File de pui, fiartă în cremă cu adaos de amestec de condimente de curry.
ingrediente:
- 500 g file de pui
- 200 g de cremă 10% -20%
- 100 g de ceapă
- 1-2 lingurițe curry
- sare
- ulei de gătit pentru prăjire
Curry este un amestec de condimente care au venit la noi din India. Baza curry este turmeric - se datorează faptului că amestecul are o culoare galbenă închisă. Orice fel de mâncare cu adaos de curry obține o culoare neobișnuită, o aromă caracteristică și un gust bogat, dar nu prea ascuțit. De obicei, curry se adaugă atunci când se gătește carne de pui, orez sau legume fierte.
Vă sugerez una dintre cele mai simple și delicioase căi de a folosi acest amestec minunat.
Mod de preparare:
File de pui tăiat în bucăți mici.
Se curata ceapa, se toaca fin.
Se toarna uleiul vegetal pe o tigaie, se incalzeste peste un foc mare.
Se pune fileul, se prăjește cu agitare activă, până când toate piesele sunt albe.
Se adaugă ceapa, se amestecă, se prăjește timp de încă 2-3 minute.
Presați puțin curry.
Se toarnă crema, se amestecă, se aduce la fierbere.
Se topește la foc mic, fără un capac, timp de 20 de minute.
Sosul trebuie să se îngroaie puțin.
Puiul de curry se potrivește perfect cu orez fiert.
Ieri, gătiți pui conform rețetă. Foarte gustos! Mulțumesc!
În a doua zi, gătesc exclusiv cu ajutorul site-ului dvs. :) Puiul sa întors - vă lingeți degetele! Vă mulțumim pentru rețete!
ieri a cumparat un curry, voi incerca sa gatesc carnea de pui conform retetei tale, ma intereseaza simplitatea gatitului, ca e delicioasa, nici nu ma indoiesc =)
Astăzi gătit un pui "curry" - delicios nebun! Doar se topește în gură! Multumesc pentru reteta! =)
o ia segodnia budu gotovit. Tort uje gotov muju la DR. Vot goriachee nashla!
Pot înlocui crema cu apă fiartă? Eu doar urmăresc conținutul caloric, dar cu smântână va fi "gras")
Astăzi am gătit, foarte gustos și a plăcut soțul ei))) Vă mulțumim pentru munca voastră tare.
Doar nyashka, și gatiți ușor și rapid.
Sora mea a pregătit astăzi acest vas miracol. Vkusnotischaaa. doar linge-ți degetele și mestecați farfuria. Adevărat, fileul sa dovedit a fi dur, dar nu și esența.
A fost foarte gustos! Multumesc pentru reteta!
gătit astăzi la cină, sa dovedit a fi uimitor și, cel mai important, totul se face rapid
O farfurie superbă. Dar aș spune că gustul său este de 90% dependent de curry. Și eu nu experimente (în Producer favorit magazin nebylo și a trebuit să încerce altele), dar curry că fotografiile tale BEST :) Vă mulțumim pentru reteta
Aceasta este acum mâncarea mea preferată de pui), bagheta mea ajută când trebuie să mănânci rapid ceva)
Multe mulțumiri pentru rețetă! Am găsit-o pe Google Maps. Acum versiunea ta de pui curry este cu mine pe viață)
Multumesc pentru reteta! Am gatit - mi-au placut atat barbatii cat si pe mine :)
Multe mulțumiri pentru rețetă! Aragaz - foarte gustos! Totul este disponibil, reteta conține răspunsuri la toate întrebările.
Îmi place această rețetă, simplă și delicioasă.
Felul foarte gustos! Dar adaug si piersici conservate. Se pare uimitor! =)
Reteta minunata. Mulțumesc. Preparată în multivarka, îmi place să merg pentru gusto, așa că adăugarea de condimente iuti. Soția îi plăcea și ea. ))) (Gatim de obicei I) dur în unele supermarket-uri (la Moscova) a vândut fileuri coapsei (carne de pui fara oase coapsei), este mai grasa si mai fragede. Dar eu personal îi plac de la un filet simplu.
Și am preparat acest fel de mâncare și mi-a făcut o fantezie: am adăugat o fasole de coarde. Soțul cu fiica suplimentului a întrebat de mai multe ori)))) Mulțumesc foarte mult
Vă mulțumim din nou pentru rețetă. Simplu și gustos!
O rețetă rece. Mulțumesc foarte mult.
Locuiesc într-o pensiune), mi-am amintit că există curry în dulap și un pui cumparat ieri) a fost preparat conform rețetei) Foarte gustos) fel de mâncare nu a trebuit să se spele: D Cream nu a fost - cu lapte a facut) doar data viitoare pentru arcul mai pus și încă mai adăugat ceva) O reteta buna)
Mulțumesc pentru idee. Adevărat, în loc de cremă, am luat smântână și la sfârșitul suprimării am adăugat ardei dulci (tăiat în mici pătrate) și morcovi în vas. Sa dovedit nu doar delicios, ci și frumos.
Mulțumesc, mulțumesc, mulțumesc! soțul meu și eu întotdeauna mă duc la vietnamezi. el și soția sa dețin o casa vietnamez unde se pregătesc fel de mâncare națională, una dintre favoritele noastre este curry)), dar am glumit mereu modul in care acestea s-ar putea lua de la ei reteta si gatiti acest lucru la domiciliu)))) este acum unu la unu în funcție de rețeta dumneavoastră a venit la casa mea! adăugați numai piper bulgar, așa cum au în farfurie! Sunt atât de fericit! mulțumesc
Am gătit-o. Foarte gustos. Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă.
simplu și răcoros, dar originalul pe lapte de nucă de cocos este bun cu toate aduse de Sri Lanka și acum totul în Auchan este
Gatiti timp de 20 de minute? nu este o mulțime pentru un file de pui?
Mulțumesc pentru rețetă. Sa dovedit foarte gustoasă. Adevărat, am preparat pentru aproximativ 10 minute și la sfârșit sa adăugat chuchut cilantro. Și orezul nu este lustruit cu stafide. mmmmm
Bună ziua! fel de mâncare foarte gustoasă! În general, îmi place să curry. Nu am adăugat nimic altceva. Am mâncat fără garnitură. Foarte gustos!
Bine ai venit! Spune-mi, dacă nu există curry, îl poți înlocui cu un sos cu același nume? Nu am încercat niciodată, nu știu gustul. Doar acasă există un sos, astoria și chiar și în magazinele pe care Calve le-a văzut ..
Puteți încerca să adăugați, nu este corect, dar este și delicios.
Un alt ardei iute se taie foarte bine si, in general, ca in India)
Gustul este doar o bomba! Vă mulțumim foarte mult pentru o rețetă simplă și delicioasă!
Mi-a plăcut rețeta: este foarte simplă, rapidă și gustoasă.
Și, dintr-un motiv oarecare, crema mi-a curbată. Dar încă gustos.
Depinde de focul pe care se prepară vasul, cu cât focul este mai mic, cu atât este mai puțin probabil ca acesta să se îndoaie. Ei bine, bineînțeles, depinde foarte mult de crema specifică și de prospețimea ei.
Nimic, fără o fotografie, principalul lucru este că au apreciat-o la gust!