Ingredientele
Porții: 4
- 500 g de pui
- 1 ceapă
- 3 ardei dulci
- 2 roșii
- 2 linguri unt
- 2 linguri suc de lamaie
- sare și piper
- 1/4 de linguriță. bazilică
- 1/4 de linguriță. oregano
- o mana de patrunjel tocat
Metoda de preparare
Pregatire: 10 minute> Pregatire: 20 minute> Timp total: 30 min
- Spălați puiul și uscați-l cu un prosop de hârtie. Se taie puiul în cuburi mici.
- Se taie bine ceapa. Piper tăiat în benzi. Tomatele sunt cubulete. Pe untul într-o tigaie, se prăjește ceapa până când este clară. Se adaugă ardei și bucăți de pui, se prăjește câteva minute.
- Se adaugă roșiile și sucul de lamaie. Sare și sezon cu piper. Adaugati oregano si busuioc.
- Se toarnă puțină apă și se fierbe sub capac timp de aproximativ 15 minute. Puteți să stropiți vasul finit cu patrunjelul tocat.