălați din sare în apă. agățați-l într-o cutie special realizată ... că muștele ouălor nu sunt lăsate în urmă. de preferință într-o pescaj.
Și în câteva zile. înainte pentru PIVOM .. în cel mai apropiat post.
Mustache --- pentru bere
-2-4 zile în frigider, o mulțime de sare, astfel încât peștele să nu intre în contact nici sub presiune.
-În fiecare zi, scurg apa.
-Când m-am oprit pentru a lasa sucul, de obicei trei zile, scoate și se spală. Și asigurați-vă că pentru a absorbi în apă sărată timp de o oră - sau prin uscarea cristalelor de sare vor merge și gusta peștele te va simți și de a fi sare de gem de bere.
- Sushu în apartament pe un uscător obișnuit timp de 3 zile. Nu o usuc ușor.
La sfârșitul verii, când peștele fără ouă, nu am eviscerarea, dar Saruri mai lungi - obține suculentă și mai gustoase. Am o sare de taxă 6-7 kilograme și nu m-am schimbat - doar spăla periodic adăugarea în stare proaspătă.
# 8220 granit scrie:
# 8220 serevjik scrie:
# 8220 Peter, îmi pare rău, nu pot saramură temu.Sdelal la ora 12 dimineața la ora koptilnyu.Seychas de muncă mânca cu bere destul de delicios! Varyag martor. „Un om nu mânca. Serge nu este pe concepte. "
Ei bine, nu am un magazin de fumat.
Sunt prea tânără.
"
Petya, am vorbit deja foarte mult despre un magazin de fumat - o găleată simplă de construcție.