Orez prăjit în limba thailandeză - nu numai o farfurie gustoasă și inimă, dar și o farfurie fierbinte. Orezul prăjit în Thai este obținut picant și ușor picant, datorită piperului de ardei iute. Bucurați-vă!
INGREDIENTE
- Figura 350 grame
- Ouă 2 bucăți
- Sos de soia 2 Art. linguri
- Sos de pește 2 Art. linguri
- Ceapă 1 bucată
- Usturoi 2 dinte
- Tomato 1 bucată
- Chili Perch 1 buc
- Un buchet de coriandru 1 Bucată
- Var 1 bucată
- Castravete 0,5 bucăți
- Sare Pentru gust
- Ardei gras alb Pentru gust
Împingeți ouăle împreună cu sosul de soia.
Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal și turnați ouăle cu sos de soia.
Apoi adăugați usturoiul zdrobit, ceapa mărunțită și ardeiul iute și orezul fiert. Agitați-vă împreună. Omelețul fabricat din ouă cu sos de soia este rupt în bucăți mici.
Adăugați roșiile, tăiate în bucăți mici, sos de pește și un pic mai mult sos de soia. Se amestecă.
Gatiți orezul prăjit într-o tigaie de prăjit pentru aproximativ 10 minute. Chiar înainte de servire, adăugați cilantro tocat.
Servește orez prăjit în Thai ca o farfurie laterală la feluri de mâncare și pește, sau ca un vas fierbinte independent. Această opțiune este minunată pentru gustările de după-amiază. Bucurați-vă.