Aproape fiecare persoană știe ce este un avocado, în ciuda faptului că acest fruct de peste mări era liber disponibil pe rafturile piețelor și magazinelor noastre cu doar câțiva ani în urmă.
Avocado este numit, de asemenea, pere aligator
Adesea, acest fruct este numit și o pere aligator. deoarece în formă seamănă foarte mult cu o pară cunoscută încă din copilărie, dar se numește "aligator" din cauza densității ummocioase sau nu foarte (în funcție de varietate) a pielii, sub care se ascunde carnea cea mai delicată de culoare verde deschis. Este jumătate din fructul întreg și în interior este un os rotund mare.
Gustul unui fruct copt seamănă cu un unt moale, cu o aromă delicată de alune, iar fructele necoapte au o carne foarte densă și fără gust. Acest fruct uimitor crește în Africa, America Centrală și Mexic, precum și în Israel.
Un avocado sloppy, pus în cutii pentru transport, în care, de fapt, coace.
Despre beneficiile avocado
Avocado este un depozit de vitamine și substanțe nutritive. Este folosit în mod activ nu numai pentru gătit, ci și face parte dintr-un număr mare de produse cosmetice și medicamente. Acesta conține vitamine esențiale esențiale, inclusiv B, E, P. Este bogat în fier, magneziu, fosfor și calciu.
Datorită cantității mari de vitamina E, aceasta afectează perfect organismul, încetinind procesul de îmbătrânire și creșterea regenerării.
Avocada afectează foarte bine corpul uman.
Să luăm în considerare utilitatea sa:
- Piesa alligator curăță perfect sângele, descompune colesterolul, grație acidului oleic conținut în el.
Avocado ajută la restabilirea imunității
Fiind, un antioxidant natural, avocado, promovează formarea sau restaurarea imunității.
Alegeți un avocado
Înainte de a cumpăra fructe, trebuie să le puteți alege corect. Așa cum am menționat deja, fructul necorespunzător al avocadoului nu este suficient de gustos și destul de dur, dar copt, dimpotrivă, are o textura moale,
Utilizați sfaturile pentru a alege fructul corect
Similar untului moale, care poate fi chiar pătată pe pâine. Apoi, hai să vorbim despre cum să alegi un fruct copt și delicios.
Pentru a verifica maturitatea fructelor, luați-o în mână, apăsați ușor: dacă sunt puține, repede restaurate la starea inițială de dents, atunci aveți un fruct mare care merită să cumpărați.
Aduceți avocado la ureche și-l scuturați: dacă auziți o robinet moale, atunci acest fruct este, de asemenea, în valoare de cumpărare.
Nu este necesar să luați un fruct de piper, deoarece aproape de piatră se va dovedi a fi putred. Acest lucru este foarte simplu: apăsați pe fructe, în cazul în care dents nu sunt restaurate, atunci fructul nu mai este potrivit. Dacă nu este nimic de ales, este mai bine să luați fructele necoapte, deoarece acestea pot fi lăsate să se coacă.
Doriți să vă bucurați de avocado coapte, apoi utilizați sfaturile de mai sus.
Unde și cum să depozitați avocado
Ripe avocado nu sunt intotdeauna mancat in prima zi dupa cumparare, uneori se afla cateva zile, iar cand vine vorba de ea, se pare ca este putred.
Luați în considerare câteva reguli de bază care vă vor ajuta să păstrați fructele exotice.
- Dacă nu știți unde să depozitați avocado, răspundeți: cel mai bine este să-l păstrați în frigider într-un recipient pentru legume și fructe la o temperatură de + 10-15 grade.
Încercați ouăle scutite în avocado - lingeți degetele!
Este un avocado avid. Problema?
Se întâmplă că ați cumpărat un fruct necorespunzător. Ce ar trebui să fac? Nemulțumit? În nici un caz. Vom oferi câteva sfaturi care vă vor spune cum să faceți avocadoul matur.
- Luați o pungă de hârtie strânsă, care este adesea ambalată în supermarketuri (apropo, pachetul perfect de la McDonald's). Hârtia este capabilă să rețină etilenă - un gaz care emite fructe și legume, este cel care va ajuta la maturarea avocado-ului acasă.
- Împreună cu aceasta, puneți în pachet o banană sau un măr și se poate ridica o roșii. Aceste fructe se desprind
Avocado - depozit de vitamine și elemente
mai presus de toate etilenă, și cu cât este mai mult - cu atât mai rapid va fi maturarea.Metoda de tratare termică nu este foarte bună, deoarece în timpul încălzirii carnea de avocado își pierde culoarea verde moale, precum și substanțele sale utile și vitamine.
Astfel, sfatul nostru a răspuns exclusiv la întrebarea: cum să coaceți avocado. Simțiți-vă libertatea de a le folosi în practică, deoarece vă vor ajuta să vă bucurați de gustul întotdeauna copt și magnific al acestui fruct exotic.
