Ingredientele
- aluat
- *******
- margarină 250 gr.
- gălbenușuri fierte 4 buc.
- smantana 1 lingura.
- făină 3 stivă.
- pinch de otet de soda
- născoci
- ********
- unt de unt 100 gr.
- lapte 4 pâine.
- zahăr 1 stivă.
- cacao 2 linguri.
- în plus
- *************
- nuci, nuci
- napolitane 3 pachete de 80 gr.
Cum să gătesc
topiti margarina. adăugați restul ingredientelor și frământați aluatul
luați bucățile de aluat de mărimea unui nuc, puneți în piuliță și rotiți mingea
stivă pe foaie. acoperit cu hârtie, cu o distanță scurtă
trimitem intr-un cuptor la temperatura de 180 de grame la culoarea aurie
în acest moment freăm vafe pe o răzătoare mare
scoatem bilele pregătite și începem să pregătim glazura
amestecați datele de pe nume, dizolvați totul la căldură scăzută și lăsați-o să se fierbe timp de 3 minute
acum mocha cu ajutorul unei bile de lingură în glazură. și apoi se rostogoleste în wafer
adăugați și lăsați răcoroase
totul este gata - bon apetit!
Pas cu pas
Informații suplimentare
a găsit o rețetă similară, dar mi sa părut că nu este destul de plină. Propun propria mea versiune. pechenyushki obținut foarte delicat
Rețetă: "Truffle" cookie-uri (opțiune), cum să gătești rapid și delicios acasă
Rețeta este foarte veche, dar foarte gustoasă. Și ma pierdut. Fratele meu mă întreabă mereu să gătesc mâncarea asta gustoasă. Dar, în măsura în care îmi amintesc, smântână în patiserie a fost de 4 linguri și Fudge în loc de lapte, smântână și zahăr, mai mult și mai puțin ulei nu se fierbe, astfel încât uleiul nu otdelilos.Obmaknut fiecare pechenyushki în glazură și gata. Mulțumesc pentru rețetă.
Mama mea în cartea de prescripție are aceeași rețetă. numai smântână a fost de 3 linguri, iar făina a fost de două pahare. toată acea făină dă fermitate. În plus, cumva namolola nuci și au aruncat chiar în aluat, gustul se schimbă radical, și nu pentru mai rău, te voi ((tell: