Aceasta salata luminos, original, cu rodie, carne, sfeclă roșie și nuci este ideal pentru o sărbătoare festivă. Mâncarea este pregătită rapid și simplu, deoarece nu există dificultăți speciale în rețetă. Dar gustul este destul de neobișnuit. O grenadă ușor acru este perfect combinată cu gustul de nuci, oferind salată o aromă deosebită.
Ingrediente pentru salata de gatit cu rodii si carne:
Reteta pentru salata de salata de gatit cu rodie:
Gatiti, curatati si trei oua fin. De asemenea, carnea de porc este fiartă, lăsată să se răcească și să se taie în plăci subțiri. Morcovii și tuberculii de cartofi sunt curățați și fierți (apa este podsalivaem). Pe o răzătoare mică am zdrobit morcovi, iar cartofi cu sfecla trei mari. Miezurile de nuci sunt tăiate sau cuțite, sau chopper, dar nu prea fin.
Pe morcovi se așeză ouăle rase. Lubrifiați acest strat foarte atent, deoarece este foarte slab.
Și terminăm salata, desigur, cu un strat de rodie. Se presară suprafața salatei cu o rodie, astfel încât semințele se ating reciproc. Cu cât stratul de semințe de rodie este mai gros, cu atât salata mai strălucitoare și mai gustoasă se va întoarce.
Pentru a fixa forma si pentru a inmuia complet salata fragila dureaza cateva ore, asa ca am pus-o pe raftul frigiderului, si o luam chiar inainte de servire. Decorez salata cu ierburi proaspete de rodie si o servim la masa.