Cresterea copacii de cafea acasa.
Cine dintre noi nu știe de băutura magică, parfumată de vivacitate - cafea neagră. capabil să restabilească puterea?
Acest copac scazut originar din Africa tropicala a gasit
a doua casă în Brazilia. În prezent, cafeaua este cultivată în mai mult de 80 de țări, dar brazilienii numesc cafeaua regina lor. Întreaga economie a țării depinde de randamentul de cafea.
Cafele au fost preparate pentru prima dată în Arabia în secolul al XV-lea. Reteta pentru minge este simpla. Boabele au fost curățate din pulpă și cochilii interioare grele, prăjite și fierte cu apă clocotită.
La prăjirea boabelor se formează un cofet care dă o aromă specifică boabelor de cafea, zahărul care este în ele este caramelizat, iar boabele dobândesc o nuanță brună caracteristică.
Cafeaua este o plantă foarte decorativă și deciduoasă și cu flori decorative, care este ușor de crescut în condiții de interior. Se știe că de mult timp numai 2 din cele 40 de tipuri de cafea au fost cultivate în cultura interioară: arabă și liberiană. Cafeaua araba este cea mai potrivita pentru cultivarea in conditii de interior. Arborele de cafea ajunge în înălțimea camerei de 2,5-3 m, ramurile sale sunt orizontale, frunzele sunt opuse 8-15 cm.
Fructele sunt fructe de padure cu doua seminte. Recolta poate ajunge la 0,5 kg de cafea.
Fructul începe în al treilea an, masiv pe al șaselea.
Propagarea semințelor de cafea și butașii, dar semințele își pierd rapid germinația. Inoculările sunt propagate pentru a obține aceleași calități ca la planta mamă. Îndepărtarea moderată trebuie pulverizată zilnic în timpul verii, iarna mai rar în timpul iernii. Fertilizați în primăvară cu un amestec de îngrășăminte de azot și potasiu. O dată pe an, îi hrănesc cu o soluție de microelemente.