Din toate supele pe care le cunosc, acesta este unul dintre cele mai delicioase, este parfumat, bogat si incalzitor. Propun să o fac într-un multivariat.
Separat despre mazăre: am luat mazăre verde tăiat, nu trebuie să fie înmuiată, este suficient să se spele pur și simplu, ceea ce economisește timp. În plus, dacă vă placeți mazărea fiartă într-o supă, verde este ceea ce aveți nevoie!
Astăzi avem o supă delicioasă din motive finlandeze. Această supa minunată seamănă cu o supă cu brânză topită, cu același gust delicat, cremoasă. Împreună cu creveții, puteți adăuga la ea orice fructe de mare disponibile, cum ar fi midii și calmarul, dar fără ele supa este încă foarte gustoasă. Cu fructe de mare este o opțiune mai festivă.
Îți sugerez o rețetă pentru o supă, o lumină și o gătire și un conținut caloric, care este destul de relevant în vara fierbinte. Am preparat această supă atât cu unt de curcan cât și cu pui, în ambele cazuri supa este delicioasă și bogată. Dacă se dorește, conopida poate fi înlocuită cu broccoli, iar dacă supa nu pare suficient de bogată, adăugați cartofi la produs.
Sa întâmplat că până în ultima clipă am mâncat fructe de mare exclusiv în salate sau în al doilea curs, cu paste sau orez. Dar am vrut mult timp să fac supă cu fructe de mare și acum este făcut!) Voi spune fără prea multă modestie: experimentul a fost un succes! Îți împărtășesc rețeta pentru o supă ușoară și delicioasă, cu fructe de mare. Pentru pregătirea sa, am luat un cocktail de mare, dar îl puteți găti numai cu creveți (sau squid, midi), după cum doriți.