Potrivit dieteticienilor, micul dejun ar trebui să facă parte integrantă din începutul fiecărei zile. Această declarație este susținută și majoritatea medicilor. Ce este atât de special în ceea ce privește masa de dimineață și de ce nu este recomandat să renunți la orice persoană, indiferent de vârstă și sex?
Cât de util este micul dejun
În dimineața, alimentarea cu energie a organismului este epuizată, deoarece timp de cel puțin opt ore nu a fost primit nici băut, nici alimente. Cel mai bun mod de a face pentru energie este, desigur, micul dejun. Oferă o încărcătură de vivacitate, îmbunătățește eficiența și activitatea creierului. îmbunătățește vitalitatea și starea de spirit. Masa dimineata creste
productivitatea cu aproape o treime, promovează memorarea și concentrarea rapidă.Mulți refuză micul dejun în speranța de a scăpa de kilogramele în exces, dar această abordare exacerbează doar problema supraponderalității. În primul rând, oamenii care sunt obișnuiți să mănânce dimineața, metabolismul este mult mai rapid decât cei care preferă să renunțe la masa de dimineață. Micul dejun începe cu ușurință metabolismul, care vă permite să vă ocupați în mod eficient de corpul cu calorii pe care le primesc în timpul zilei.
În timpul somnului, sau mai degrabă foame forțată, există o scădere semnificativă a nivelului zahărului din sânge, indicatorul acestuia vă permite să restaurați micul dejun. Cu toate acestea, în cazul în care nu are loc masa de dimineata, nivelul de zahăr din sânge va scădea chiar și partea inferioară a corpului sursă de energie lipsită necesită hrană obligatorie, care se manifestă în convulsii necontrolate poftei de mâncare, ceea ce duce la supraalimentare. În plus, obținerea de mâncare dimineața, organismul nu suferă de stres din cauza unor intervale semnificative de mese și nu amână rezervele sub formă de grăsime "pentru o zi ploioasă".
Caracteristicile unui mic dejun potrivit
Se observă că, indiferent cât de mare este micul dejun, nu afectează cifra, deoarece dimineața și înainte de masa de prânz metabolismul este maxim intens, prin urmare, toată energia alimentată cu alimente este complet consumată. În ciuda acestui fapt, este mai bine dacă masa de dimineață are dreptate. Nutriționiștii recomandă începerea zilei cu o masă bogată în fibre, proteine și carbohidrați.
Micul dejun ar trebui să fie nutritiv, dar nu greu și variat. Pentru el, în mod ideal, pâine integrală sau secară, brânză. legume și fructe, ouă, carne de pui, brânză de vaci, kefir sau iaurt. Dintre toate aceste produse, puteți pregăti un număr mare de mâncăruri delicioase și foarte folositoare. De exemplu, o opțiune excelentă pentru o masă de dimineață va fi o omletă cu legume, o salată îmbrăcată cu smântână, sandvișuri cu brânză tare sau pui.Mâncare bună pentru micul dejun - este terci, în special utile pentru preparate din hrișcă, fulgi de ovăz și orez. Este mai bine să le gătiți fără zahăr pe apă sau lapte degresat. De asemenea, produsele recunoscute pentru micul dejun sunt muesli. Pentru ei puteți adăuga tot felul de fructe, miere, nuci, lapte, sucuri etc. Dar din produsele afumate, dulciuri, paiete, coacerea produselor de patiserie și alte alimente dăunătoare, se recomandă să refuzați.