Astăzi, pe meniu - varză cu cârnați: o rețetă cu pas cu pas fotografii. Copiii sunt fericit peste masura - ei iubesc cârnați, și gata să mănânce cu ea tot ce vrei, atâta timp cât au existat semne de o delicatesă favorit. Soțul se referă la o cină foarte similară filosofica consideră că trebuie să mănânce în tăcere, astfel încât data viitoare am tăcere pregătit pentru ceva mai brutal si masculin. Ei bine, cu mine încă mai simplu: Eu cred că o varză acră bine gătită - este foarte, foarte gustoase, am fost, în linii mari, iar cârnații nu este necesar să se bucure de acest fel de mâncare, am alege și este gata să dea copiilor.
Și da, compot varză cu cârnați - una dintre puținele feluri de mâncare care are un gust mai bine a doua zi. Destul de ciudat, această legumă este gătită în trebuie insistat, „matur“, atunci nu va fi de multe ori mai delicioase. Uneori, o parte din varza am înlocui fratele ei acru, dar este, desigur, o opțiune pe ventilator: varza în sine - este foarte gustos, dar acru dă un gust ușor acru, care nu pot cunoscătorii voskhischayat de produse alimentare.
În vechea varză, varza era o delicatesă pur festivă - servită doar în ocazii solemne, de altfel, exclusiv în formă fiartă cu diferite condimente.
Deci, varza tocată cu cârnați: o rețetă cu o fotografie pas cu pas. Simplu, accesibil și ușor de înțeles.
1 cap mic de varza;
ulei vegetal pentru prăjire;
400 g de cârnați fierți;
sare, piper la gust.
Desfaceți ceapa, tăiați în jumătăți de inele.
Într-o tigaie de tigaie adâncă, se întinde ceapa, se prăjește până se aprinde aurul. Peste varză răspândită.
Cârnații tăiați în bucăți.
Se amestecă varza periodic, se prăjește până la aur și moale.
Roșiile pe care le curățăm din piele.
Am tăiat-o pentru comoditate în bucăți.
Adăugați cârnați la varză.
După câteva minute, adăugați roșii. Continuăm să gătim varză tocată cu cârnați pe un foc mic - nu este nevoie de apă, vasul va fi îndulcit datorită sucului de roșii.
Se gateste pana se evapora excesul de lichid, iar varza nu devine complet moale.