Pui gătit cu legume - rețetă pas cu pas cu fotografie

Reteta pentru gătit un fel de mâncare de pui, care este perfect pentru toți membrii familiei tale.

INGREDIENTE

  • carne de pui 600 grame
  • Sare și piper - Pentru gust
  • apă 2 Cupe
  • morcovi 2 bucăți
  • becuri 2 bucăți
  • cartofi 3 bucăți
  • țelină trage 2 bucăți
  • țelină trage 2 bucăți
  • usturoi 1 Dinte
  • amidon de porumb 1 Art. o lingură
  • bucata de ghimbir 2 Bucati
  • scorțișoară 1 bucată
  • piper negru 6 bucăți
  • sos de soia 3 Art. linguri
  • supă de pui 10 grame
  • ceapă 2 Art. linguri

Pui gătit cu legume - rețetă pas cu pas cu fotografie

1. Se toarnă în oală 3 linguri de ulei de măsline, se pun bucăți de pui tocat și maro (7-10 minute). Adăugați condimente, ghimbir și usturoi zdrobit și prăjiți timp de încă câteva minute.

Pui gătit cu legume - rețetă pas cu pas cu fotografie

2. Se toarnă în apă, se adaugă morcovi tăiați, jumătăți de ceapă, felii de cartofi. Închideți cratița cu un capac și fierbeți-l. În lichidul fierbinte se adaugă sos de soia, cub de bouillon, sare și piper la gust. Se topește la foc mic timp de încă 30-45 de minute, până când carnea este delicată și legumele sunt moi.

Pui gătit cu legume - rețetă pas cu pas cu fotografie

3. Se amestecă amidonul într-o pereche de linguri de apă și se toarnă în tocană, amestecând cu grijă - astfel încât bulionul să obțină densitatea necesară. Se aduce la fierbere și se fierbe încă 5 minute. Mâncarea este gata! Serviți-o fierbinte, presărind fiecare porție cu ceapă verde tăiată și patrunjel.

Articole similare