Somonul nu este numai delicios, ci și un pește sănătos. Este doar un depozit de vitamine și macronutrienți care au un efect benefic asupra organismului.
Componente utile
Potrivit medicilor, compoziția benzilor de somon include cele mai importante substanțe, care trebuie să intre în mod necesar în meniul săptămânal al bărbaților.
Abdomenul este destul de mare în calorii, 100 de grame de produs - mai mult de 200 de calorii. Produsul include o cantitate imensă de acizi grași omega-3, care au un efect pozitiv asupra sistemului digestiv și asupra metabolismului grăsimilor. În plus, abdomenul de somon conține mai mult de 20 de vitamine (A, B1, B2) și minerale (sodiu, fosfor, fier, iod și altele).
Indicatii si contraindicatii
Acest produs util este indicat pentru artrita și psoriazisul, sarcina și infertilitatea masculină, deoarece conține vitamina B6. Promovează o imunitate crescută.
Abdomenul reduce inflamația în artrită, se recomandă pentru a menține activitatea mentală și fizică.
Nu există practic contraindicații de utilizat. Cu toate acestea, nu urmați persoanele cu diferite boli de rinichi, hipertensorii nu sunt recomandate să aibă un mare interes în burta de somon.
Rețete de la burta de somon
Unele gospodine, văzând în magazine acest tip de produs se întreabă ce se poate de la ea pentru a găti, și o ridicare din umeri nedumerit. Între timp, de la bryushek al cărui preț este de mai multe ori mai mic decât costul de somon, puteți face o varietate de feluri de mâncare utile și hrănitoare, începând cu bogăția aromatică a supa și se termină cu plăcinte delicioase. Va oferim original și accesibil în rețete de gătit, ingredientul principal din care este burta somon clapele.
- 400 de grame de burtă de somon;
- 4-5 cartofi;
- 1 morcov.
- 1 ceapă.
- un mic vârf de orez;
- sare, frunze de dafin, piper (la gust).
În apă clocotită, coborâți ingredientele tăiate anterior, spălați orezul. Gatiți timp de 5 minute, apoi adăugați burta de somon, gătiți timp de încă 15 minute. La sfârșitul gătitului aruncați în supă câteva frunze de laur, mazare de piper dulce. Serviti supa cu smantana.
Salată cu fructe de mare și burta de somon
Salată salată
Se fierbe ouă și legume (cu excepția cepei). Tăiați ceapa, marinați în oțet, țineți 10 minute, apoi goliți otetul.
Tort închis
- Pantaloni de somon - 500 g;
- Ceapa - 2-3 buc.;
- Aluat alimente - 500 g;
- Cartofi - 2 bucati;
- Ou - 1 bucată;
- Sare, condimente - pentru gust;
- Ulei pentru ungerea unei foi de copt.
Abdomenul trebuie curățat și spălat, tocat fin. Se fierbe cartofi, grătar, se amestecă cu burta. Sunt necesari cartofi pentru a absorbi grăsimile produse de peștii grași. Se taie ceapa și se adaugă la umplutură, se amestecă bine, se adaugă sare, se adaugă piper negru.
Pentru o plăcintă închisă, este mai bine să utilizați puful de aluat. Dacă o cumpărați într-un magazin, veți economisi o mulțime de timp, dar puteți, bineînțeles, să vă dăruiți acasă dacă preferați să coaceți exclusiv dintr-un aluat pe care îl frămiziți.
Aluatul trebuie să fie laminat într-un strat subțire, așezat umplutura pentru jumătate, acoperind a doua jumătate și acoperind marginile. Ungeți tortul cu un ou bătut. Puneți tortul timp de o jumătate de oră în cuptor.
Când tortul se înfundă, îl puteți scoate din cuptor. După răcire, se taie în porții.
De fapt, retetele pentru bucate cu burta de somon sunt mult mai mari, experimentati. Bon apetit!