stație de încălzire și cartofi ambalare pentru fast-food - echipamente de încălzire pentru a menține temperatura, prospețimea și aspectul produsului finit, puneți-l în saci (plicuri). Dispozitivul și dimensiunile stațiilor de acest tip sunt concepute pentru amplasarea pe planșeu și podea. Un sistem simplu de proiectare și control face posibilă atragerea personalului cu abilități minime fără pregătire îndelungată.
Caracteristici și beneficii
Activitatea unei companii de fast-food - fast food - necesită simplitatea maximă și eficiența utilizării tehnicii. O caracteristică caracteristică a echipamentului specific pentru fast-food-ul este un domeniu îngust de aplicare, în limitele unui singur proces tehnologic. Acest lucru creează o serie de avantaje deosebit de valoroase când lucrați într-un ritm tensionat de serviciu, cu un trafic mare:
- produse finite și produse - cartofi, burgeri, gogoși sunt într-o stare gata de realizare fără uscare și pierderea gustului;
- dacă este necesar, se utilizează o stație de încălzire sau marmită - încălzirea superioară asigură o distribuție uniformă a căldurii;
- personalul utilizează un minim de setări și comenzi, temperatura este menținută automat;
- Capacitățile de lucru ale stațiilor sunt ușor de curățat datorită utilizării oțelului inoxidabil și a unor forme de suprafață optimizate.
Pentru o companie de fast-food, este extrem de important ca echipamentul să îndeplinească cerințele standardelor sanitare și să fie în concordanță cu standardele stabilite de franciză. Caracteristicile cazurilor de afișare termică pentru burgeri pentru burgeri, stații de încălzire a cartofului și alte echipamente sunt optimizate pentru funcționarea producției on-line.
Utilizarea unui astfel de echipament permite:
- să minimalizeze factorul uman atunci când lucrați cu produse în condiții de încărcare ridicată a personalului;
- Optimizați costurile energiei pentru încălzire;
- să calculeze și să mențină normele de pregătire a vesela în funcție de oră, luând în considerare posibilitatea de depozitare și ambalare pe termen scurt;
- duce la încălzirea operațiunilor de rutină și de ambalare la un standard unic pentru o anumită producție, adus la el de către personalul necesar, fără restricții privind formarea unui anumit angajat.
Atunci când alegeți acest tip de echipament, se recomandă să se țină seama de volumul de muncă al întreprinderii în funcție de orele din zi și de volumele reale de pregătire a mâncărurilor rapide și a recipientelor laterale. Dacă este necesar, tehnica este utilizată împreună cu tabelele tehnologice, vitrinele, modulele de numerar.
Cumpărați o stație de încălzire pentru fast-food
Compania „RestoranKomplekt“ se oferă să cumpere cartofi prăjiți centrale termice, geamuri termice pentru gogoși și burgeri, mese cu abur pentru cartofi, alte echipamente specifice pentru compania fast-food fast-food. Avantajele noastre:
- rata optimă a costului și a capacităților tehnologiei;
- livrarea și vânzarea de echipamente în regiuni prin intermediul dealerilor regionali;
- furnizarea de garanții și documentație privind regulamentele CEEA;
- garanția și întreținerea mașinilor.
Pentru a clarifica termenii de cooperare, vă rugăm să contactați managerii noștri.