Se pare că găsirea unui somon sau a păstrăvului proaspăt nu este o sarcină simplă, dar m-am descurcat! Mergând în jurul mai multor magazine, am intrat într-o recoltă recentă de somon, ceea ce este foarte plăcut. Am vrut să mă relaxez din carnea bovinelor, precum și din porci și pui .... Și gândul a fost vierme - de ce să nu faci o cină delicioasă de pește roșu! Aparent, acest organism a dorit acizii grași omega-3. Picioarele în mână și în magazinul pentru pește și brânză, restul era deja acasă.
Pentru acest vas de pește avem nevoie de:
Somon - 700 de grame
Cartofi - 10 buc.
Condimente pentru marinate, sare
Puteți adăuga, de asemenea, verdeață la culoare, dar de data aceasta nu am vrut să!
Să începem cu peștele - pentru a curăța, separat de oase și de orice altceva, în cazul în care a cumpărat file - foarte bine - va scapa de treburile murdare.
Obmazh un pește mic cu condimente și sare și se lasă să se întindă suge arome sub capacul închis. Am folosit - ziru și chimin. Să spălăm tuberculii de cartofi. Curățați-l și am kruglyashami va tăia nu foarte subtil, grăsime smazhem de pește tigaie și extinde cartofi - aceasta va fi fundamentul pe ea publică de somon, care stau timp de 20 de minute pe un vârf de pălărie răzătoare natrom de brânză tare în cuptor timp de 30-40 minute. Imediat furnizat la masa ca capac de brânză de răcire se intareste și la tăierea brânzei în porțiuni poate „coaja“. Plăcut pentru toată cina pește!
Lista de rețete similare: