Skewers de la elk ușor pierde în comparație cu kebab Shish din grasime de carne de oaie. Dar dacă nu există miel, carnea de vânat va înlocui destul de bine mielul. Luați notă că carnea femelei este mult mai delicată decât cea a bărbatului. Înainte de pregătirea kebabului de shish din carnea acestui reprezentant al animalelor, carnea trebuie să fie bine marinată.
Ingrediente pentru kebab shish de la un elk:
- 300 g salată de grăsime
- 2 kg de carne de elk
- 500 g marinată
- 5 buc. proaspete roșii
- 5 capete de ceapa
- 3 castraveți proaspeți
- sare, piper negru la gust
- 1 L oțet 3%
- 1 litru de apă
- 10 g de zahăr
- 20 g de sare
- frunzele de dafin la gust
- piper negru la gust
- boabe de ienupar la gust
- cuișoare la gust
Cum să gătești kebab shish din carnea de lăcuste
Sfârșitul de kebab shish din garnitura de șarpe cu ceapă verde amestecat cu ceapa, care este tăiat în inele subțiri. De asemenea, ca o garnitură, castraveții proaspeți și roșiile sunt perfecte. Bucurați-vă de gustul minunat al vasului și de o companie plăcută. Bucurați-vă de rețetele noastre și de apetitul de bun!