Delicios aperitiv de patiserie cu pui, brânză și mazare verde.
În viața de zi cu zi, când nu este suficient timp, mergem la magazin și cumpărăm produse gata. Bufetul de patiserie pregătit este o descoperire pentru fiecare gospodină. Există o mulțime de feluri de mâncare de la patiserie. Poate fi sluyachki, plăcinte și doar gustări delicioase. Puteți găti atât gustări complexe, cât și simple. Aceasta este opțiunea de a folosi o cofetarie pe care vreau să o ofer. O gustare de patiserie cu pui, brânză și mazăre verde va deveni o adevărată decorare a oricărei mese. Arată foarte impresionant și va arăta grozav pe masa festivă.
Pentru a pulveriza aluatul:
O rețetă pentru gustări din patiserie.
1. Deci, să începem să gătim. În primul rând, am lăsat testul să se răcească. În rețetă, folosesc aluatul cumpărat, fără aluat. Stropim suprafața de lucru cu făină și începem să lansăm întregul strat de aluat. Rulați nu prea subțire (astfel încât aluatul să nu fie deformat, atunci când coaceți).
2. Acum avem nevoie de două forme rotunde de diferite diametre. Puteți folosi un pahar obișnuit, o ceașcă sau o formă pentru biscuiți. Tot ce este în bucătăria ta. Tăiați cercuri de diametru mare, încercăm să le facem un număr par. După jumătate, ne-am lăsat deoparte. În a doua jumătate, am tăiat mijlocul (ca o gogoșă).
3. Conectați detaliile. Există un truc. În locul contactului, acestea trebuie lubrifiate cu apă. Și marginile trebuie lubrifiate cu apă. Acum piesele noastre vor fi netede și nu se vor dezintegra atunci când se coace.
4. Spargem oul, separăm proteina de gălbenuș. Bateți numai gălbenușul într-o farfurie separată. Nu avem nevoie de o proteină.
5. Luăm o coală de copt, acoperim-o cu hârtie de copt. Am scos piesele noastre, le greșim cu gălbenușuri, se presară cu semințe de susan. În mijloc facem bătăi cu furculiță. Coaceți timp de aproximativ 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
6. Pregătim umplutura pentru gustările noastre din patiserie. Se fierbe oul, se răcește și se freacă cu o răzătoare.
7.Syr freca, de asemenea, pe un răzătoare mici. Să lăsăm puțin pentru a ne decora gustări.
8. Filtrul de pui se fierbe în apă ușor sărată până se gătește. Se răcește și se taie în bucăți mici.
9. Elimină mazărea verde timp de 5 minute. Filtru și lăsați-l să se răcească.
10. Ceapa verde se spală sub apă, tocat fin.
12. În acest timp pregătirile noastre au avut timp să se înmoaie și să se răcească.
13. Luați o linguriță și așezați ușor umplutura pe plăcuțele de patiserie. Totul presărat cu răzuit, și decora cu mazare verde.
Apetitul nostru delicios din patiserie cu pui, brânză și mazare verde este gata. Poate fi servit la masă. Bon apetit!
Pagina principală> Gustări> Apetism aluat de gustare pentru o masă festivă, rețetă cu o fotografie