În orice supermarket, puteți cumpăra acum o gamă largă de produse, precum și legume și fructe proaspete. Supa de legume cu ciuperci este foarte potrivita pentru toti cei care doresc sa manance alimente sanatoase si sanatoase. Primele preparate trebuie să fie prezente în dieta dumneavoastră. Sunt potrivite pentru cei care preferă să urmeze o dietă și mănâncă bine. Iar supele sunt mai rapid absorbite decât cele două feluri de mâncare și îmbunătățesc digestia. La prepararea legumelor și a ciupercilor se depozitează toate substanțele utile și vitaminele. Și supele sunt mai puțin calorice decât a doua feluri de mâncare din cauza conținutului suficient de lichid.
ingrediente
- - șampițe 200 g
- - cartofi 2 buc
- - morcov 1 buc
- - ceapa rosie 1 buc
- - sare
- - pulbere de piper negru
- - marar 1 buchet
preparare
Supa de ciuperci cu cartofi este gătită în aproximativ 30 de minute. Când gătiți, trebuie să luați în considerare cât de mult să preparați ciuperci pentru supă. Ciupercile tăiate sunt gătite timp de aproximativ 15 minute. Apoi, în supa de ciuperci de ciuperci trebuie să adăugați cartof tăiat cu paie. Și în timp ce gătiți ciuperci cu cartofi, prăjiți în ceapă, ceapă, inele trimise și morcovi. Apoi, în supa de ciuperci de ciuperci proaspete se pun legume deja prăjite, se adaugă mărar tocat, sare, piper, gust, se acoperă tigaia cu un capac și se lasă să bea timp de 5 minute. Servim supa de ciuperci cu ciuperci proaspete si smantana.Cum să gătești julienne cu pui și ciuperci
Dacă ați cumpărat prea multe ciuperci, este bine să le gătiți imediat și în plus față de primul fel de mâncare, puteți face o gustare caldă de ciuperci - julienne de ciuperci și pui.
ingrediente
- - ceapa 1 buc
- - șampițe 200 g
- - făină 2 linguri
- - carne de pui 100 g
- - smântână 200 g
- - sare
- - piper alb negru
- - cocottes
preparare
Cum să gătești un julien cu ciuperci și pui pe smântână? Pentru a face acest lucru, mai întâi tăiați cubulețe mici și se prăjește în ulei vegetal până la aur. Apoi adăugați la ceapa ciuperci tocate și se prăjește până când fierte. Este posibil să pregătească o astfel de supă din pahare în stare proaspătă și este posibil să fie înghețată. Într-o tigaie separată, prajiți făina timp de aproximativ 10 minute și apoi transferați-o în ciuperci cu ceapă. Într-o altă tigaie, prăjiți firimiturile de pui mărunțite și le transferați în ciuperci și ceapă. Adăugați julienna cu pui și șampițe, smântână, sare, piper, amestecați bine și tocați timp de încă 3 minute. Julien de la pui cu ciuperci această rețetă poate fi făcută pe cremă și pe lapte. După aceea, julienne de ciuperci cu smântână este transferată în sticlele de nucă de cocos și servită la masă. Chiar preparatul de julien cu pui și ciuperci durează aproximativ 30 de minute.
Articole similare
