În loc de mazăre conservată, puteți lua înghețate. Trimiteți-l la abur - la companie la rădăcini - timp de 2-3 minute înainte de sfârșitul gătitului.
Se pare că, pentru nașterea lui Olivier, totul este pregătit? ; )
Atunci ce așteptăm? Urgent continuați cu o rețetă pas cu pas! :)
1. Probabil deja ați înțeles că vom face salata nu cu cârnați, ci cu piept de pui? Să pregătim puiul. Și atunci când gătit, rece - în această formă, tăiat va fi mult mai ușor.
Magazinul de cârnați - pentru că nu există cu siguranță nici un loc într-un vas sănătos. Nu avem nevoie de aditivi chimici diferiți, coloranți, conservanți, arome, nu?
2. Și iată o altă diferență față de original, toată rețeta obișnuită. Cartofii și morcovii nu vom fi gătiți în apă, ci pentru un cuplu - într-un cazan dublu sau într-un multivark.
Deci, în legume va fi mult mai gust și substanțe utile. Și puteți accelera procesul dacă curățați mai întâi legumele și le tăiați în cuburi.
3. Cum rămâne cu ouăle? Nu le vom schimba pentru nimic? Bineînțeles că nu! :)
Atât de calm le gătești fierte. Este posibil în mod obișnuit - în apă. Și poți, ca și legumele, pentru un cuplu.
Calea de aburi este bună pentru că nu trebuie să țineți cont de ouă. Trimis-le timp de 12-15 minute într-un aparat util de bucătărie și totul :)
În plus, astfel încât ouă nu crack shell, proteine se transformă în licitație, și gălbenuș - luminos.
4. Acum rotiti castravetele. Poți lua doar pe cele proaspete. Și puteți proaspăt și sărat - în proporție de 50/50. Sau 2/3 sărate, iar restul - proaspete. Decide pentru tine :)
Într-o salată cu conținut scăzut de calorii merită să renunți la castraveți murate. De ce aveți nevoie de exces de zahăr și de conservanți?
5. Nu uita de ceapa! Îl împrăștiem în același fel. Numai de la mazăre nu vom face cuburi, să rămână bile; )
Apropo, ceapa poate fi turnata cu apa clocotita timp de 10 minute - atunci va lasa amaraciunea.
6. Ce facem acum? Tăiați în cuburi mici toate ingredientele: cartofi, morcovi, castraveți, pui, ouă.
7. Ei bine, ce? Totul este aproape gata? Da! Rămâne să faci o benzinărie :)
8. Acum conectăm toate produsele, adăugăm realimentarea, adăugăm sare. Amestecați cu grijă totul și scoateți vasul de salată în frigider timp de 20 de minute.
9. Și apoi Olivierul nostru delicios, slăbit poate fi decorat cu verdeață și servit pe masă sub aplauze furtunoase! :)
În zilele de sărbătoare și în zilele lucrătoare - acum această rețetă vă va ajuta în orice zi! Nimic nu poate înlocui clasicul Olivier! Ei bine, cu excepția faptului că Olivier dieta; )
Care este conținutul de calorii al unui asemenea vas minunat?
Exact cât este necesar
În 100 de grame de Olivier - 84, 2 kcal!
Da, nu este calorie, ci un vis! ; )
O salată de carne consistent, dar în același timp un astfel de diete! Rămâne doar să vedem că pe masa de masă ...
O companie bună
Nu mă ascund, există opțiuni dovedite; )
Sper că le plac. În familia mea, Olivier a mers în mod repetat "cu un bang", împreună cu supă de vițel și supă de brânză.
Și vreau să vă spun că, pe baza acestui Olivier, puteți "compune" multe altele similare!
Privind pentru diversitate
Chiar dacă uitați salata clasică - cu cârnați, opțiunile de carne rămân abundente.
- Același pui nu poate găti, și se prăjește - într-o tigaie uscată sau cu o cantitate mică de ulei.
- Puteți lua o turtă de curcan, carne de vită sau de porc.
- În plus, împreună cu carnea sau în loc de folosirea cărnii de ciuperci - obțineți și combinații de gust interesante.
- Apropo, uneori în astfel de salate sunt adăugate mere sau pere.
Și cât de mulți au venit cu speciile de Olivier cu pește, midii, crabi și alte lucruri! Este doar un adevărat paradis pentru iubitorii de fructe de mare! :)
Aveți "tipuri" neobișnuite de astfel de salate în serviciu?
Noroc și sănătate bună!
P. S. Vreți să scăpați de excesul de greutate, de complexe și de bolile asociate cu acesta, fără a fi foame și exerciții debilitante?
Apoi, aveți nevoie de o "dietă lacomă". Acesta este un program unic, în care mâncarea delicioasă servește beneficiile armoniei și sănătății! Toate detaliile pot fi găsite aici.
P. P. S. Quit timid de figura lui și începe să fie mândru de ea!
Este ușor de realizat acest obiectiv. Și vă pot dovedi. Sfaturi profesionale, secretele pierderii în greutate și cele mai bune rețete pentru mâncăruri sănătoase - pentru cei care se abonează la newsletter-ul meu de mai jos; )