În China în sine, mâine începe o sărbătoare de două săptămâni, atunci când locuitorii din Regatul Mijlociu, în Codul Muncii, care nu este implicit vacanța, există o oportunitate de a veni să viziteze rudele sau du-te călătorie.
Toată această țară imensă, cu o populație de 1,3 miliarde de oameni, este pur și simplu "învinsă" de mișcările de masă și de festivități. Ne vom alătura celebrării și vom încerca să aducem aroma națională chineză.
Chinezii îmbrăcați un arbore de mandarine și răspândiți piramide din fructe citrice în casă. Și, de asemenea, să predați câte doi mandarine fiecărui oaspete. Aida pentru tangerine!
Mâncare obligatorie în Anul Nou Chinezesc - găluște ziao-tzu. Multe familii înainte de sărbătoare aranjează modelarea pelmeni sub formă de bare antice de numerar, iar în unul dintre ele au pus o monedă. Cine a primit o monedă - care va fi în noul an este deosebit de norocos. Reteta pentru găluște chinezești este în fața ta.
Ingrediente. 500 g de carne tocată, 200 g de fenicul, rădăcină de ghimbir 1, faina 2 cani, 1 ceapa, sare și piper - după gust, 1/3 cană de amidon, 250 ml de apă rece.
- Se amestecă făina cu amidon și scroafă.
- Treceți treptat în apă răcită, pregătiți aluatul, amestecând constant.
- În carnea tocată se adaugă mărar zdrobit, ceapă, rasă pe rădăcină de ghimbir.
- Sare și piper de umplutură.
Formarea găluștelor chinezești se desfășoară în același mod ca găluștele obișnuite sau vareniki.
Numai marginea tortului plat, în centrul căreia se găsește umplutura, trebuie să fie ridicată și pliată sub forma unei flori, ușor răzuind marginile. Da, nu uitați să puneți o monedă în ultimul jiao-tzu.
Anul Nou în China - roșu. Potrivit legendei, monstrul Nyan, care creează în ultima zi a anului vechi, se teme de culoarea roșie. În plus, roșu simbolizează noroc și sperie problemele - prin urmare, în noul an și lenjerie se presupune că este roșu. Credem că ați înțeles sugestia noastră :)
În noul an, chinezii luminează o mulțime de felinare de hârtie și își decorează casa, străzile. Cu siguranță în orice magazin de cadouri există mai multe felinare de hârtie din China.
O altă tradiție a Anului Nou este de a rula felinarele în cer. Fierbeți la iaz, în măsura posibilităților din blocuri de apartamente și parcuri, astfel încât să nu existe foc. An, chiar dacă Cock Fire, probleme cu focul starea de spirit festivă nu se va adăuga.
Nu este interzis să faceți daruri. Numai urmând tradiția chineză, Anul Nou da ceva foarte, foarte practic, cum ar fi banii într-un plic roșu sau alimente - ulei de măsline, cafea bună, făină, brânză etc. Și nici o dragoste - jucării de pluș sau cadre cu fotografii.
materiale pe această temă