Supă de julienne de pui cu ciuperci

Soup julienne este un tip interesant de gustare caldă, care va fi recepționat pozitiv de casă, în special serile de iarnă reci, atunci când doriți să mâncați bine.

Ingrediente pentru supa de apetit

Soup-julien este gătit destul de repede. Se poate face într-o tigaie obișnuită, în ghivece și chiar într-un magazin multi-store.

Mâncarea nu poate fi numită dietetică, deoarece valoarea sa calorică este de aproximativ 148 kcal la 100 de grame de mese gata preparate.

Deci, pentru o familie de 4 persoane vom lua astfel de produse:

1 picior de pui (coapsă și copac);

200 gr. ciuperci;

0,5 linguri. unt;

1 morcov;

4 linguri smântână;

100 gr. brânză de un grad ferm (se va potrivi cu limba rusă);

1 lingura. făină;

1 ceapă;

verzui (10-15 grame);

apă 1 litru.

Rețete de supă de pui cu ciuperci

1. În primul rând, pregătiți alimentele tăiați puiul și ciupercile în bucăți mici.

2. Puneți ciupercile în unt cu adaos de ceapă și morcovi tăiate în cuburi. Adăugați smântână și făină, amestecați și un pic pat.

3. Gatiti carnea de pui in apa sarata. Acest lucru se poate face într-o multivark sau într-o cratiță convențională.

4. Adăugați în bulion ciupercile cu zahăr din tigaie. Nu opriți aragazul, gătiți la foc mic.

5. Adăugați brânză rasă și ierburi proaspete. Opriți aragazul și acoperiți tava cu un capac. După 5 minute, supa va fi gata.

Dacă doriți să încercați mai multe variante de julienne. asigurați-vă că luați notă de o opțiune interesantă cu ouăle.

Pentru a nu uita, salvați rețeta pe perete:

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare