Cojile de portocale sunt utile pentru greață și vărsături, pentru cei cu probleme digestive. De asemenea, neutralizează respirația urâtă. Stimulează sistemul imunitar și calmează sistemul nervos.
Începem să ne uscăm portocala.
Portocalele uscate pot fi felii și numai o coajă. Tăiați fructele (piesele nu trebuie să depășească 3 mm) și împrăștiați-le în jurul uscătorului:
Portocalele ar trebui, de preferință, să fie uscate la o temperatură de cel mult 60 ° C, deoarece la o temperatură mai ridicată lobulele sunt mult prea uscate. În fiecare oră, schimbăm piesele "cu susul în jos", astfel încât acestea să fie uscate în mod uniform și să nu rămână în tavă.
Asa se usuca:
Portocalele se usucă timp de aproximativ 8 ore pe raftul inferior al uscătorului. Dacă încărcați toate tăvile, timpul de uscare va fi între 8 și 10 ore. Cojile sunt grele, iar mijlocul este uscat și aproape fără gust. Pentru 100 de grame de produs proaspăt este nevoie de aproximativ 10 grame de alimente uscate.
portocale uscate (de fapt rămâne una coaja) sunt ideale pentru ceai sau cafea ca „pulbere“ - crustă este preuscat este aruncat într-un blender și se pisa-l (în armonie perfectă cu coaja uscată de lămâie și mandarină). Dacă aveți probleme cu digestia, puteți lua de câteva ori pe zi o linguriță de pulbere de portocale. Deci, de pre-tocat coaja de portocala, poate și trebuie să fie bine pregătiți pentru campanie, folosindu-l ca un medicament sau „snacks-uri“ la ceai. De asemenea, adăugați la plăcinte, deserturi, prăjituri.
