Bună ziua, dragi cititori. Ce este uleiul de ovăz util? Această problemă este urgentă pentru mine. În fiecare dimineață, de mai mulți ani, intră într-o zi nouă cu o farfurie de fulgi de ovăz.
Și acum doar acum am decis să dau seama dacă fulgi de ovăz este atât de util, așa cum spun ei despre el. E ciudat, nu-i așa? Există terci de ovăz în fiecare dimineață, dar acum doar să ne gândim la beneficiile sale. Indiferent ce a fost, să ne ocupăm de asta. Ce este util pentru fulgi de ovăz?
Ovăzul este o plantă cunoscută de mii de ani. În orezul antic al Greciei (200 - 130 î.Hr.) au fost folosite ca plante medicinale. Începând cu secolul al VII-lea, ea a fost cultivată în China și în Marea Mediterană. Din 1602, cultivarea ovăzului a început în America și în secolul al XVIII-lea în Australia. În țările noastre, ovăzul nu a fost folosit în primul rând. A fost considerat o buruiană. Și în zadar!
Ceea ce este util pentru ovăz și ovaz în calitate de derivat al acestuia
De mare importanță este și compoziția minerală a ovăzului. Cerealele sunt o sursă bună de magneziu, mangan, cupru, zinc, calciu și fier. Produsele din ovăz conțin vitamine, în special o mulțime de vitamina B1 și vitaminele E și K solubile în grăsimi.
Ovăzul contribuie la prevenirea aterosclerozei și a bolilor coronariene. Acest lucru este posibil datorită conținutului extrem de ridicat al fracțiunii fibre solubile constând în principal din glucani (glucide constau din molecule de glucoză legate prin legături chimice care sunt rezistente la digestie in tractul digestiv uman).
fracția insolubilă umple intestinul, care acționează un fel de „blocuri“ pentru bacteriile care trăiesc în tractul gastro-intestinal, crescând astfel senzatia de satietate. Mai mult decât atât, prin stimularea miscarile intestinului ovăz previne în mod eficient constipație, și mucus conținute în produsele de ovăz, protejează mucoasa intestinală împotriva iritațiilor și infecțiilor.
Folosirea ovăzului în gătit
Din fericire, în ultimii ani, multe produse de ovăz au apărut pe piață care îndeplinesc criteriile pentru o alimentație confortabilă și funcțională. Cea mai interesantă lucrare a acestei serii este fulgi de ovăz cu diferite arome.
Astfel de fulgi, în compoziția lor, conțin deja lapte praf și sunt destinate consumului după turnarea cu apă clocotită. Un grup de produse poate include și fulgi de ovăz, care nu necesită gătit, dar numai la început se toarnă cu lapte sau bulion fierbinte. Produsele utile din ovăz și tărâțe conțin cel puțin două ori mai multe fibre ca fulgii de ovăz.
Tărâțele de ovăz pot fi folosite ca aditivi pentru îmbogățirea supei și a produselor cum ar fi muesli. Ei merg bine cu iaurt sau cufir. În plus, fulgi și tărâțe de ovăz sunt disponibile și sunt deja utilizate pe scară largă nu numai în producția de pâine și produse de cofetărie. Făina de ovăz poate fi de asemenea utilizată în gătit și folosită ca un îngroșător pentru supe și sosuri sau ca o adăugare la prăjituri, de exemplu pentru clătite.
Introducerea produselor din ovăz în alimentația zilnică îmbunătățește forma fizică și susține imunitatea, fapt dovedit de numeroase studii științifice. Ovăzul previne în mod eficient diverse boli, cum ar fi bolile cardiovasculare și obezitatea. Decoltarea ovăzului cu mare succes este folosită pentru a purifica ficatul. În plus, consumul regulat de fulgi de ovăz cu lapte afectează nu numai creșterea sănătății fizice, ci și mentală, și îmbunătățirea capacității de concentrare.
Chiar și decât oase de cereale incontestabil utile pentru mine personal. În primul rând, este foarte gustos! Nu fi surprins. Ați încercat vreodată fulgi de ovăz cu bucăți de fructe proaspete și fructe de pădure, adăugând niște miere? Asta este! În al doilea rând, datorită nutriției sale, pot să trăiesc cu ușurință până la prânz.
Alo Ați citit mult timp opusurile, foarte asemănătoare. [bine] Sunt, de asemenea, un fan mare de fulgi de ovăz. Și gatesc pe lapte, fură și fac o salată de înfrumusețare de dimineață cu fructe uscate și un măr. De asemenea, fac fulgi de ovăz în conformitate cu rețeta, pe care am auzit-o de la Fekla Tolstoi. Fulgi de ovaz preparate pe apa fara a adauga sare si zahar. Se adaugă apoi brânză rasă (notele grele). Gustul este foarte interesant. Acest lucru este mai potrivit pentru cei care nu-i plac dulciurile sau dieta.
Bună, Natalia. Mulțumesc pentru rețetă. Va trebui să-i spui soției sale despre el. Am momente de disperare când cred că este foarte mult.
cu fulgi de ovăz, am de asemenea o bună prietenie de lungă durată. după ce, din anumite motive, chiar și starea de spirit se îmbunătățește, bine, corpul începe să se fonkiklirovat mai bine. numai în ea nu adaug nimic în plus (nici fructe, nici zahăr). Mă gatesc în felul acesta: 1 parte de cereale în 4 părți lichid. Lichidul constă din 2 părți apă și 2 părți lapte. Eu gatesc terciul într-o stare lichidă (nu-mi plac cele groase), apoi adaug unt și puțină sare pentru a gusta [bine] :).
De asemenea, dau preferința mea la fulgi de ovăz lichid.
Da, fulgi de ovăz este un depozit real de vitamine și microelemente. Și în combinație cu fructe de padure sau fructe, acest terci de ovăz devine și mai gustos și mai util.
Anna, știu că ai trăit mult timp în Italia. Spuneți-mi, mănâncă terci de ovăz?
fulgi de ovăz este foarte sănătos. La un moment dat ea a folosit-o zilnic pentru micul dejun cu stafide și miere, mere și brânză de vaci, deosebit de delicioase. Probabil că am mâncat, acum mănânc alte alimente.