Există o fiară atât de teribilă, numele rețetei sale supa Bonn, pe care o voi spune azi. Și nici măcar unul.
Din acest articol veți afla:
Ce animal și ce mănâncă
Despre această dietă, bazată pe o supă de scădere în greutate, am auzit de la un coleg. Ea a povestit cu entuziasm cum a aruncat câteva kilograme în plus, fără efort. În fiecare dintre noi trăiește o mică persoană leneșă, așa că am început să întreb ce este. După cum sa dovedit, o supă de ardere de grăsime vegetală.
Numele ma interesat. Dar, pentru a fi sincer, nu am găsit niciodată răspunsul exact de ce supa era numită Bonn. Unii spun că a fost inventat în Belgia pentru a ajuta pacienții care suferă de obezitate; alții atribuie rețeta pentru ceapă, așa cum se mai numește și supa pentru dieteticienii americani. Datorită faptului că mâncarea este preparată pe bază de legume nesaturate, conținutul său caloric este extrem de mic, iar organismul cheltuiește mai multă energie pe digerare decât face. Acesta este tot secretul!
Cu privire la beneficiile și daunele
Medicii din diferite țări susțin că folosirea acestui vas original original este foarte util pentru sănătatea umană:
- efectul diuretic al supă vă permite să eliminați excesul de apă din organism și astfel să normalizați echilibrul apei;
- Cu apa, toxinele, de asemenea, pleaca;
- un număr mare de vitamine și microelemente benefice conținute în legume vă permite să recomandați supa Bonn persoanelor care suferă de beriberi;
- lipsa foametei;
- îmbunătățește digestia;
- Rețeta nu este contraindicată pentru persoanele care suferă de diabet și chiar pentru mamele care alăptează, cu toate că este recomandat să o aplice cu prudență.
Supa din Bonn este contraindicată în timpul sarcinii. În plus, dieta bazată pe ea aproape nu conține proteine și grăsimi din lapte, a căror lipsă poate duce la consecințe negative asupra organismului, deci este important să monitorizați cu atenție starea dumneavoastră.
Sfaturi și o rețetă clasică
Să învățăm cum să gătești supa clasică de Bonn. Pentru a fi sincer, atunci când am decis să încerc să-l gătească, apoi se confruntă cu faptul că opțiunile pentru produsele alimentare există un set imens care ... Wow, nu pot spune! Deci, doamnelor, vă voi spune în detaliu ce am încercat eu însumi.
- 6 cepe;
- 1 varză mică de varză (aproximativ 500 g);
- 1 buchet de telina (aproximativ 250-300 g);
- 2 roșii mari;
- 2 ardei bulgari.
Consiliul №1: o cantitate dată de produs calculat aproximativ 2,5-3 litri de apă (așa că am adăugat, dar, de fapt cantitatea de lichid nu se limitează la: pour la fel de mult cum doriți, consistența și densitatea supa de calitatea acestuia nu este afectată), așa că se dovedește o cratiță foarte solidă. Nutriționiștii recomandă supă de gătit timp de 2-3 zile și le mănâncă o săptămână, am gătit jumătate din normă și am zdrobit în a doua zi.
Numărul 2 al Consiliului: aproape oriunde scriu că ardeii bulgari trebuie să fie luați în verde. Dupa ce m-am gandit, mi-am dat seama ca este asa: ardeii verzi nu varsa chimicale pentru a le da o culoare seducatoare. Deoarece baza de prescriptie medicala este conceputa pentru a scapa corpul nostru de toxine, de ce sa riscam si sa adaugam componente "toxice"? Cu toate acestea, cred că dacă ardeii au crescut pe site-ul dvs., culoarea pentru ei nu este critică.
Bordul numărul 3: supa poate fi pregătită atât cu rădăcina de telina, cât și cu verdele - este într-adevăr o chestiune de gust. Am făcut asta în general și și cu amândouă.
Deci, vă sugerez rețeta "potrivită" pentru această supă magică:
- Se taie legumele și se toarnă cu apă.
- La căldură mare, aduceți amestecul la fiert și fierbeți timp de 10 minute.
- Întoarceți focul; la căldură scăzută, gătiți supa până la moale a legumelor; acestea nu ar trebui să fie crocante și subțire.
Foarte simplu, nu? Prea multe. Apoi -
Secretele și variațiile legate de subiect
Pentru a fi sincer, această opțiune mi sa părut nu foarte gustoasă. Dar acest lucru este cel mai mult că nici principala rețetă nu este. Dar apoi poți să fantezi.
Secreta una: sarea nu se adaugă la supa din Bonn. În schimb, la sfârșitul gătitului, adăugați suc de lamaie proaspăt la gust. Și chiar mai bine - imediat în farfurie.
Secretul celui de al doilea: cel mai bun la sfârșitul gătit, se adaugă condimente și mirodenii, de exemplu, un varf de cutit de turmeric, piper negru, se taie o grămadă de pătrunjel; este permis să se prezinte curry supa, seminte de chimen - alegerea este mare. De exemplu, mi-a plăcut opțiunea cu ghimbir.
Este important ca persoanele care suferă de tulburări gastro-intestinale să fie sfătuite să nu conserve felul cu condimente pentru a nu provoca o nouă rundă de complicații.
Secretul trei: puteți să diversificați felul de mâncare, dacă salvați prima dată ceapa în unt și adăugați-o în apă și numai atunci puneți restul de legume. În această variantă, pe lângă ingredientele principale, se adaugă morcovii tăiați în cercuri (de altfel, se pot freca și se prăjeau împreună cu ceapa pe o cremă mare). Apoi, în apă fierbinte este pus friptura, și după 5-10 minute, varză și ardei sunt adăugate și fierte până la moale; În cele din urmă, se adaugă telina și roșiile.
În timp ce căutam o rețetă potrivită, am întâlnit numeroase variante: am văzut rețete pas cu pas cu o mulțime de fotografii și nu un mod dietetic de a pregăti supa de la Bonn într-un multivariat. Cineva se pregătește cu orez brun, fără varză și chiar ... fără țelină! Ei bine, acest lucru, desigur, nu mai este rețeta exactă.
Un pic despre efect
Recenzile despre această supă sunt foarte diverse. Cineva îi ajută să piardă în greutate. și cineva aruncă să mănânce după prima masă - în principal datorită gustului de țelină, ceea ce nu este plăcut pentru toată lumea.
Sincer, cu ajutorul acestui fel de mâncare nu am pierdut în greutate, a fost important pentru mine să încerc rețeta în sine. Lumină, inimă, revigorantă - bunăstarea și starea de spirit se îmbunătățesc cu siguranță. Și ce altceva este necesar în vară? Apropo, am citit pe forum că puteți să mănânci supa într-un blender și să-l transformați în pudră - a încercat și a fost mulțumit.
Ei bine, dragi gazde, ti-am spus tot ce-mi cunosc eu. Sper că cunoștințele tale vor fi completate cu o rețetă nouă și interesantă - dacă nu arderea grăsimilor, atunci doar o supă gustoasă. Nu uitați să îi spuneți prietenilor noștri ultimele știri din blog și să vă abonați la actualizări - și pentru moment vă voi pregăti mai multe lucruri interesante. Ne vedem curând!