Metoda de preparare
1. Fiecare semi-file tăiat în trei părți, după cum urmează: separarea mică fileul - este o singură bucată, și o tăietură mare pe lungime în două bucăți subțiri.
2. Am bătut fără fanatism.
3. Preparam marinada din sos de soia, suc de lamaie, ulei vegetal si miere.
4. Toate ingredientele pentru marinadă sunt combinate, bătute într-o emulsie cu o furculiță, o perie sau o perie de silicon.
5. Coborâm în marinadă cotletul de pui și lăsăm să marinăm timp de 30 până la 60 de minute.
6. În timp ce carnea este marinată, pregătiți sosul smântânii. La smantana se adauga sare, zahar, piper negru proaspat macinat, usturoi presat, verzui tocat.
7. Mozzarella (sau suluguni, în cazuri extreme - orice brânză tare), trei pe o răzătoare grosier, castravete tăiat în cuburi și felii de tomate - numărul de cotlet. Toate acestea trebuie pregatite pentru inceputul pregatirii fileului de pui.
8. Coaceți prăjiturile pe grătar, pe grătar sau pe tigaia de gratar. Pregătiți foarte repede, literalmente 5-7 minute.
9. Amestec fiecare cotlet cu sos de usturoi, se presara cu brânză.
10. Răspândiți o bucată de roșii și castraveți, rola curbată.
11. Fixăm scobitori.
12. Până în momentul depozitării se păstrează un strat dublu de folie.
Bon apetit!
Căutați după ingrediente
Adăugați ingrediente care fac parte din fiecare rețetă pe care o căutați
