Pește de pescuit Rusia nu este prezentă
Pe un cap gros, fruntea largă și caudexul caudal scurt, înalt, este ușor să distingem coho de chum, somon sockeye, somon chinook.
În mare și când intră în râuri, cântarele sunt argintii, stralucitoare. Partea din spate și partea superioară a capului sunt verzui, uneori cu o nuanță albăstrui. Pe laturile de deasupra liniei laterale, pe spate, partea superioară a capului, lobul superior al aripii caudale - pete neregulate, în formă neregulată.
Coho somon la momentul de reproducere a laturii deveni întuneric-maligne, spate și capul întuneric. Carnea din mare este roz, în timp ce somonul coho devine alb sau gălbui. La animalele tinere, de 4 până la 19 cm lungime, corpul are benzi transversale întunecate care coboară sub linia laterală; între aceste benzi este, de obicei, deasupra liniei laterale un punct întunecat oval sau triunghiular. Linia laterală 120-140. Gill racemes 11-15. Gill rake 19-25. Apendicele plicic 45-81. D II-V 8-11; A III-VI 11-15.
Alte somon Pacific din genul Oncorhynchus - chum, somon de sockeye, somon roz, chinook somon, sima. Mai ales aproape sima, O. masu.
Coho trăiește în partea de nord a Oceanului Pacific. De-a lungul coastei americane de la Norton Bay (Alaska) până la Sala. Monterey. Pe coasta asiatică, punctul cel mai nordic de distribuție a somnului de coho este p. Anadyr, unde intră în cantități mici și unde nu are importanță comercială. În partea de sud, este distribuită de-a lungul întregii coaste a Mării Bering, de-a lungul coastelor Kamchatka, în apropierea coastei Okhotsk-Ayanskaya; unele exemplare se găsesc pe Insulele Shantar, Sahalin și Hokkaido.
În apele ruse valoarea comercială a coho somon a fost de-a lungul întregii coaste de est și de vest a Kamchatka. Cele mai importante domenii ale pescuitului: p. Kamchatka, precum și pp. Mare și Kikhchik pe coasta de vest a Peninsulei Kamchatka.
BIOLOGIA KIZHUCHA
Coho pește de mistreț: își petrec cea mai mare parte a vieții lor în mare, pentru a se reproduce în râuri. Dupa inmultire, coho somon, ca si alte somoni din Pacific, moare. În relict lac. Sarannom pe Kamchatka formează o formă pitic rezidențială.
Coho somon de apă dulce
Ocean Coho Coho
Tânărul coho în apa dulce se hrănește cu larve de chironomide și în timpul verii, în principal de către adulți care intră în apă. Adesea înghite caviar și somon mic de somon. În mare coho trăiește pe pește (capelin, hering, etc.). Persoanele adulte mature nu mai mănâncă la intrarea în râuri.
PISCINA DE PESCUIT
Captura totală a coho somon de-a lungul coastelor americane și asiatice ale Pacificului în 1936-1939. s-au ridicat la 280-370 mii tone pe an. Coasta americană a fost prinsă de 200-270 de mii de cenți; Coasta asiatică a produs 48-99 de mii de centri, incluzând de la Kamchatka 30-48 mii de centri și în nordul insulelor Kurile de la 18 la 51 mii centari.
Coho somonul fluctuează brusc de-a lungul anilor, cu ani de capturi mari sau mici în diferite zone, de multe ori nu este același lucru. Coho somonul din Rusia este produs de-a lungul coastei estice a Kamchatka, în cartierul Olyutorsky-Anadyrsky, de-a lungul coastei de vest a Kamchatka și de-a lungul coastei continentale a mării Okhotsk.
Un număr foarte mare de somon coho este capturat în mijlocul și în partea superioară a râurilor Kamchatka de către populația locală pentru consumul propriu și pentru hrănirea câinilor de sanie.
Coho este un obiect de reproducere artificială. În Rusia, aproximativ 10 milioane de ouă sunt incubate anual la incubatorul de pește Ushkovsky. În Statele Unite, în anul 1939, în rezervoare s-au eliberat 700 mii de pui de somon juvenil. Coho somon a fost încercat să se aclimatizeze în diferite state din SUA, în Argentina și Chile. Succesul a fost constatat în Chile (râul San Pedro).
Catching Coho prin pescuit cu zbura în Kamchatka
Tehnica și cursul pescuitului
În Rusia, coho somon este prins de seine în largul mării și prin pliuri în rauri, precum și de plase impunătoare și netede. La coasta americană, cantități mari de coho sunt exploatate prin pungă de plasă și tije de pescuit.
Printre conținutul de grăsimi din carne de salmon din Pacific (6.1-9.5%) este al treilea cel mai mare cohosh, producând numai somon chinook și somon sockeye. Jumătate din toate capturile sunt sărate. Cea mai târziu o parte din coho este sărată frig. Mai mult de o treime din materia primă este destinată producției de conserve naturale. O parte din captură este recoltată în formă congelată, o parte fiind folosită pentru prepararea balselor. Iarbă de caviar sărat.
Deșeurile în timpul tăierii înainte de conservare (capete, entrene, aripioare etc.) sunt trimise la uzinele de fier vechi pentru gătitul făinurilor de pește furajere și a grăsimilor. În Statele Unite, coho somon este folosit pentru a face conserve, și, de asemenea, vândute într-o formă refrigerată, congelate și afumate.