- avocado - 1 buc.
- creveți - 12-14 buc.
- tomate - 1 buc.
- sos de soia - 1 lingura. lingură,
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură,
- mustar - 1 lingurita,
- miere sau zahăr - ½ linguriță.
Pansamente pentru salate:
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri,
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură,
- usturoi - 1 dinte,
- mărar și patrunjel - 1 ramură,
- Sare și piper - la gust.
Pete de creveți cu coadă de marinat într-un amestec de sos de soia, suc de lamaie, muștar și miere.
Creveți brute în marinadă timp de aproximativ o oră, fierte-înghețate - 10 minute.
Puneți în vas ingredientele pentru salate.
Se amestecă ulei de măsline, suc de lămâie, patrunjel mărunțit, mărar și usturoi.
Avocado tăiat, îndepărtați coaja și os, apoi tăiați în cuburi mici. Stropiți imediat cu suc de lămâie, piper și sare.
Tăiați roșiile în jumătate, scoateți sucul și semințele cu o lingură. Partea grea a tomatei tăiată în bucăți mici, cum ar fi avocado.
Transferați roșiile zdrobite și avocado în bolul de salată.
Se toarnă pansamentul pregătit, se amestecă și se lasă pentru o vreme singur.
Marinate creveți se prăjește rapid într-o tigaie fierbinte, cu o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui până când fierte. Creveții cruzi se prăjește pe ambele părți timp de 3-4 minute, înghețate - 1-2 minute. Crevetele fierte se presara cu susan alb sau negru.
În salate salate salate pentru a aranja o salată, decora cu creveți prăjiți, se presara cu suc de lamaie. Salata de avocado cu creveți este gata!
Mâncarea trebuie servită pe masă și muscată imediat după gătire. Dar, de asemenea, într-o formă rece (dacă creveții se răcește), salata va rămâne frumoasă și foarte gustoasă. Perioada de valabilitate în frigider - nu mai mult de 2 ore.
- Salata de ficat de salata
- Salata din inima porcului "Inima"
- "Salata de iarnă cu roșii verzi" pentru iarnă
- Salată verde cu avocado și roșii
- Sosul de crizanteme
- Salată de legume pentru iarnă
- Decorare pentru salate "Palma"
- Salata de varza pentru iarnă în cutii cu ardei gras
