Usturoiul popular și foarte favorit este cunoscut de omenire pentru mai mult de șase mii de ani. Este larg distribuit în gătit, este imposibil să vă imaginați bucătăria multor popoare ale lumii fără această legume. Datorită proprietăților sale puternice de phytoncide, antihistaminice, se folosește în mod activ în medicină, atât tradițională, cât și populară. Într-o serie de culturi naționale, el este, de asemenea, creditat cu proprietăți mistice.
Creșteți această legumă peste tot, planta rezistentă la frig are soiuri zonate pentru orice regiune a țării.
Plantarea de usturoi este posibilă în primăvară (usturoi de primăvară), iar toamna (iarna). Recolta de usturoi plantat pentru iarnă se cucerește cu 2-4 săptămâni mai devreme, bulbii cresc mai mari, dar nu sunt bine depozitați. Usturoiul de primăvară nu se distinge printr-un randament ridicat, disponibilitatea sa vine mai târziu, dar este potrivită pentru o depozitare lungă, de până la un an și jumătate.
Cele mai bune soiuri de usturoi de iarnă pentru Siberia
Alegerea o varietate de usturoi de iarnă ar trebui să se țină seama de faptul că este o lungă perioadă de timp de adaptare la schimbarea condițiilor de creștere, care pot provoca o pierdere a caracteristicilor soiului și reducerea randamentului și, prin urmare, alegerea ar trebui să fie oprit pe soiurile recunoscute. Cele mai populare în condiții de utilizare săgețile Nechernozemie Siberian și nestrelkuyuschiysya Novosibirsk 1, caracterizate prin rezistență la iernare mare și rezistență la boli.
Varietate de usturoi recoltat
De asemenea, pentru creșterea în timpul iernii în Siberia, puteți recomanda următoarele soiuri:
Când să plantez usturoi de iarnă în Siberia
Plante usturoi timp de patru până la șase săptămâni înainte de debutul rece. Sub rezerva termenilor planta are timp pentru a forma rădăcinile de lungime înghețare a solului de 6 - 9 centimetri, dar nu constituie frunzele, apoi posibilitatea de a tolera în condiții de siguranță aproape orice iarnă. În cazul usturoiului de plantare mai târziu, nu are timp pentru a construi suficient pentru supraviețuirea sistemului de rădăcină, aterizare în stadiile incipiente, care a provocat germinare frunze, planta reduce semnificativ rezistența de iarnă, intrând în zona de pericol la primele înghețuri.
Multe grădinari pe propria lor experiență convins de validitatea proverbe populare „Sow pe luna - aduna de două ori“, și folosit pentru a urmări poziția Lunii. La fel ca toate legumele cultivate pentru consumul de partea subterană, pentru a produce cea mai bună recoltă de usturoi plantate la luna disipării, zilele pline luna și luna nouă, și atunci când nu este recomandată luna în semnul Vărsătorului Orice aterizare. Dar, de aterizare, în așa-numitele semne „productive“ - Taur, Rac, Balanță, Scorpion, Capricorn, Pesti va răspunde favorabil la randamentul centralelor electrice imunitatea.
Determinați ce semn al zodiacului și faza lunii, puteți prin calendarul lunar.
Selectarea și pregătirea unui loc pentru plantarea usturoiului de iarnă
Usturoiul din sol preferă bine fertilizat sub precursor, disponibil la soare, relativ ușor, cu o reacție neutră sau ușor acidă. Cultura solicită prezența azotului în sol, totuși este inacceptabilă introducerea îngrășămintelor proaspete înainte de plantare, ceea ce duce la o ardere crescută a plantei și la o scădere a rezistenței sale la boli.
Foto. Pat pentru usturoi
Cei mai buni precursori ai usturoiului de iarnă sunt culturile, solul sub care este fertilizat abundent - dovlecei, castraveți, varză timpurie. Este nefavorabilă postarea culturii după tomate și cartofi, din cauza probabilității deteriorării fusarium și nematode. De asemenea, precum și după ceapă, în rotația culturilor, usturoiul este returnat în aceeași grădină în 3-4 ani.
Dacă solul este greu, atunci când îl pregătiți, este util să adăugați suplimentar compost matur, humus, nisip în pat.
Pregătirea semințelor
Usturoiul de iarnă poate fi plantat atât din dinți, cât și din bulbii de aer. Pentru primul an, bulbii sunt obținuți din becuri, în al doilea an - un bec plin de suflare. Deoarece reproducerea usturoiului prin intermediul becurilor cu aer vindecă materialul de plantare, se recomandă ca în fiecare an să fie produsă o porție de plantații de usturoi în acest fel.
Bulbii sunt utilizate pentru plantarea celor mai mari varietăți tipice danturii exterioare dorite, în care intern, minor folosit pentru produse alimentare. În scopul dezinfectarea dinților 2 oră cu o soluție salină (3 linguri pe 5 coli de apă) sau lichior pentru a prepara 400 grame de cenușă, care este fiert în doi litri de apă timp de 30 de minute.
Plantarea usturoiului pentru iarna pe pat
In patul de usturoi plantate în rânduri, cu o distanță de 6 - 8 centimetri între dinți, spațierea rând de 20 - 25 de centimetri. Optimum adâncimea de plantare usturoi în condițiile climatice din Siberia, determinate empiric pentru fiecare sit particular ca cuisoare depinde atât de mărimea și densitatea solului, plantarea de soiuri de material, în medie, este de 6 - 8 cm.
Zubki sau bulbochki plasate în canelurile pregătite la adâncimea selectată de jos în jos. Apăsați dinții în sol nu este recomandat, stropiți doar cu compost gata, humus. După plantare, patul este udat în mod necesar, ceea ce promovează formarea sistemului radicular al plantei și cel mai bun contact al inoculului cu solul. Pentru a evita înghețarea usturoiului în timpul perioadei fără zăpadă, paturile sunt măcinate cu humus, turbă, tornuri, așternut de frunze sau alte materiale libere.
Grijă de usturoi
Curățarea usturoi începe la soiurile săgeți - după începerea cracare inflorescențe cu becuri de aer pe nestrelkuyuschihsya - după depunerea de masă și îngălbenirea frunzelor.