Vreau să vă împărtășesc vasele mele preferate de pește - un cupid alb, copt. Acest pește foarte gustos și cu conținut scăzut de grăsimi este grozav pentru cei care dieta sau doar își urmăresc greutatea.
Totul a început atunci când tatăl meu mult mai purtat de pescuit, și în măsura în care avem în congelator, dar peștele a fost lăsat nimic (și asta în ciuda faptului că, în plus față de un congelator imens, ar trebui să congelator, de asemenea, de metri și jumătate în înălțime). Așa cum am pur și simplu nu este pervertit cu pești. Dar, în timpul sarcinii, eu, un iubitor teribil de pește departe de ea. Dar, după ce a dat naștere, atunci când aproape nimic nu este imposibil pentru mine până la moartea dorinței ei. Și așa am aflat că astfel de pește pot fi coapte.
Am scris aproximativ proporții, nu contează. cât de multe pești și cartofi vor fi, am încercat și că erau mai mulți pești și mai puțini cartofi și viceversa, sa dovedit la fel de delicioasă. Cu toate acestea, rețineți că nu este nevoie să puneți prea mult morcovi, altfel va da cartofi dulci și pești, dacă nu sunteți atât de îndrăgostiți.
Deci, veți avea nevoie de: Amur alb - 1 kg, cartofi - 700 g morcovi - 400 g, sare, piper, condimente pentru pește (am avut un gata-mix "salata de Hector Jimenez-Bravo"), dacă doriți, puteți adăuga becuri. Personal, aproape niciodată nu am mânca ceapă.
Curățăm peștele, îl spălăm, îl uscăm și îl tăiem în bucăți. Am avut un pește mai mult de un kilogram. Pe foaia de copt puneți folia, lubrifiați-o cu ulei. Am avut măslinul
Cartofii mei, curățim și tăiem bucăți sau inele (îmi place mai mult inelele). Ne-am răspândit de sus pe pește și umplem spațiul liber. Morcovi, curățăm, tăiem jumătăți de inele și stropim de sus. Sare, piper, stropiți cu condimente.
Verdeața poate fi oricare (și poate nu deloc) - tocată și presărată în vârf. Închideți folia de sus, astfel încât să nu existe găuri și produse neacoperite. O trimitem la cuptor.
Fiți atenți. Puneți foaia de copt într-un cuptor neîncălzit, porniți-l și coaceți timp de 40-50 de minute. APLICABILITATE PLEASANTĂ